Nogle gange udløser en enkelt mad en persons hovedpine, som rødvin eller chokolade. For andre er det den perfekte storm, der afsætter hovedpine, som et måltid fyldt med mange "trigger" fødevarer kombineret med en dårlig nattesøvn.
Absolut, hvis du har en eller flere specifikke madudløsere, er det din bedste indsats at undgå dem. Når det er sagt, kan nogle mennesker ikke altid identificere deres udløsere og foretrækker at vedtage en kost, som simpelthen vil optimere deres hovedpine eller migrænehelse.
Selvom der ikke findes nogen universel kost, der virker for alle, har nogle mennesker fundet ud af, at en bestemt diæt, som Middelhavet eller fedtholdig kost, reducerer deres hovedpine eller migræne – og hvilken bedre måde at tage lidt kontrol over din tilstand end ved kontrollere hvad du spiser.
Basis for en middelhavsd Diet
Middelhavsdiet er en, der har lavt indhold af kød og er rig på fed fisk, der er højt i omega-3 fedtsyrer. Omega-3 og omega-6 fedtsyrer udgør en stor del af membranen af både immune og nerveceller. Faktisk antages de at være forstadierne af molekyler involveret i regulering af smerte og psykisk lidelse i kroppen.
Nærmere bestemt antages omega-3 fedtsyrer, som findes i fødevarer som fede fisk, belgfrugter, nødder, grøntsager, frugter og fuldkorn, at reducere både inflammation og smerteperspektiv.
På den anden side antages omega-6 fedtsyrer, der findes i rødt kød og vegetabilske olier som linolsyre (LA), at fremme inflammation og øge smerteperspektionen.
Middelhavsdiæt og hovedpine
Hovedpineeksperter teoretiserer, at ikke alene ville en diæt rig på omega-3 forhindre kronisk hovedpine og migræne (hidtil har de videnskabelige undersøgelser været modstridende), men at en diæt både høj i omega-3 fedtsyrer og lave omega-6 fedtsyrer ville gøre det trick-det perfekte forhold, så at sige.
Et 2015-studie i
Journal of Pain
forsøgte at teste denne teori. I denne 12-ugers undersøgelse blev femtifem deltagere med kronisk daglig hovedpine randomiseret til enten: en diæt høj i omega-3 og lav i omega-6 (som en middelhavsdiæt)eller
- en diæt lav i omega-6
Resultater viste, at de tildelte den høje omega-3, lav omega-6 diæt havde et større fald i antallet af hovedpine per måned. Disse deltagere havde også en lavere HIT-6 score ved slutningen af studiet, hvilket betyder, at deres hovedpine havde mindre indflydelse på deres livskvalitet sammenlignet med dem på lav omega-6 diæt.
- I samme undersøgelse blev blodniveauerne af omega-3-metabolitter målt i begyndelsen af undersøgelsen og i slutningen af undersøgelsen. Resultater viste, at i forhold til den lave omega-6 diæt havde de på den kombinerede høje omega-3 diæt / lav omega-6 diæt højere niveauer af DHA-EA, som vides at have antiinflammatoriske egenskaber.
Også denne stigning i DHA-EA korrelerede med reduktionen i fysisk smerte og psykisk lidelse hos deltagerne.
Hvad betyder det?
Mens flere og større undersøgelser er nødvendige for at undersøge rollen som en omega-3-rige diæt kombineret med en omega-6 dårlig diæt i hovedpine og migræneforebyggelse, kan vedtagelse af en sådan diæt være en mulighed for nogle.
Den gode nyhed om at vedtage en middelhavs kost er, at den har andre sundhedsmæssige fordele, som at hjælpe med at forhindre hjertesygdomme – en dobbeltbonus.
lavt fedt kost og migræne
En anden mulighed, der kan være nyttigt for dem, der udholde migræne, enten episodiske eller kroniske migræne, er den fede diæt.
I et 2015-studie i
Ernæring, Metabolisme & Kardiovaskulære sygdomme blev 83 deltagere med enten episodiske eller kroniske migræne randomiseret til at undergå enten en lav eller normal fed kost i tre måneder. Derefter krydsede deltagerne til den modsatte kost i yderligere tre måneder.
Den fedtholdige diæt begrænsede fedtstoffer til mindre end 20 procent af det samlede daglige energiindtag, mens den normale fede diæt havde et fedtindhold på 25-30 procent af det samlede daglige energiindtag. Alt i alt havde den fede diæt lavere mængder af mættede fedtstoffer (fx smør, ost, helmælk og rødt kød) og monoumættede fedtstoffer (f.eks. Olivenolie og rapsolie).Resultaterne af undersøgelsen viste, at de, der gennemgår den fedtfattige kost, havde mindre alvorlige og mindre hyppige migræneanfald end dem, der gennemgår den normale fede kost.
Det er vigtigt at bemærke, at deltagerne, der gik igennem diætforandringer, tabte vægt. Så vægttab (uanset hvordan det blev gjort) kan have bidraget til en del af reduktionen i antallet af migræne i dette studie.
Faktisk har forskning konstant vist, at personer med fedme har hyppigere og mere alvorlige migræne end dem med en normal vægt. Derudover viser beviser, at fedme kan formidle omdannelsen fra episodisk til kronisk migræne.
Videnskaben bag forbindelsen mellem fedme og migræne er sandsynligvis kompleks, men kan medieres af betændelse, da overvægtige mennesker har et højere niveau af inflammatoriske markører i deres blodbanen. Disse samme inflammatoriske markører hæves under et migræneanfald.
Hvad betyder det?
En fedtfattig kost, især en, der er lav i mættede fedtstoffer, kan være til gavn for dem, der forhindrer migræne. En kost, der er lav i mættede fedtstoffer, betyder generelt, at kødet (for eksempel oksekød, lam, svinekød) og mejeriprodukter (for eksempel smør, ost, fedtfattig yoghurt og mælk) reduceres betydeligt.
Hvis du vælger en fedtfattig kost, skal du koncentrere dit fødevareforbrug på frugt, grøntsager, fuldkorn og fiskfedtfisk som laks er især rig på flerumættede fedtstoffer (de gode fedtstoffer). Vælg fedtfattige mejeriprodukter over hele fedt og fjern transfedt fra din kost, som er fedtstoffer, der findes i snack og stegte fødevarer.
Den gode nyhed er, at i juni 2015 fastslog USAs Food and Drug Administration, at transfedt ikke kunne anerkendes som sikkert. Der blev fastsat en treårig frist for alle fødevarevirksomheder til at fjerne transfedt fra forarbejdede fødevarer.
Et ord fra Verywell
Før du vedtager en bestemt diæt til din hovedpine eller migrænehelse, skal du sørge for at tjekke ind hos din personlige læge.
At vælge den rigtige kost kan være en kompleks opgave, da du vil sikre dig, at du ikke forsømmer vigtige næringsstoffer eller forårsager mere stress på din krop. For eksempel, hvis du reducerer betydeligt på mejeriprodukter, vil du være sikker på at du får nok calcium i din kost. En hurtig lektion på andre kilder til diæt calcium (som kale, spinat, broccoli eller beriget korn) er alt hvad du behøver.
