Jeg har argumenteret i et stykke tid, at jeg tror "slankekure" som det rutinemæssigt praktiseres bør dø. Diæt tendens til at være om at tabe mere end at finde sundhed, og jeg synes det er en fejltagelse. Det har tendens til at være om hurtige, snarere end pålidelige resultater. Det har tendens til at være et solo forsøg.
Dieting kan naturligvis henvise til en permanent forandring i kostvanen til det bedre.
Enhver given diæt, men faddish, kan være et pivot punkt på dennes medicinske skæbne – en tur til sundere vaner fra da af. Der er tegn på, der kan ske, men det er så meget undtagelsen snarere end reglen, at den udgør lidt mere end en afrundingsfejl.
På niveau med hele vores befolkning har vi set en endeløs og alt sammen men kontinuerlig parade af kostvaner i årtier, og hele tiden har fedme- og dertil hørende sygdomme, som type 2-diabetes, kun klatret. Vi handlede med fedtfattige kostvaner og blev federe og sygere. Vi handlede med lav-carb diæt og blev federe og sygere. Vi er gået Paleo, glutenfri, GMO fri, og måske nu lektinfri, og hele tiden blevet dybere og sygere. Vi har kun spist kål suppe eller grapefrugter, eller på bestemte dage, og … godt, du ved hvad der skete.
Observerer dette triste skuespil over hele min karriere, jeg er overbevist om, at "slankekure" som det længe har været praktiseret, behøver virkelig at dø fordi det har fem fatale fejl.
1) Fokus på viljestyrke uden opmærksomhed på Skillpower
De fleste mennesker tager en "gå, uanset om de er klar og sæt" tilgang til slankekure. Det handler om viljestyrke og slet ikke om færdigheder. Det er en fejltagelse.
Spise godt for at forblive magert og sundt i en kultur, der gør dårlige valg nemt og allestedsnærværende tager dygtighed.
Det tager dygtighed at skelne mellem de gode valg fra den dårlige, mere dygtighed til at lære at favorisere dem, mere færdigheder til at lære at forberede sunde måltider derhjemme. Intet af dette er mere uoverstigeligt end at lære alfabetet eller hvordan man cykler; de var også færdighedsafhængige virksomheder. Vi har investeret tid og kræfter i at erhverve disse færdigheder og har haft glæde siden.
En sund kost kan være den samme. Læn dig ikke på din viljestyrke, før den kollapser ud under dig. Identificere og erhverve færdigheder til sund livsstil, så når viljestyrke begynder at falde, tager skillspower over.
2) En kortvarig løsning for et permanent problem. Selvom det er en given vægt, kan det være et øjeblik, at tendensen til at gå i vægt, når velsmagende mad og labour-teknologi ser ud til at være permanent. Det er en fejl at stole på en hurtig løsning til en permanent sårbarhed. Den eneste måde at styre vægt og sundhed over de tidspunkter, der virkelig betyder noget, er at beherske permanente livsstilsændringer. Hvis en hurtig fix kost tilbyder et gyldigt alternativ til det, ville vi helt sikkert alle vide om det nu.
3) I mangel er der mangel på styrke
Jeg var grundlæggerredaktør for tidsskriftet
Childhood Obesity , og lærte især at ignorere slankekure under den tid.Uvægerligt går voksne på kostvaner og forlader deres børn. Jeg tror, det er en fejl på alle måder tænkelige. Børn, der ikke er involveret i sund kost, er ret gode til at sabotere det. Forældre, der tænker på deres egen vægt, sundhed og kostvaner, mens de ignorerer deres børn, er – tilgiv mig – uansvarlig. Og fundamentalt er der i enhed en styrke. I uensartethed er der modsat, og sådanne go-it-alene kostvaner i et hus af kostholdsafdelinger varer næsten aldrig.
4) Vægt er ikke prisen
Medmindre du er en jockey eller en konkurrencedygtig bryder, er tallet på skalaen i sig selv ubetydeligt.
Hvad vi alle bekymrer os om, er hvordan vi ser ud og hvordan vi føler. Hvorfor betyder disse ting noget? Fordi vi er lykkeligere, når vi kan lide hvordan vi ser ud og hvordan vi føler. Livet er bedre.
Så prisen er aldrig, hvad "kostvaner" har tendens til at betyde: at nå en bestemt vægt. Prisen er et bedre liv. Det er virkelig, hvad vi vil have.
Men hvad hvis kosthold gør livet værre? Hvad hvis du er på en diæt er ubehagelig og fremmedgørende? Hvad hvis de vilkårlig regler, der pålægges af faser af en given kost, gør det akavet og ubehageligt at interagere med familien eller nyde en ferie?
Disse, for mig, er alle tegn på, at du er på en tvivlsom vej, der går mod en blindgyde.
5) Tillid til viljen inden for, uopmærksomhed på vejen uden
Dieting opfordrer generelt folk til at ændre de valg, vi laver, uden at tage del i de valg vi har. Det betyder, at du altid vil møde fristelsen og risikoen for tilbagefald. Du vil vare kun indtil toppen af din viljestyrke eroderer. Vedvarende ændring indebærer tilpasninger til vores omgivelser – hjemme, arbejde og andet – så gode valg overhovedet. De valg vi foretager er altid underlagt de valg, vi har, og slankekure forsømmer dette, og giver os gode valg, mens vi er omgivet af dårlig.
Alternativet der virker
Efter min bedste viden er der intet bevis for, at kulturer, der kører på Dunkin ‘; undersøge grænserne for hvor mange forskellige glødende sportsdrikke folk vil købe; blinde øjne på en fødevareforsyning forsætligt manipuleret til at være vanedannende i tjeneste for virksomhedernes overskud; og peddle multi-farvede marshmallows til 6-årige som en del af deres komplette morgenmad nogensinde afhjælpe nogen af dette ved også at sælge en ny diæt af ugen til den samme befolkning. Kulturer, der producerer magre, sunde, vitale mennesker i skala, gør det snarere fordi at spise ægte mad, ikke for meget, for det meste planter og engagerer sig i rutinemæssig fysisk aktivitet er de gældende normer.
Men det behøver ikke at forlade dig tabt og syg blandt hjerter, måner, stjerner og pommes frites. Dit hjem kan huske en egen kultur. Familieværdier, der ofte er relateret til religion, eller politik eller etik, er vigtige og magtfulde. Der er ingen grund til, at sundhed ikke kan være en familieværdi for dig, som det er for mig.
Fokus på at spise godt som en husstand på lang sigt, ikke den hurtige løsning. Tal om at gøre det sammen af bedste årsager: Du elsker hinanden og ønsker at nyde en summere af begge år i livet og livet i år. Hjælp og opmuntre hinanden, og modificer dit hjemmemiljø, så kun gode valg er tilgængelige. Hvis du har brug for nye færdigheder som madlavningskompetencer eller madlavning – for at få dem gode valg, erhverver dem. Alt det, der er umagen værd, kræver en anstrengelse, og denne indsats er ofte investeret i erhvervelsen af "skillspower." Hvorfor skal livslang vitalitet være anderledes?
ikke diæt Lev det. Lær at elske den mad, der elsker dig tilbage. Forsøg ikke at tabe sig hurtigt – prøv at finde sundhed, der varer. Og gør ikke noget af det, fordi en anden tænker eller siger, at du skal. Gør det med de mennesker, du elsker, for kærlighedens skyld, og fordi sunde mennesker har det sjovere.
