1Sesame Kylling Snack
Denne hurtige snack er en af mine all-time favoritter.
Kombiner 1 1/2 kops halveret sukker snave ærter, 3 oz. kogt og hakket skinless kyllingebryst og 1 el. fedtfattig sesam ingefær dressing i en medium skål. Toss til frakke. (170 kalorier, 2,5 g fedt)
Tip:Hvis du ikke er en fan af rå snap ærter, prøv dette: Placer i en mikrobølge-sikker skål med 2 el. vand og mikrobølgeovn i 2 minutter, eller indtil lidt blødgjort. Afløb overskydende væske og lad afkøle i ca. 15 minutter.
2Mushroom Quesadilla
Mad om mexicansk mad? Du vil elske denne cheesy quesadilla. Det har al smag uden alle de fede kalorier.
Tag en stor stegepande sprøjtet med nonstick spray til medium høj varme. Kog og rør 1 kop fint hakket portabella svampe indtil det er blødgjort, ca. 3 minutter. Overfør til en skål, og tilføj to kiler af The Laughing Cow Light Creamy schweizisk ost, bryde dem i stykker. Bland godt. (Sæson med hvidløgspulver og sort peber, hvis du kan lide.)
Læg en mellemlang stor fiberfiber tortilla (med ca. 110 kalorier eller mindre) flade; fordel den ene halvdel med champignon-ost blandingen. Fold den anden halvdel over, og tryk forsigtigt for at forsegle. Hvis det er nødvendigt, rengør skillet. Re-spray og returner til medium høj varme. Kog quesadilla indtil sprød, cirka 2 minutter pr. Side. Skær i kiler og spis! (203 kalorier, 5,5 g fedt)
5 trin til en sund mexicansk mad Fiesta
3Avocado Tomatcrisps
Tag avocado til næste niveau med tilsætning af soltørrede tomater.
Bland i en lille skål 1 1/2 oz. mashed avocado (ca. 3 spsk.) med et dash hver af salt, sort peber og hvidløgspulver. (Husk, at krydderier ikke tæller som hovedbestanddel.)
Spred blandingen på to store crispbread-kiks med 80 kalorier eller mindre hver. Drys med 2 spsk. hakket bagged soltørrede tomater. (254 kalorier, 7,5 g fedt)
Tip: Hvis du ikke kan finde soltørrede tomater i en taske, få den slags pakket i olie. Derefter klappes tørt med papirhåndklæder for at få så meget af olien ud af tomaterne som muligt.
4Pizza-fyldte svampe
Har du brug for en pizza fix? Kommer lige op.
Forvarm ovnen til 375 grader. Spray et bageplade med nonstick spray. Placer 6 medium baby bella svampe (stængler fjernet og reserveret) på arket, afrundede sider nedad. Bages indtil øm, 8-10 minutter.
I mellemtiden, i en lille skål, sæson 2 el. dåse knuste tomater med hvidløgspulver, tørret basilikum og løgpulver. Skær halvdelen af svampestængerne fint og rør ind i tomater. Finhak 1 stk Mini Babybel Light OST.
Blot væk overskydende fugt fra svampehætter. Fordel sausblandingen jævnt fordelt mellem hætterne og drys med hakkede ost. Bages indtil varmt og ost har smeltet, ca. 3 minutter. (87 kalorier, 3 g fedt)
6 Lav-Carb måder at tilfredsstille en Pizza Craving
5Tuna Smelt Bites
Lav i kalorier og lækker.
Forvarm ovnen til 350 grader. Placer 15 frosne mini fillo skaller (som arten af Athen) på et bageplade sprøjtet med nonstick spray. Bages til gyldenbrun, ca. 5 minutter. Lad afkøle.
Læg 3 kugler af The Laughing Cow Light Creamy Swiss ost i en mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn i 30 sekunder eller indtil det er blødgjort. Rør til glat. Tilføj en 5-oz. dåse af tunfisk (pakket i vand, drænet og flaket) og en dash hver salt og peber. Bland godt. Fordel blandingen mellem skallerne (ca. 1/2 spsk.). (5 skaller: 143 kalorier, 5 g fedt)
