Er du sulten mellem måltider? Det er godt at planlægge at få en sund low-carb snack til rådighed, så du vil ikke blive fristet af automaten. Hvis du tæller carbs, vil du gerne vide om disse "Five Under Five" low-carb snacks. Hver snack har et hit af protein, fiber og fedt, men er mindre end 5 gram netto carb per portion.
1Ricotta med hindbær
Kombiner 1/3 kop fuldmælk ricottaost med 1/4 kop hindbær. Hvis du vil have en tilsætning, drys linfrømelet eller andre frø eller hakket nødder på toppen (men tæl karbaderne). Tilsæt nullcarbonsødemiddel, hvis det ønskes. Tjek etiketter på mærket ricotta, du får. Frosne hindbær kan have lidt mere kulhydrat, fordi flere af dem passer i et givet volumen (frysning får dem til at skrumpe). For at lave en deluxe-version blandes lidt creme med ricotta. Her er ernæringsmæssige fakta:
- 4 gram netto kulhydrat plus 2 gram fiber
- 10 gram protein
- 158 kalorier
2Tuna Salat med Selleri
Du kan tjene en halv servering af valnødsallad med selleri eller ting en halv servering af enhver lav -carb tunfisk salat i to mellemstore selleri stilke. Alternativt kan du pakke tunfiskesalat i salatblade eller servere med nogen rå, lav-carb grøntsager du foretrækker. De næringsmæssige fakta er:
- 2 gram netto carb plus 2 gram fiber = 4 gram total carb
- 12 gram protein
- 183 kalorier
3 Spinat Tyrkiet Rollups
Tag et stykke luncheon kød uden tilsat sukker (for eksempel Applegate Røget Tyrkiet), og sæt 1/4 kop let spinat dip i en linje ned midt. Rul op og spis. De næringsmæssige fakta er:
- 2 gram netto kulhydrat plus 1 gram fiber
- 10 gram protein
- 153 kalorier
4Hard Kogte æg med radiser
Du kan bare spise et hårdkogt æg eller to, men hvis du tilføjer nogle rå grøntsager, kan du øge fiber og ernæring og give det mere opholdskraft. For eksempel er 10 medium radise (som går fint med hårdkogte æg) kun 1 gram net carb. Ernæringsoplysningerne for to hårdkogte æg plus 10 radise giver dig:
- 1 gram netto carb plus 1 gram fiber
- 13 gram protein
- 212 kalorier
Hårdkogte æg kan virke som en udfordring for begyndere, så du vil måske have ben op på hvordan man tilbereder æg.
5Almonds
Mandler er super-nærende og gør en virkelig nem lav-carb snack. Hvis de er rå, kan du endda lægge dem i lommen uden frygt for oliefletter. Selvfølgelig skal du undgå smagsstoffer, hvis de har tilsat sukkerarter. For 1/4 kop mandler indeholder næringsmæssige fakta:
- 3 gram netto carb plus 4 gram fiber til 7 samlede kulhydrat gram
- 8 gram protein
- 206 kalorier
Med nogen af disse snacks under dit bælte, bør du kunne klare det gennem arbejdsdagen eller skoledagen til frokost eller hjem til et nærende og tilfredsstillende lavt-carb måltid i slutningen af dagen.
