Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 303Fat 15gCarbs 42gProtein 5g Vis Ernæringsetiket Hide Nutrition Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 8 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 303 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 15g | 19% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 3mg 0% | Total Carbohydrate |
| 42g 15% | Kostfibre 6g |
| 21% | Total sukker 34g |
| Indeholder 28g Tilføjet sukker | |
| 56% | Protein |
| 5g Vitamin D 0mcg | |
| 0% | Calcium 72mg |
| 6% | Jern 1mg |
| 6% | Kalium 266mg |
| 6% | * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
| (15 bedømmelser) Total Tid | |
30 min Forberedelse
10 min , Kok20 min Serveringer
8 Når du har en masse bryst i dit køleskab, hvad er bedre end en lækker bærterie? Denne opskrift kræver friske brombær, men det ville også fungere godt med hindbær. Faktisk er den ideelle bær at bruge, den olbærbær, en række brombær, der vokser nær USAs vestkyst, og er opkaldt efter det kinesiske indiske ord for "bær".
Fyldet er for det meste ubehandlet, der kombinerer de friske bær med en simpel glasur. Mandelkage skorpe tilføjer ikke kun et andet smagslag, men gør også denne pie en glutenfri behandling.
Ingredienser
Til Almond Pie Crust:
- 3 spiseskefulde smør
- 1 1/2 kopper mandelmel (eller mandelmel)
- 2 spiseskefulde agave (eller honning)
- Til Berry Pie Fyldning:
- 3/4 kop vand
- 4 kopper / 1 quart brombær (frisk)
- Dash salt
- 3/4 kop honning (eller andet flydende sødemiddel)
- 4 tsk majsstivelse
- Valgfri: 1 spsk smør (valgfrit, men anbefalet)
- Valgfri: Flødeskum til servering
- Forberedelse
Lav Almond Pie Crust
Opvarm ovnen til 350 F. Smelt smørret i en mikrobølge-sikker pie pan.
- Tilsæt mandelmelet og agave til smeltet smør i panden og bland godt. Pat på plads med fingerspidserne.
- Bages i ca. 10 minutter, indtil skorpen begynder at brune. Efter 8 minutter skal du kontrollere hvert minut eller deromkring, for når det begynder at brune, går det hurtigt. Fjern fra ovn og lad kage skorpe afkøle.
- Gør Berry Pie Filling
Bland vand, 1 kop friske bær, dash salt og honning sammen i en gryde, der er stor nok til at holde alle bærene i sidste ende.
- Bland blandingen til kog og kog i 2 til 3 minutter. Bærne skal blødgøre og væsken bliver berryfarvet.
- Pisk majsstivelse ind i blandingen. Sørg for, at den er helt opløst, tilbered, indtil blandingen mørkner og afklarer (med andre ord går det meste af lysstyrken fra majsstivelsen væk).
- Tilsæt smørret, hvis det anvendes, og rør indtil det smeltes. Tilsæt de resterende 3 kopper bær og rør indtil de er belagt med glasuret.
- Hæld i bagt og afkølet mandeltærskal og chill.
- Hvis det ønskes, top bær tærte med flødeskum smagfuldt med en smule vanilje og sødemiddel efter eget valg.
