Hvis du elsker croissanter, kan du finde det svært at medtage dem i en diæt-venlig spiseplan. Den populære bagt god er relativt høj i kalorier, og fordi de er lavet med smør, giver de også mættet fedt. Men du kan spise croissanter og stadig tabe, så længe du følger et par smarte spisesteder.
| Croissant Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 1 Servering (100 g) | |
| Per servering | % Daglig værdi * |
| Kalorier 231 | |
| Kalorier fra fedt 63 | |
| Total Fat 7g | 11% |
| Mættet fedt 12g | 60% |
| Flerumættede Fat 0,6 g | |
| Enumættet Fedt 3.1g | |
| Kolesterol 28 mg | 9% |
| Natrium 266 mg | 11% |
| Kalium 67 mg | 2% |
| Carbohydrater 26g | 9% |
| Kostfiber 1,5g | 6% |
| Sukker 6g | |
| Protein 4.7g | |
| Vitamin A 8% · | |
| Calcium 2% · Iron 6% | |
Kalorierne i en croissant vil afhænge af croissantstørrelsen. Andre næringsdata for den bagt gode vil også variere. Dataene på etiketten her er til et medium eller standard croissant. Her er hvordan forskellige størrelser sammenligner.
- Mini croissant: 114 kalorier, 2 gram protein, 13 gram kulhydrat, 1 gram fiber, 6 gram fedt, 3 gram mættet fedt
- Lille croissant: 171 kalorier, 3 gram protein, 19 gram kulhydrat, 1 gram fiber, 9 gram fedt, 5 gram mættet fedt Stor croissant: 272 kalorier, 5 gram protein, 31 gram kulhydrat, 2 gram fiber, 14 gram fedt, 8 gram mættet fedt
- Men hvad med forskellige mærker af croissanter? Mange budgetfærdige shoppere køber Costco croissanter
. Kirkland Signature Smør Croissanter er ret store. De giver 339 kalorier, 17 gram fedt, 12 gram mættet fedt, 36 gram kulhydrat, 2 gram fiber, 7 gram protein. Smagsoplevede croissanter er også populære.Men at tilføje en anden salte eller sød ingrediens til den bagt gode kan øge kalorier og reducere ernæring.
En lille
ost croissant
- , giver 174 kalorier, 4 gram protein, 20 gram kulhydrat, 1 gram fiber, 9 gram fedt og 4 gram mættet fedt. En typiskchokolade croissant
- indeholder 240 kalorier, 4 gram protein, 28 gram kulhydrat, 2 gram fiber, 13 gram fedt og 7 gram mættet fedt A frugt croissant
- vil sandsynligvis give 226 kalorier, 4 gram protein, 27 gram kulhydrat, 2 gram fiber, 11 gram fedt og 6 gram mættet fedt. Og selvfølgelig, hvis du tilføjer en topping til din croissant, vil du også øge fedt og kalorier. Hvis du spredes på smør, vil du sandsynligvis tilføje ca. 100 kalorier og 11 gram fedt og 7 gram mættet fedt. En enkelt servering af flødeost vil øge kalorieindholdet med 35 kalorier, 3,5 gram fedt og 2,2 gram mættet fedt. Er croissanter sunde?
Du kan inkludere croissanter i en sund kostplan, men croissanterne selv giver ikke meget næringsværdi. Faktisk vil nogle diæteksperter sige, at den bagte gode er en kilde til "tomme kalorier". Tomme kalorieindhold leverer energi primært i form af tilsat sukker og usunde faste fedtstoffer, såsom mættet fedt eller transfedt. Mange tomme kalorieindhold giver også høje niveauer af natrium.
Hvis du elsker croissanter, og du vil medtage dem i dit vægttabs diætplan eller et sundt spiseprogram, skal du gøre delstørrelsen en prioritet. Spring over de store sorter og vælg en lille croissant i stedet. Du kan også skære din servering i halvdelen.
Så top din godbid med frisk frugt i stedet for marmelade eller gelé for at skære sukker kalorier.
Og spring smørret helt. Croissanter er allerede bagt med smør, så du får den cremede smag uden at tilføje spredningen.
Endelig har din lille croissant med en magert kilde til protein. Protein hjælper dig med at føle dig fuld, så du ikke bliver sulten med det samme efter at have spist.
Opbevaring af croissanter
Croissanter forbliver ikke friske meget lange. Ligesom de fleste bagværk anbefales det generelt ikke at køle dem, da det vil ændre tekstur. Men en croissant vil vare længere (op til en uge), når den køles.
Hvis du opbevarer croissanten på din køkkenbord eller pantry, skal du lukse det løst for at bevare friskhed og tekstur.
Det skal forblive frisk i op til to dage. Kan du fryse en croissant? Du kan, men optøning dem kan være vanskelig. Hvis du mikrobølgeovn en frosset croissant, er det sandsynligt, at det bliver fugtigt og blødt. Det er bedst at tine dem på bordpladen og derefter varme dem i ovnen.
En sundere måde at tilberede croissanter på.
Hvis du er praktisk i køkkenet og vil forberede en sund croissant, overvej at bage din egen fuld hvede croissant. De tager lidt tid og kalorieantalet vil være omtrent det samme som en almindelig croissant, men du får lidt fiber for at øge mæthed og sundhed.
