Aristotelia chilensis) er en levende lilla bær, der vokser vild i nogle regioner i Sydamerika. Langt forbruges lokalt som frisk frugt, findes maqui bær nu i juiceform eller som frysetørret pulver lavet af hele frugten. Den er også tilgængelig i kosttilskudsform som kapsler.Rig på potente antioxidanter kendt som anthocyaniner, maqui berry siges at tilbyde mange sundhedsmæssige fordele.
Andre anthocyaninrige frugter omfatter blåbær, chokeberry (aronia bær), tranebær, acai bær, billberry, lilla druer, granatæbler og tærte kirsebær.
Antioxidantindholdet i maqui berry målt ved ORAC (oxygen radical absorbance capacity) værdi er 19850 for 100 mg frisk frugt. Til sammenligning er friske blåbær lidt højere ved 21080 for 100 mg.
Bruger
Der er flere måder, du kan bruge maqui berry, herunder at blande saften til drikkevarer eller tilsætte pulveret til smoothies, desserter eller korn.
Maqui er spioneret som et middel mod flere sundhedsmæssige forhold, herunder gigt og højt kolesteroltal. Derudover hævdes maqui at beskytte mod visse former for kræft (som tyktarmskræft) og en række inflammationsrelaterede sygdomme (herunder diabetes og hjertesygdom).
Nogle fortalere tyder også på, at maqui kan hjælpe med til at støtte vægttabsindsats, sænke aldringsprocessen, hjælpe med tørt øje, forbedre hudens sundhed og stimulere immunsystemet.
Fordelene
Research antyder, at forbruget af maqui berry’s anthocyaniner, kaldet delphinidiner, kan øge dit forsvar mod visse forhold. Her er et kig på nøgleundersøgelser fra den tilgængelige forskning:
1) Diabetes
I en lille undersøgelse, der blev offentliggjort i
BioMed Research International , gav forskere deltagere i prediabetes en enkeltdosis af et standardiseret delfininidin-rich maqui-bærekstrakt og fandt, at faste blodsukker og insulin niveauer blev sænket.2) højt kolesteroltal
I en rapport fra 2002 i
Journal of Agricultural and Food Chemistry undersøgte forskere humane celler og fandt ud af, at maqui berry juice reducerede signifikant lavdensitets lipoprotein (LDL) oxidation og reducerede oxidative stress i celler.3) Tørre øjne
En pilotundersøgelse offentliggjort i
Panminerva Medica i 2014 undersøgte anvendelsen af et maqui bærekstrakt (taget oralt i en daglig dosering på enten 30 mg eller 60 mg) i en periode på 60 dage. Resultater for den tørre øjenrelaterede livskvalitetskvalitet faldt signifikant efter tilskud i begge doser, og mængden af tårevæske steg signifikant efter 30 dages behandling.Efter 60 dage faldt tårevæskevolumen en smule i gruppen, idet der blev taget 30 mg, mens forbedringen fortsatte hos dem, der fik 60 mg dagligt. Yderligere forskning er nødvendig, da denne undersøgelse var meget lille (13 deltagere) og ikke havde en kontrolgruppe.
Mulige bivirkninger
Maqui Berry anses for at være mest sikker, når den spises som en frugt frem for at blive taget som supplement. Mere forskning er nødvendig for at bestemme sikkerheden ved maqui, når den tages som supplement eller i langvarige eller høje doser.
Teoretisk kan maqui berry sænke blodglukoseniveauet, og det kan reducere blodsukkerniveauet for meget, når det tages med diabetesmedicin.
Du kan også få tips om brugen af kosttilskud her, men det er vigtigt at bemærke, at selvbehandling af en sund tilstand med maqui og undgå standardpleje kan have alvorlige konsekvenser.
Hvor finder man det
Kan købes online, sælges maqui berry kapsler, pulvere og saft i mange naturforretninger butikker og i butikker med speciale i kosttilskud.
The Takeaway
Selvom undersøgelsen om maqui berry’s anthocyaniner er spændende, er der behov for omfattende kliniske forsøg for at bekræfte dens virkninger. Den gode nyhed? Der er masser af måder at øge dit indtag af anthocyaniner uden at tage maqui kosttilskud, som at tilføje flere granatæbler, lilla druer, blåbær og sorte hindbær til din kost.
Grøntsager, bønner og bælgplanter rig på anthocyaniner omfatter ægplanter (med skræl), rødkål, sorte sojabønner, røde nyrebønner, sorte bønner og blå eller røde kartofler.
Vitaminerne og antioxidanterne i frugt og grøntsager begynder ofte at forværres, så snart frugten eller grøntsagen er plukket, så kig efter lokale, i sæsonkilder til anthocyaninrige frugter eller grøntsager, der er ved deres næringsmæssige top.
Hvis du overvejer at bruge maqui berry, er det en god idé at tale med din primærplejeleverandør først for at se, om det er rigtigt for dig.
