Nutrition Højdepunkter (per portion)
Kalorier 221Fat 17gCarbs 8gProtein 11g Vis Ernæring label Skjul Ernæring label
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| serveringer: 1 | |
| Mængde pr servering | |
| Kalorier | 221 |
| % Daily Value * | |
| Total fedt 17g | 22% |
| mættet fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 186mg | 62% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Total Carbohydrate 8g | 3% |
| Kostfibre 8g | 29% |
| Total Sukkerarter 1g | |
| Omfatter 0g tilføjet Sukkerarter | 0% |
| Protein 11g | |
| D-vitamin 1mcg | 5% |
| Calcium 99 mg | 8% |
| Iron 2 mg | 11% |
| Kalium 297 mg | 6% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(7 bedømmelser) Total tid 4 min
Prep 2 min, Cook 2 min
Serveringer 1
Denne nemme lav-carb hør morgenmad pudding opskrift kan sættes i mikrobølgeovnen på under fem minutter!
Hørfrø er en stor kilde til fiber og gode fedtstoffer (overvejende omega-3 fedtsyrer), men de giver også en lækker nutty smag. Endnu bedre er grundhørfrøet lavcarb og indeholder ingen hvede eller gluten, hvilket gør det til en god glutenfri mulighed for en varm morgenmadspudding base.
Denne opskrift er også utroligt alsidig. Du kan tilføje bær eller andre "mix-ins" for at skabe nye smag afhængigt af dit humør – og vi har nogle gode forslag nedenfor. Du kan endda bruge denne opskrift som en base for en sundere dessertindstilling. Lad din fantasi flyve!
Ingredienser
- 1/4 kop hørfrømel
- 1/4 kop vand
- 1 stort æg
- 1 pakke stevia
Fremstilling
- Mix 1/4 kop hørfrø måltid, 1/4 kop vand (noget af væsken kan være sukkerfri sirup, hvis det ønskes), og 1 stort æg i en mikrobølge-sikker skål. Microwave på høj i cirka 45 sekunder. Flyt den kogte del af pudding mod midten af skålen og tilføj eventuelle blandinger, du ønsker.
- Mikrobølgeovn i cirka 45 til 60 sekunder mere, afhængigt af de blandede indstillinger, du vælger (frosne frugter behøver endnu længere madlavning, da det køler ned pudding). Rør og spis.
- Mulige mix-ins og toppings
Næringsinfo indeholder ikke disse tilføjelser.
Friske eller frosne bær eller anden frugt
- Usødet kokosnød
- Jordnøddesmør eller andre møtrik Butters
- Små terninger af flødeost (noget fedt niveau)
- tilsat sukker-fri ahorn eller anden sirup
- Tilføjet sukkerfri marmelade eller konserves
- hakkede nødder
- Hvorfor du bør tilføje hør til din kost
Hørfrø er meget nærende. De har masser af fiber og sunde fedtstoffer og er meget lave i kulhydrater. Resten af de gode nyheder? De er velsmagende, med en delikat nudelagtig smag. Og det er ret nemt at arbejde med hør i din kost.
Et forsigtighedsord: Linfrø er meget højt i fiber, så drik masser af væske, helst vand, mens du spiser hør. Hele linfrø vil sejle lige igennem dit fordøjelsessystem lickety-split. For at få den størst mulige fordel af hørfrø, skal du smalle den i måltid (eller købe den på den måde). Her er nogle nemme og lækre måder at tilføje hørfrø til din kost.
Drys It On eller blande det sammen med andre Foods
Tilføj hel eller jorden hør frø til:
Yoghurt og frugt
- Cottage eller ricotta ost og frugt
- Yoghurt eller ricotta med en sukker-fri sirup
- Smoothies og shakes
- Bland det i pandekage eller muffinsmørk eller andre bagteprodukter (du skal nok tilføje lidt mere vand).
- Lav en sød eller savory Instant Porridge
Ideen her er at hælde kogende vand over linfrømåltid for at lave en slags grød, der kan være aromatiseret på mange måder, både sød og salte.
Mængden af vand vil variere efter smag, men ca. dobbelt så meget vand som linfrømåltid er et godt udgangspunkt. Jeg vil også gerne tilføje en knivspids salt, og hvis jeg går til den søde side, så lidt sødemiddel. Lad det tykes i et par minutter, mens frøene absorberer vandet. Hvis det er for tykt og "gelignende", tilsættes mere vand.
