Det er forvirrende derude. Et minut er du toppen af helbred; det næste er du ubevidst at begå en kost ikke! Læs videre for at opdage fem fælles fejl, der gør sunde fødevarer til dårlige valg. Fordi dine gode hensigter skulle betale sig.
Ikke at se hvad du lægger i din salat
Salat er den absolutte diætmad, men det kan nemt blive en kaloriekatastrofe.
For mange populære tilføjelser er fyldt med kalorier. Jeg taler højder af croutoner, tortilla strips, ost og kandiserede nødder. Men den største og mest almindelige synder? Forbandet.
En perfekt sund salat bliver et kalorieindhold mareridt, når det er doused i fuld fedt dressing. En to spiseskefulde servering af standard dressing har omkring 150 kalorier, men de fleste entré salater indeholder to til tre gange det beløb. Tror du at være smart ved at bestille kyllingens Caesarsalat i stedet for pasta? Tænk igen. Disse salater gennemsnitlige omkring 850 kalorier!
HG tip: Gå med lys dressing på siden, og brug sparsomt. Som jeg gerne siger, "Dip, hell ikke!" Du kan også bruge en dråbe balsamicoeddike eller en skefuld salsa i stedet for at lave en sundere salat.
Drikke dine frugter og Veggies
Når du syr en masse frugter og grøntsager, mister du alt påfyldningsfiber. Og da det tager så mange frugter og grøntsager at lave en lille mængde juice, kan slutresultatet være ret kalorieindpakket.
Jeg er fan af lejlighedsvis home-smoothie, men ikke alle smoothies er skabt ens. De fleste smoothie-shop tilbud er fyldt med opfedningsbestanddele: granola, fedtfattig mejeri, sukkerholdige sirupper, møtrikker og meget mere. Så før du går til Groovy Smoothie, kontroller du ernæringsstatistikken! Du kan blive overrasket.
Spise for meget af en god ting
I de sidste par år har fedtfattige fødevarer gjort et comeback. Fødevarer med monoættet fedt (MUFA) -olivenolie, avocado og mandler-betragtes som "gode" fedtstoffer. Det er rigtigt, at disse fødevarer kommer med mange ernæringsmæssige fordele, men de har tendens til at være meget kalorier tætte. Det betyder, at en lille del indeholder mange kalorier.
For eksempel har en enkelt spisesked olivenolie ca. 120 kalorier. En kvart kop blandede nødder har omkring 200 kalorier. Og en stor avocado har ca. 320 kalorier. Restauranter er berygtede til at servere over-the-top portioner af disse fødevarer, men du har kun brug for et lille beløb til at høste de ernæringsmæssige fordele. Så hold øje med dine portioner, og gør disse fødevarer til et tilbehør, ikke den vigtigste begivenhed!
Drowning Lean Protein og Veggies i fedtning Saucer
Der er ingen hurtigere måde at slå en sund middag på hovedet end at smøre den med dårlig nyhedssauce. De fleste fløde saucer indeholder tung fløde, smør, olie, mayo og / eller mel. Hvis du læser en menu, pas på hollandaise, béchamel, carbonara og Alfredo. Skræmmende ting! Bedre muligheder? Tomat sauce, citronsaft, salsa, balsamicoeddike og sojasovs. Hvis du ikke kan modstå en dekadent sauce, bestil den på siden.
Mindst denne måde kan du styre, hvor meget du spiser!
Gør Granola en hovedspiller i din frugt og yoghurtparfait
Åh, granola. Hvordan har du narret os alle sammen. Dette er en af de tilsyneladende sunde fødevarer, der faktisk er proppet med kalorier. En enkelt kop har omkring 500 kalorier og 30 gram fedt. Hvem ville have troet!
Granola er beregnet til at blive spist i små portioner, men de fleste spiser to til tre portioner ad gangen uden at indse. Jeg plejer at undgå granola, personligt, men hvis du kan lide det på din morgenparfait, skal du holde delestørrelsen til et par spiseskefulde. Fokus på frugt i stedet; bringe på bær, banan og ananas!
