"Jeg kan ikke spise slik" er den største misforståelse, de nyligt diagnosticerede med diabetes. Mange gange tror deres kære det samme. Sandheden er, at dukan nyde en sød behandler – og det behøver ikke at være en ikke-sukker-tilsat wafer eller noget, som resten af familien ikke vil nyde.Nøglen til en diabetes-venlig dessert er den rigtige balance mellem næringsrige ingredienser, plukker, der tilbyder lidt protein og fiber sammen med naturlig sødme for at kontrollere blodsukkeret. Smagskombinationerne skal være overbærende nok til at forlade dig tilfreds uden at have behov for superstørrelser af størrelser. Endelig skal opskrifterne være enkle, noget du kan piske op på stedet, når din søde tand virker op eller laver et parti af og holder hånden til, når et craving rammer.
Næsten alle disse opskrifter indeholder under 15 g kulhydrat pr. Portion (tilpasninger for at gøre passende dessertstørrelser er noteret). Ingen af dem kræver en komfur eller en ovn-højst, kun køleskab eller fryser er nødvendig. Vælg dine favoritter og indarbejde dem i din næste diabetes-venlige måltidsplan.
1Cocoa Almond Butter Fondue
Denne dessert tilbyder 137 kalorier, 4g protein, 5g kulhydrat, 2g fiber, 3g totalt sukker og 2g tilsat sukker pr. To spiseskefulde servering. Den er klar i 10 minutter. Få opskriften her.
Vi er stolte af denne næringsbalancerede, mælkefri, chokolade mandel smørfondue-den er utroligt cremet og tilbyder sunde fedtstoffer. Du kan bruge den som et køretøj til frugt og pretzels eller bytte det til Nutella uden for snacktid.
Foreslåede parringer
Nå for en kop hel jordbær, hvis du vælger frugt. Sammen med to spiseskefulde fondue vil du tage omkring 183 kalorier, 16g kulhydrat og en ekstra 3g fiber for at nå en femtedel af dit daglige mål.
Hvis du foretrækker pretzels, hold dig til ca. 10. Sammen med fonduet, der giver dig ca. 183 kalorier og 15g kulhydrat, men ingen ekstra fiber. Ernæring fakta kan variere på tværs af pretzel mærker, så analyser ernæringsetiketten for at sikre din servering størrelse er kun omkring 10g kulhydrat.
2Glutenfri kanel citron kokosnød saligboller
Denne dessert tilbyder 97 kalorier, 3g protein, 6g kulhydrat, 1g fiber, 3g totalt sukker og 3g tilsat sukker pr. Bold. Den er klar i 8 minutter. Få opskriften her.
Dette er en sjov fingerføde til hele familien – især børn. Det er perfekt portioned, bare sødt nok og krydret med kanel, hvilket kan hjælpe med blodglukosekontrol.
Er Maple Syrup OK at tilføje?
Lad ikke nogen af ingredienserne gøre dig nervøs. Opskriften kræver en kvart kop ahornsirup, som kan virke som en masse tilsat sukker. Husk at beløbet er for 20 bolde! Kvartalskappen indeholder ca. 53 g kulhydrat, men når den er opdelt og kombineret med alle andre ingredienser, får du kun ca. 6 g kulhydrat pr. Bold.
Du kan piske et parti af disse i weekenden og nyde op til to bolde klar til at tage fat som en snack efter frokost eller som eftermiddag efter aftensmad.
3Tropical Mango Popsicles
Denne dessert tilbyder 63 kalorier, 1g protein, 8g kulhydrat, 1g fiber, 6g totalt sukker og 0g tilsat sukker pr popsicle. Popsicles bør chill i seks timer. Få opskriften her.
Der er en hel liste over plusser om denne opskrift: den indeholder kun fire hele ingredienser, kræver kun to trin, du kan prep en gang og få nok i en uge, der er absolut ingen tilsat sukker, popsiclesne er seje og forfriskende, og du kan nyde op til to, hvis du virkelig vil og stadig forbliver i nærheden af 15g kulhydrat.
Opskriften er også alsidig. Ingen kokosmælk? Brug en anden slags mælk. Ingen friske mangoer? Opt for frosne.
4Low Carb Pumpkin Cheesecake Mousse
Denne dessert tilbyder 136 kalorier, 8g protein, 13g kulhydrat, 2g fiber, 8g totalt sukker og 5g tilsat sukker pr. 1/2 kop servering. Moussen er klar inden for en halv time. Få opskriften her.
Serveres i perfekt kontrollerede portioner, er hver sked af denne mousse dekadent, cremet og en appetitlig kombinationsprøve af søde smagsstoffer krydret med muskatnød og kanel, hvilket kan hjælpe med blodglukosekontrol. Du kan endda gøre det til din egen ved at oprette en chokoladeversion eller variere toppings. Drys nogle få valnødder til en smule plantebaserede omega-3’er, eller pepitas for lidt knusning.
Sørg for at holde fast i 1/2 cup portionsstørrelsen for en carb og kalorie kontrolleret behandling. Med 8 g protein pr. Portion, vil det nok være nok til at fylde dig.
5Chocolate Chia Smoothie
Denne dessert tilbyder 198 kalorier, 6g protein, 31g kulhydrat, 9g fiber, 11g totalt sukker og 0g tilsat sukker pr parfait. Den er klar i cirka 10 minutter. Få opskriften her.
Chia frø er ofte stjerner af diabetes-venlige desserter, da de giver en god mængde fiber for at hjælpe med at afbalancere blodsukkeret. Kanel kan også hjælpe med at kontrollere blodglukoseniveauerne.
Forvandle denne morgenopskrift til dessert ved at halvere delestørrelsen. Du får lidt under 100 kalorier, ca. 3g protein, 16g kulhydrat, 5g fiber og 6g totalt sukker – og det vil stadig være masser af påfyldning efter middagen og føles som en rig, forfriskende og dekadent sød behandling.
6Tropical Papaya Yoghurt Walnut Både
Denne dessert tilbyder 184 kalorier, 9g protein, 21g kulhydrat, 4g fiber, 15g totalt sukker og 0g tilsat sukker pr 1/2 papaya. Moussen er klar inden for fem minutter. Få opskriften her.
Forvandle en tropisk snackopskrift til dessert – halver kun portionsstørrelsen og få kreativitet med påfyldningen. Vi anbefaler en dusting af kanel, som kan hjælpe med blodglukosekontrol og plantebaserede omega-3’er som valnødder og chia frø, som giver en god crunch.
Papaya tilføjer naturlig sødme, der er pænt afbalanceret med cremet, proteinrig yoghurt og teksturerede valnødder. Hvis du har halvdelen af halvdelen, tager du lidt under 100 kalorier, ca. 5g protein, 11g kulhydrat, 2g fiber og 8g totalt sukker. Det bedste er, at du kun har brug for fem minutter til at lave det.
7Fyldte datoer 2 måder: En sød og savory snack
Denne dessert tilbyder 73 kalorier, 2g protein, 7g kulhydrat, 1g fiber, 5g totalt sukker og 0g tilsat sukker til hver solsikke smør og frø fyldte dato. Gederost og honningfyllet dato tilbyder ca. 10 kalorier mindre og 3g tilsat sukker. Begge er klar på mindre end 5 minutter. Få opskrifterne her.
Dette er en anden nemme at lave fingermad til, når der er et sødt trang. Der er to versioner her-den solsikke smør fyldte dato indeholder ingen tilsat sukker, ged ost og honning man har omkring 3g tilsat sukker per dato. Den anden ernæringsstatistik er ens.
Anbefalede Variationer
Hvis du laver solsikke smør og frø version, skal du gå efter hvilken møtrik eller frø smør du foretrækker. De giver alle en tilfredsstillende creme og lignende ernæringsfordele.
Hvis du laver ost og honning fyldt udgave, kan du udelade honningen, hvis du foretrækker det. Datoen selv giver lige nok sødme.
Nyd to af samme slags eller en af hver til lige omkring 15g kulhydrat.
8Panan Butter Butter Banana Yogurt Parfait
Denne dessert tilbyder 250 kalorier, 15g protein, 31g kulhydrat, 3g fiber, 22g totalt sukker og 9g tilsat sukker pr parfait. Den er klar i cirka 5 minutter. Få opskriften her.
Dette er en for det meste samling dessert, der kræver under 20 sekunder i mikrobølgeovnen (valgfri). Dens faktisk en morgenmad opskrift men gør for en lækker dessert når halveret. Opdel det i to til 125 kalorier, ca. 8 g protein, 16 g kulhydrat, 2 g fiber, 11 g totalt sukker og 5 g tilsat sukker.
Anbefalede Variationer
Følg ingrediensvariationer og substitutioner, der er skitseret i receptfrit nonfat plain græsk yoghurt eller lys vanilje yoghurt.
Kakaosnibene er ganske tilfredsstillende, men hvis du foretrækker, kan du bytte dem ud til en lavere carb-topping, som ristet usødet kokos eller hakket nødder (enhver slags vil gøre).
9Peanut Butter Cup Chia Pudding
Denne dessertopskrift tilbyder 415 kalorier, 20g protein, 40g kulhydrat, 17g fiber, 20g totalt sukker og 6g tilsat sukker til hele budding. Prep er under 5 minutter, med afkøling anbefales natten over. Få opskriften her.
Dette er en anden morgenopskrift, der kan fordobles som dessert, når den er delt i halvt, hvilket giver dig ca. 208 kalorier, 10 g protein, 20 g kulhydrat, 9 g fiber, 10 g totalt sukker og 3g tilsat sukker. Disse ernæringsstatistikker er stadig lidt høje til en dessert, så prøv at nyde denne efter et lysere måltid. Du får masser af fiber og protein, så du vil stadig være helt fyldt, selvom din middag ikke er som fyldning alene.
Du kan nyde denne varme eller kolde, afhængigt af dit humør og temperaturen udenfor. Gør det til din egen ved at bruge din favoritmørtsmør og mælk.
10 Diabetes-venlige kogte desserter
Ingen koge desserter er gode, når du ikke vil tænde ovnen eller vil have noget sødt med det samme. På dage har du tid til at lave mad op, prøv en af disse opskrifter.
Jordbær Sweet Potato Toast: Kombiner en veggie, frugt og cremet protein til en heaping dosis af naturligt forekommende næringsstoffer. Forlad granola til en lavere carb tælling, og sørg for at drysse på kanel.
- Hele Korn Jordnøddesmør Banan Crepes: Nyd en af disse til dessert-hver har omkring 13g kulhydrat.
- Grillet sød og krydret ananas: Frugt til dessert er altid et godt valg. Afspil det med dekadent toppings og nyd op til tre skiver.
- Skillet Jordnøddesmør kanel Spiceskål: Denne cookie er flourless, så det giver kun 8g bil pr. Skive.
- Perfekt Portioned Dark Chocolate Cake: Du kan have en dekadent og chocolatey dessert på under en halv time for omkring 18g kulhydrat per mini-kage.
- Berry, Date og Super Seed Snack Cake: Fyld op på god-til-din ingredienser til middag og dessert. Hvert stykke af denne kage tilbyder 14g kulhydrat.
- Flourless Jordnøddesmør Chokolade Chipkager: Nyd en cookie med en kop te til 11g kulhydrat efter dit måltid.
