Når vi tænker på demens, fokuserer vi typisk på hukommelsestab, vanskeligheder med at finde det rigtige ord, desorientering eller dårlige beslutningsfærdigheder. Disse kognitive aspekter er centrale for Alzheimers og andre former for demens. Imidlertid omfatter andre udfordringer ved pleje af dem med demens dem, der er relateret til daglige aktiviteter, såsom at spise, drikke, bade og dressing.
Dette omfatter vanskeligheder med at spise og forandre appetit, hvilket ofte resulterer i utilsigtet vægttab.
Ifølge en undersøgelse af mere end 16.000 voksne, der blev offentliggjort i Alzheimers & Dementia: en Journal of Alzheimers Associationer uplanlagt vægttab stærkt korreleret med demenssværhedsgraden.
Tilstrækkelig ernæring er afgørende for at opretholde den bedst mulige funktion for hver person, måske især i demens, hvor behov som sult ikke altid er fuldt ud formidlet.
Årsager til at spise udfordringer og vægttab i demens
- Manglende anerkendelse af mad
- Depression
- Mindsket sans for syn, lugt og smag
- Manglende motion
- Uigenkendt smerte
- Manglende sunde tænder eller dårlig pasform denturer
- Træthed
- Bivirkninger af medicin, såsom forstoppelse og ændringer i smag
- Manglende muskel koordination eller hukommelse at flytte mad til munden eller bruge redskaber
- Tygge og sluge forandringer, såsom lommende mad i kinden
Tilgange og interventioner
- Modellering– Vis hende hvordan man bruger skeen til kornet. Sid dig ned og spis med hende.
- Roligere omgivelser– Nogle gange er der for mange distraktioner at koncentrere sig om at spise et komplet måltid.
- Mindre portioner på tallerkenen– Prøv at tilbyde en mindre fuld plade af mad, så den er mindre overvældende.
- Kog aromatisk mad– Spørg personen med demens for at hjælpe dig med at lave mad eller bare være tæt på dig, så duften kan bremse hendes appetit.
- Forenklede retninger– Giv klare, enkle retninger, en ad gangen. "Her er skeden. Sæt kartofler på skeen. Sæt skeen i munden."
- Fingervarer– Fødevarer, der ikke kræver køkkenredskaber, kan lette udfordringen ved at få mad til munden.
- Hyppigere, mindre måltider og snacks– Mindre mad ad gangen kan opmuntre til at spise.
- Bedøm og behandle depression og smerte– Ubehandlet depression og smerte kan nedsætte appetitten
- Motion– Forskning viser, at motion har mange fordele for dem, der lever med demens.
- Besøg tandlægen– Evaluer tilstanden af tænder og tandproteser.
- Spørg diætetikeren– Hvis han har en hjertesund kost, kan hans kostordre løsnes for at tillade nogle behandler nu og da?
- Se øjenlægen– Er synforandringer, der gør det sværere for ham at spise?
- Spørg lægen– Hun kan overveje, om nogen medicin kunne forårsage appetitab.
- Arbejdsterapi– En OT kan tilbyde individualiserede strategier for at spise, herunder adaptivt udstyr.
- Hydration– Tilskynde til passende og lækre væsker.
- Vær ikke en stickler om dessert– Nogle gange er dessert først ikke en dårlig strategi.
