Starbucks-Style Spinatfeta Morgenmad Wrap

Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)

Kalorier 384Fat 14gCarbs 42gProtein 24g Vis Ernæringsetiket Hide Nutrition Etiket

(37 bedømmelser) Total tid 10 min
Prep 5 min, Cook 5 min
Serveringer 1

Nyd en Starbucks spinat-, feta- og æggehvilet morgenmagasinopskrift med lidt tilsat antiinflammatorisk gurkemeje øge. Pakningen er utrolig fyldt med 24 gram protein og 10 gram fiber. Det efterlader ingen af ​​de gode ting, ikke engang flødeost, men sparer dig penge og tid på at vente på linjen. Du kan muligvis ikke afslutte det hele, så nyd halvdelen!

Ingredienser

• 3 store æggehvider
• 1/4 tsk Jordet gurkemeje
• 1/8 tsk Jord sort peber
• Tilberedningssprøjt
• 2 kopper spinat, hakket
• 1 medium tomat, indvendig udskåret og resten finhakket
• 1 burrito-størrelse fuldhvede tortilla (10 tommer på tværs)
• 1 spiseskefuld almindelig fedtfattig flødeost
• 2 spsk smuldret fetaost

Forberedelse

1. I en lille skål piskes æggehvider, sort peber og gurkemeje.
2. Coat en medium pande med et let lag med madlavning spray, over medium varme. Tilsæt æggene og lad koge, indtil bunden sætter sig, cirka to minutter. Flip for at koge den anden side, omkring et halvt minut, og fjern derefter fra panden.
3. Belæg gryden med et let lag madlavningsspray igen, hvis det er nødvendigt. Tilsæt spinat til den ene side og tomat til den anden. Lad koge, hold adskilt og omrør lejlighedsvis, indtil spinat er lidt visnet (ca. to minutter) og tomater koges (ca. fire minutter). Fjern fra panden.

1. Spred din tortilla ud på en stor plade eller skærebræt. Spred på cremen ost, efterlader omkring en tomme tom på alle sider af tortillaen, og drys fetaosten ovenpå. Ordne spinat og tomater over feta.
2. Fold æggene i tre og sted mod den ene side af tortillaen. Fold over toppen og bunden af ​​tortillaen mod midten, fold derefter over æggene mod midten og fortsæt med at rulle tæt, indtil du når den anden ende.
3. Returner wrap til panden, søm side ned. Varm over medium i tre minutter på hver side, indtil den er opskåret og gyldenbrun. Skær i halvdelen og tjen.

Ingrediensvariationer og substitutioner

Du kan komme på tværs af sorter af vegetabilsk baserede tortillas, når dagligvarehandler-spinat urt og tomatbassil er to almindelige. Du kan prøve disse. Ernæringsstatistik er ens og kan endda være mere imponerende i vitamin- og mineralsektionen.

Ingredienser kalder æggehvider for at efterligne Starbucks klassikeren.

I stedet kan du udelade de hvide og bruge to store æg. Æggeblommer er gode til dig. Selvom de giver kolesterol (som ikke er så usundt at spise som vi engang troede), er de fyldt med cholin, vigtigt for hukommelse, hjerte og lever sundhed. To æg giver næsten 70 procent af dit daglige mål plus 14 procent af dit anbefalede daglige mål for D-vitamin, som ikke indeholder mange hele fødevarer.

Bemærk at salt udelades, fordi fetaosten giver masser.

Hvis du har dem handy, kan du bytte i en spiseskefuld fint ternede soltørrede tomater til hele tomaten.

Brug enhver grøn du har til rådighed eller find i salg. Enhver sort af kale, for eksempel, vil gå godt i denne opskrift.

Madlavning og serveringstips

Vælg en fast tomat for at reducere mængden af ​​væske i slutproduktet. Dette vil bidrage til at undgå at gøre ombrydningen soggy. Sæt ud (og spis separat) så meget af væsken i tomat som muligt.

Du kan forberede dette natten før, pakke i pergament eller folie og varme den næste morgen til morgenmad (bare læg ikke folien i mikrobølgeovnen!). Du sparer penge og en tur til butikken, plus får et ekstra antiinflammatorisk boost fra gurkemeje.