Det årlige overblik over "bedste kostvaner" af US News & World Report kan ikke generere ret den ivrige forventning om at den kæmpe krystalkugle falder i Times Square, men dømmer fra Medie opmærksomheden det giver, det kommer temmelig tæt på. I år er det ikke anderledes, og de 2017 bedste diætplaceringer nyder deres tid i spotlightet.
Jeg har været privilegeret til at tjene som en af dommerne til dette projekt, for jeg tror de sidste 7 år.
For denne seneste version var jeg i selskab med 19 kolleger. Vi scorede alle 38 af posterne på tværs af syv præstationsgrupper ved hjælp af et numerisk punktsystem, og redaktørerne samlede derefter vores scoringer for at bestemme den endelige placering.
Da jeg nyder en insideres syn på processen sammen med den offentlige opfattelse af resultaterne, troede jeg, at hjemmepublikummet her hos Verywell kunne sætte pris på mit perspektiv på de bedste og værste aspekter af den bedste kostrapport.
Den bedste af de bedste kostvaner Rapport
Virksomheden er fint.Panelet af eksperter inviteret til at score diæt er altid imponerende, og det er virkelig et privilegium at blive medtaget. US News & World Report gør et godt stykke arbejde med at fange forskellige perspektiver, legitimationsoplysninger og discipliner og dermed informere placeringerne med hybridkraft.
Ingen tung løft.Oplysningerne til os til revision er smukt organiseret, hvilket letter effektive vurderinger.
Vi får et overblik over hver diæt, herunder ikke kun de vigtigste funktioner, men også relevant forskning og data. Scorebladene er også brugervenlige, hvilket gør det nemt for hver enkelt af os at score hver diæt på samme skalaer for alle de samme egenskaber.
One-stop shopping.Hvad der er mest vigtigt er naturligvis det, som du, læserne endelig kommer til at se.
Der tror jeg US News & World Report yder en meget værdifuld service. Når alt kommer til alt, med eller uden en kortfattet rangordning af kostvaner, vil kosthandel foregå denne tid på året. Denne årsrapport siger i grunden: Hvis du skal shoppe til en diæt DETTE Nytår, start her og find ud af, hvordan de alle går sammen med eksperter på området.Da opgørelsen af kostvaner, der er gennemgået for denne rapport, udvides hvert år, giver det virkelig mulighed for en-stop-diæt shopping for alle. Læsere kan vælge kostvaner baseret på et personligt helbreds- eller vægtmål, eller vælg fra de kostvaner, der udførte sig bedst samlet. Men da alle kostvaner blev scoret for sikkerhed og ernæringsmæssige fuldstændighed, vælger en kost nær toppen af nogen af ranglisterne et rimeligt valg. Alle de kostvaner, der fungerer godt i denne rapport, er grundlæggende rimelige.
Tilpas din smag.
Endelig ærer denne rapport to grundlæggende sandheder om kost. Den første er, at det grundlæggende tema for at spise for et godt helbred er veletableret, og ikke op til debat. Det er et produkt af massive beviser for enhver beskrivelse og global konsensus. Ved at rangere kostvaner på tværs af flere kategorier, herunder deres fuldstændighed, sikkerhed og evne til at forebygge sygdom, sætter denne rapport pålideligt på toppen af hver liste kostmønstre, der holder sig til temaet.Det andet er, at diæt deler en egenskab med motion: på nogle måder er den "bedste" den, som du rent faktisk vil gøre! Ligegyldigt hvor godt et diætmønster er, det vil ikke gøre dig meget godt, hvis du ikke kan få dig til at sluge den. Ved at lægge en menu med diætindstillinger, giver denne rapport dig mulighed for at finde varianter på temaet at spise godt mest sandsynligt at arbejde for dig og din familie. Projektet har tydeligvis popkulturklager, men ved at vejlede offentligheden til fornuftige, udprøvede varianter om temaet at spise godt for sundhedsfremme og vægtkontrol, har den også nogle ægte folkesundhedsmæssige fordele.
Det værste af den bedste diætrapport
Der er det rosenrøde billede, her er et par torner.
Der er ikke noget godt svar på et dårligt spørgsmål.
For at sige det ret bluntly, tror jeg "slankekure" er en dårlig ide. Kostplaner af alle typer har tendens til at være ting folk går både på og uden. Resultatet er, at alle af dem er midlertidige løsninger på det permanente problem med at spise godt for sundhed og vægt og fornøjelse for den sags skyld.Hvis vi indrømmer, at "
hvilken kost skal jeg prøve i år?"er et dårligt spørgsmål, så er der ingen gode svar, uanset hvor omhyggeligt det er sammenfaldet og afskåret. Vi bør arbejde, både som enkeltpersoner og som en kultur, mod et diætmønster, som fremmer sundhed i et liv. Der er lidt plads i en sådan indsats for at "gå på" en kost.Ingen er en ø.
Vores redaktører påUS News & World Report spørg os, om der er yderligere kategorier, vi mener, ville tilføre værdien til scoring processen, og hidtil har de ikke taget mig op på mit øverste forslag: egnethed til en familie .Jeg tilbragte fem år som chefredaktør for den peer-reviewed journal
Childhood Obesity, og så har et bedre perspektiv end de fleste om omfanget og virkningen af barnets fedmeepidemi i vores land. Derfor tror jeg ikke, det er ansvarligt for forældrene at "gå på" kostvaner, der efterlader deres børn.Men argumentet er lige så stærkt i den anden retning. Der er styrke i enhed, som vi aldrig har alene. Forsøger at diæt mens din familie spiser ellers fungerer næsten aldrig. Familier, der arbejder sammen om at spise bedre, kan forstærke hinanden, ændre husstandens "kultur" og gøre permanente forbedringer, så siger denne far til fem! Jeg har gået så langt som at skrive, at "slankekure" skulle dø, fordi det har tendens til at indebære en go-it-alone aktivitet i et område, der kræver os ansvarlig opmærksomhed på børns sundhed og kræver af os styrken til at gå Afstanden er kun født af enhed.
Gå alligevel.
Endelig er det ikke tilfældigt, at denne rapport kommer ud i begyndelsen af året. Det spiller til den flerårige seitgeist og forestillingen om, at det er tid til at foretage ændringer. Kostændring, generelt for vægttab, overgår altid listen over nytårs resolutioner.Jeg har et problem med det, fordi varig adfærdskifte simpelthen ikke virker på den måde. Nytårets beslutninger er af "
gå, alligevel, uanset om det er klar og sæt" sort. Vedvarende adfærdsændring indebærer forberedelse klar og sæt bør virkelig gå forud for at gå. I hvilken grad denne rapport tilskynder til en "go, anyway" mentalitet, er det blandt de mange grunde, hvorfor alle de samme mennesker, der handler for kostvaner i år, vil gøre det igen i 2018.How for bedst at bruge den bedste diætrapport
Hvordan skal man så bedst udnytte den bedste diætrapport og undgå farer i værste fald? Her er mine takeaway-tips:
Frygter temaet med at spise godt.
Grundlaget for et kostmønster, der favoriserer menneskers trivsel, både vægtkontrol og godt helbred, levetid og vitalitet, er virkelig veletablerede. Aldrig shoppe for en diæt, der afviger fra det tema, med vægt på minimalt forarbejdede grøntsager, frugter, fuldkorn, bønner, linser, nødder, frø og vand fortrinsvis til tørst. Det tema er befordrende for varierede kostvaner og fornøjelsen af god mad, og forgæves er det også gavnligt for planeten. Da vi kan vælge mad, der elsker os, vores familier, vores ganer, vores talje, vores sundhed og planeten tilbage, hvorfor ville du ikke?Gør dig klar og sæt inden du går.
Sandsynligheden for at du er klar til at gøre en permanent livsstilsændring bare fordi det er januar er virkelig ret fjernt. Gå ikke ind i kostændring, medmindre du virkelig er klar og klar til at gøre det.Har du tænkt på at finde og identificere mere nærende mad, give den, forberede den? Har du tænkt på tidsstyring, sociale udfordringer, din families reaktion? Har du de færdigheder, du har brug for, fra madmærkefærdigheder til madlavning? At løse for at blive klar og sat til kostændring ville være en meget produktiv brug af nytårets inspiration, men kun gå, når du virkelig er klar. Ellers er du som mange andre i stand til at falde væk fra vognen, før krokuserne kommer op, og du vil sidde fast med vægten af endnu en "fiasko", som aldrig var din skyld i første omgang. Gør det ikke for dig selv. Kost, som formue, favoriserer den forberedte.
Husk skildpadden og hare.
Jeg er sikker på, at vi alle har læst Aesops (eller, hvis du er fransk som min kone, La Fontaine’s) fabler, herunder berømt, den ene om skildpadden og haren. På en eller anden måde glemmer vi alle, hvem der vinder den race, når det kommer til kostvaner og nytår. Skildpadden går langsomt, metodisk og ubarmhjertigt frem mod den målstregen og vinder løbet. Når det kommer til kost og sundhed, kan du også vinde, hvis du fokuserer på sundhed, ikke kun vægt; din familie, ikke kun dig selv færdighed magt, ikke kun viljestyrke; den langsigtede snarere end en hurtig løsning; og muligheden for at kombinere fornøjelserne med god mad og et godt helbred og at elske den mad, der elsker dig tilbage i livet. Hold det store billede i øjnene, og løbet er din.Det årlige bedste diætoversigt over
US News & World Report
er meget godt. Det er et godt sted at shoppe, hvis du leder efter en omhyggeligt overvejet kost. Men hvor meget bedre vil det være, hvis i kommer 2018, er du helt ude af det marked!
