Avocados klarer at være både tidløse og trendy. Den grønne frugt (yup, det er en frugt) bruges i klassikere som guacamole og Cobb salat, og det popper i øjeblikket i utallige restaurantretter. Men, kan den allestedsnærværende avocado også være god til dit vægttab spil?
Oversigt over vægttabskrav
- Det mest almindelige påstand om, at avocados er gode til at tabe pund, kommer fra deres høje indhold af sunde fedtstoffer, som er kendt for at undertrykke appetit, hvilket fører til vægttab.
- Også undersøgelser viser, at højfibre fødevarer, som avocadoer, øger følelser af fylde. Disse følelser af tilfredshed betyder, at du er mindre tilbøjelig til at overvælde, hvilket kan føre til vægttab.
- Der er endda tegn på, at sunde (eller umættede) fedtstoffer forhindrer blodsukkertopper, som fortæller din krop at lagre overskydende kalorier som fedt i din midsektion. Det betyder, at avocados kan være godt til at kontrollere mavefedt.
sunde fedtstoffer og kostfiber er forbundet med mæthed. Satiety kan resultere i en reduktion af overskydende spisning. At spise mindre ofte fører til vægttab. Men disse egenskaber er ikke helt unikke for avocadoer.
Selv om avocados kan være en sund tilsætning til din kost, er det vigtigt at være opmærksom på, at de er ret kalorier tætte. En lille avocado (ca. 4 ounce) har omkring 180 kalorier og 17 g fedt. Og der er absolut en sådan ting som for meget fedt – selv den sunde slags.
Bare fordi avocados er sunde og tilfredsstillendebetyder ikke, at du skal spise dem med fuldstændig opgave.
Ikke alene kunne det forhindre vægttab, det kunne faktisk føre til vægtforøgelse. Absolut nyde dem – bare i moderation!
Når du er i tvivl, veje den ud
For den mest nøjagtige information, afvej din avocado portion med en fødevare skala. Hver ounce har omkring 45 kalorier, 4 g fedt, 2,5 g kulhydrater, 2 g fiber og 0,5 g protein.
Køkkenvægte er billige, og de er gode værktøjer til vægtstyring. Hvis du ikke er i stand til at afveje din avocado, her er nogle genvej estimater:
1 ounce avocado er lig med:
- ca. 2 el. mashed avocado
- omkring 2 el. hakket avocado
- omkring 1/4 af en lille avocado
Tips om at tilføje avocado til din kost
- Spice og spredning.Du kan moske og krydse dem for at sprede til fuldkornsbrød, højfiberkiks, sandwich eller endda æbleskiver. Et af mine foretrukne små snacks er højfibre, flatbread-stil krakkere toppet med krydret mosede avocado og soltørrede tomater.
- ægtilsætning.En lille hakket avocado bringer så meget smag til et ægskramme. Mashed avocado er også overraskende velsmagende i hårdkogte æggehvide halvdele. Top det med hakket magert bacon til en utrolig tilfredsstillende snack.
- Som salat topper. En bit af avocado på din salat vil gøre det mere påfyldning og mere lækkert. Du kan endda blande nogle avocado med fedtfri yoghurt til en smagspakket dressing.Creamy guac dip.
- Guacamole er lækkert, men det er mådefor nemt at overdrive det med den traditionelle tætte dip. Kombiner 1/4 kop fedtfri ren græsk yoghurt med samme mængde moseret avocado. Toss i 1/8 tsk. hver af salt, hvidløgspulver og chilipulver, og du har en guac fix med et seriøst skåret kalorieantal.
