Når teenagere bliver sultne, vil de have mad hurtigt. De er gamle nok til at lave noget selv eller løbe ud i butikken for noget, der kan være mindre end nærende, så gør dig klar til dine sultne teenagere, og lag op på disse snacks:
Frosne druer
Køb et pund frøfrie druer og pluk dem fra vinstokken. Vask dem og læg en håndfuld druer i hver af flere smørposer i sandwich størrelse.
Sæt poserne i fryseren. Når druerne er frosne, udvikler de en popsicle som tekstur og smager lækkert sødt uden tilsat sukker.
Frisk Frugt
Denne er let, skal du bare fylde en stor skål med frisk frugt og holde det på din køkkenbord. Gode valg omfatter æbler, bananer, pærer, ferskner og appelsiner.
Friske grøntsager og Dip
Teenagere elsker chips og dukkert, men de behøver ikke de ekstra fedtstoffer og natrium. Udskift chips med friske skårne rågrøntsager. Prøv gulerodspind eller skiver, broccoli, blomkål, rågrønne bønner, ærter eller selleri. Skær dem op på forhånd og hold dem i køleskabet. Server grøntsagerne med veggie, chip eller nacho ost dip. Salat dressing virker også. Det er klart, at nogle dips er sundere end andre, men fokus er på at få dine teenagere til at spise flere grøntsager.
Hele Kornbrød og Jordnøddesmør
Gør kontakten fra hvidt brød til 100 procent fuld hvedebrød, og enhver sandwich er øjeblikkeligt bedre for dig.
Jordnøddesmør tilsættes protein, mineraler og sunde fedtstoffer. Prøv andre typer smør, såsom sojødder smør, mandel smør eller cashew smør.
Frugtspred i stedet for gelé
Hvis din teenager har sukkerbehov, bringe hjem 100 procent frugtspredninger i stedet for syltetøj eller gelé, der er lavet med ekstra sukker eller høj fructose majssirup.
Eller bedre endnu, tilbyde frisk frugt som æbler, pærer og appelsiner.
Lite Popcorn
Hvad kunne være lettere end at smide en pose popcorn i mikrobølgeovnen? Popcorn er højt i fiber, så det giver en glimrende snack, så længe du ikke drukner det i smør eller margarine. Du kan vælge mærker, der er lavere i fedt og lavet med mindre salt eller købe en mikrobølge popcorn popper. Lad din teenage eksperimentere med forskellige krydderier, der tilføjer smag og zest uden tilsatte kalorier.
Hele hvede Pretzels
Hele korn tilsættes fiber til din teenagers kost. Fiber er nødvendigt for et sundt fordøjelsessystem, og de fleste teenagere (og voksne) får ikke nok. Regelbaserede pretzels er lavet af overforarbejdet hvidt mel, der har meget af fiberen fjernet. Vælg 100 procent fuld hvede prille, der bevarer godheden af fiber og stadig smager godt, når de er slathered med sennep.
Lav din Trail Mix
Gør din teenage gerne at få fat i en granola bar for en hurtig behandling? Granola barer lyder som om de burde være gode for dig, men de indeholder ofte uønskede fedtstoffer, sukker og ekstra kalorier. Du kan lave et sundere alternativ ved at gøre din trail mix. Bland en kop hver af to forskellige 100% fuldkornsprodukter, som hele korn Cheerios og Shredded Wheat.
Tilsæt en kop blandede nødder og en halv kop rosiner eller andre tørrede frugter. Du kan endda tilføje en halv kop chokolade chips. Læg det af med nogle afskallede solsikkefrø, græskarfrø eller sojamøtter.
Proteinbarer
Ligesom granola kan kommercielt fremstillede proteinstænger være højt i sukker og kalorier. Lav hjemmelavede proteinstænger, så du kan styre ingredienserne.
Smoothies
Frugt smoothies er meget bedre for din teenagere end milkshakes eller malts. Brug frosne bananer som base for smoothies. Når dine bananer bliver lidt for modne efter din smag, skær dem i en tomme bunker og hold dem i fryseren.
For at lave en smoothie skal du bare smide fire eller fem stykker frosne bananer i en blender af høj kvalitet med en kop mælk med lavt mælk, en håndfuld jordbær eller blåbær og en teskefuld vaniljeekstrakt. Bland til glat og hæld i et højt glas.
Hummus og Pita eller Crackers
Hold nogle hummus til hånden for at servere med fuld hvede pitabrød, fuldkornskakere eller brødstikker. Hummus er lavet med kikærter (eller garbanzo bønner), hvilket gør det til en fantastisk kilde til protein og sunde fedtstoffer.
Yoghurt Parfait
Almindelig yoghurt er god til dine teenagere, hvis de ikke får nok calcium, men smagen kan være lidt kedelig. Granér yoghurt med bær, skiverne fersken og knusede flager, nødder eller frø. Almindelig yoghurt kan også bruges til at lave sunde, fedtfattige veggie dips.
Sund Drikkevarer
Teenagere elsker drikkevarer med masser af sukker og koffein, som sodavand, kaffedrikke og energidrikke. Problemet er, at energidrikke kan være dårlige for børn, især senere på dagen, fordi koffein kan give nogle søvnløse nætter, og det tilsatte sukker er kun ekstra kalorier. Sørg for at holde sundere drikkevarer til rådighed, som flasker af 100 procent frugt og grøntsagssaft, fedmælk, mousserende vand og almindeligt kølet vand.
At slippe af med de dårlige ting
Det kan ikke være nok at levere sunde snacks. Du skal muligvis også fjerne nogle uønskede fødevarer, men det afhænger af dit barns spisevaner. En teenager kan let ignorere et glas is i fryseren, mens en anden ikke kan modstå fristelsen til at fortære det hele i et møde. Hvis du har en teenager (eller voksen eller barn) i dit hjem, der har en vanskelig tid imod højt kalorieindhold, skal du holde sådanne fødevarer ude af huset.
Skære tilbage på junk food betyder ikke, at du skal fratage din familie af sjove fødevarer. Hvert barn fortjener en godbid nu og da. Bare prøv ikke at lade dem komme ud af hånden. og hold dem ude af huset. Når du beslutter dig for en iscreme, er den i orden, ramt isbutikken. Køb ikke poser candy barer ved købmand eller rabat butik, men lejlighedsvis bringe hjem en enkelt candy bar for hvert familiemedlem. Den samme ide gælder for at spise kager, kager, fedtede chips og donuts: De bør betragtes som godbidder og ikke daglig kosthold.
