Der er nogle kost eksperter, der vil fortælle dig, at bananer er dårlige for vægttab. Så igen, de fleste diæt opmuntre dig til at spise mere friske frugter og grøntsager. Dette kan få dig til at spekulere på, om bananer virkelig kan være gode til din kost.
Mens bananer har flere sukkerarter og kalorier end nogle andre frugter, er de ikke nødvendigvis dårlige for dig. Faktisk er de fyldt med sunde vitaminer og en stor energikilde.
Hvis du er en banan elsker kan stadig nyde denne frugt, vil du simpelthen gerne beholde portioner i kontrol og vælge dine bananer klogt.
Banan Kalorier og Ernæring Fakta
| Banan ernæring Fakta | |
|---|---|
| Servering Størrelse 1 medium (7 "til 7-7 / 8" lang) (118 g) | |
| Per servering | % Daglig værdi * |
| Kalorier 105 | |
| Kalorier fra Fat 4 | |
| Total Fedt 0.4g | 1% |
| Mættet Fedt 0,1g | 1% |
| Flerumættet Fedt 0,1g | |
| Enumættet Fedt 0g | |
| Kolesterol 0-0g 0 0 Natrium | 1mg |
| 0% Kalium | 422.44mg |
| 12% Kulhydrater | 27g |
| 9% Kostfiber 3.1g | 12% |
| Sukker 14,4g | |
| Protein | 1,3g |
| Vitamin A 2% · C-vitamin 17% | Calcium 1% · Iron 2% |
| Der er 105 kalorier i en mellemstor banan. En mellemlang banan er omkring 7 til 8 inches lang. Mange af de bananer, du finder i den lokale købmand, er større end det. Da du sandsynligvis ikke får et målebånd til din frugt, er et sikkert skøn, at den gennemsnitlige banan indeholder 90 til 120 kalorier afhængigt af størrelse. | |
| Hvordan sammenligner banankalorier med kalorier i anden frugt? Et medium æble giver omkring 115 kalorier. En mellemstor orange indeholder ca. 62 kalorier. Bær er generelt den laveste i kalorier. En halv kop hindbær giver kun 32 kalorier og en halv kop blåbær giver omkring 41 kalorier. | |
Mange diætister spiser halvt banan for at blive på den sikre side og holde deres kalorieindhold i kontrol. En halv banan ville kun give 45 til 60 kalorier. Bananer holder dog ikke godt, efter at de er skrællet, så den anden halvdel går ofte til spilde, selvom der er måder omkring det.
En anden praktisk for dieters er, at der næsten ikke er noget fedt i en banan. De har dog en cremet konsistens, så de tilføjer en fed, cremet smag til smoothies og andre sunde fødevarer. De gør også et godt stykke arbejde med tilfredsstillende trang til en fed mad.
Kulhydrater i bananer
Mængden af kulhydrat i en banan varierer også med frugtens størrelse. Generelt kan du forvente 15 gram effektivt (netto) kulhydrat til 1/2 kop skiverne bananer. Denne del tilbyder også 2 gram fiber, 9 gram sukker og 67 kalorier.
Da de fleste bananer vi køber er store, er det en god ide at kende carb-tællerne i dem også. En stor banan (8 til 9 inches lang) vil have 31 gram effektivt (netto) kulhydrat, 3,5 gram fiber, 17 gram sukker og 121 kalorier.
Som du kan se, er det dobbelte 1/2-cups servering, hvorfor det er en god ide for lav-carb-diætere at holde sig til det mindre beløb. Kom op med måder at bevare den anden halvdel af.
Fryse det og reservere det til smoothies er en fantastisk måde at undgå spild.
Sundhedsmæssige fordele ved bananer
Visst, bananer er lidt højere i kalorier end nogle andre frugter, men de har meget at tilbyde. Spise en banan kan være en stor energi boost og det er også en god kilde til andre sunde næringsstoffer. Bananer giver en nærende dosis hjerte-sundt kalium, vitamin B6, mangan og fiber. Fiber er vigtigt for dieters, fordi det hjælper dig med at føle dig fyldigere længere, så du spiser mindre om dagen.
C-vitamin er en anden fordel ved at spise bananer, og en mellemlang banan kan give dig omkring 17 procent af din daglige værdi.
Dette er et vigtigt vitamin, fordi det hjælper med at reparere væv og kan hjælpe med at helbrede sår. C-vitamin er også godt til at opretholde sunde knogler, tænder, hud, muskler og blodkar.
Hvis du nyder dine bananer på den grønne side, kan du også nyde godt af dens resistente stivelse. Dette kan hjælpe med at holde din kolon sund, ved at introducere gode bakterier.
Når du sammenligner banan ernæring med ernæring af andre diæt-venlige 100-kalorie snacks, ser bananer ret godt ud. Denne let at bære snack kan hjælpe med at bremse trang til en sød behandler meget bedre end en snackbar eller tørret frugt. Det er også lavt i mættet fedt, natrium og kolesterol.
Sukker og Glykæmisk Load
Selvom en banan giver ca. 14 gram sukker, er det en lavglykæmisk mad. En medium banan har en estimeret glykemisk belastning på 10 og en 1/2 kop skiverne bananer er ca. 6. Bananer konverterer stivelse til sukker, da de modner. Det betyder, at riper dine bananer er, jo mere sukkerarter de indeholder. Husk på dit sukkerindtag.
Er Banana Peel spiselige?
De fleste af os er vant til at spise kun bananens frugt og kaste skræl i skraldet. Bananskræl er imidlertid spiselige – men ikke så søde – og har mange ernæringsmæssige fordele. Skalet har en høj mængde vitaminer B6 og B12, magnesium og kalium.
Mens du kan spise dem rå, anbefales det ofte at lave mad til peeling. Oftest koges de, men en ujævn banan kan også blandes i en smoothie, hvis du fjerner begge ender. Er bananer dårlige for vægttab?
Nogle eksperter vil fortælle dig at undgå bananer, fordi de er højere i sukker end andre frugter. Hvis du spiser en stor banan eller en masse bananer, kan kalorierne også være meget høje. Delekontrol er imidlertid vigtigt for dieters, uanset hvilken slags mad du spiser, og bananer er ikke anderledes.
Hvis du elsker bananer, skal du ikke bekymre dig. Du behøver sandsynligvis ikke at fjerne dem fra din kost. Men hvis du forsøger at tabe sig, skal du tælle banankalorierne ligesom kalorierne i en cookie eller i en pasta-skål.
Spis halvt banan som en snack for at holde din kalorieindhold i kontrol eller spis en banan som en del af en sund kalorieindhold med lavt kalorieindhold. Husk bare at medtage dine banankalorier i dit samlede antal for dagen for succesfuldt vægttab.
Picking og lagring af bananer
Når du køber bananer, skal du vælge den frugt, der er baseret på dine smagspræferencer. Hvis du kan lide en creamier sødere banan, køb bananer, der er lidt skarpere. Husk på, at disse har mere sukker.
Den måde du opbevarer bananer afhænger af din præference også. Hvis du kan lide en sødere blødere banan, så hold dem på tælleren og lad dem modne. Du kan fremskynde modningsprocessen ved at sætte dem i en papirpose med et æble natten over.
For at bremse modningsprocessen skal du holde dine bananer i køleskabet. I modsætning til popular tro er det okay. Mens skrællen kan blive sort, vil frugten inde ikke ødelægge så hurtigt som det ville ved stuetemperatur.
Bananer kan også fryses. Hvis du planlægger at bruge dem i smoothies, kan du skrælle bananer, skære dem i halvt, flashfryse dem og derefter holde dem i en genlukkelig beholder. Hvis du fryser bananer med peeling på, skal du tine dem ved stuetemperatur. Mens du kan sætte dem i mikrobølgeovnen i 5 sekunder, vil det ændre tekstur.
sunde måder at forberede bananer på
Der er mange forskellige måder at nyde bananer, når du forsøger at tabe sig. Tilsæt skiveskåret banan til din almindelige havregryn eller yoghurt for at få en sund dosis sødme. Du kan også sprede mashed banan (i stedet for marmelade) over jordnøddesmør på et stykke fuldkornsbrød.
Frosne bananer er en yummy erstatning for is. Drizzle en frosset mosede banan med en lille mængde mørk chokolade. Tilsæt et par knuste mandler, og du vil have en lækker kalorieindhold med lavt kalorieindhold. Alternativt kan du investere i Yonanas, en cool køkken gadget, der gør blød tjener "is" ud af frosne bananer.
Bananopskrifter
Hvis du kan lide at lave mad, prøv en af disse sunde bananopskrifter:
Kostholdsvandrende Chokolade-Bananbrødpudding
Bananbrød med lavt karbid
Bananer tilføjer også en unik cremet konsistens til opskrifter og blandede fødevarer. Hvis du forsøger at tabe sig, skal du tilføje en halv banan til din smoothie i stedet for is eller yoghurt. Du vil stadig få en glat, cremet tekstur, men uden det ekstra fedt eller ekstra kalorier.
