Det er enklere end du måske forestiller dig at reducere dit sukkerindtag. Men det betyder ikke, det er let. Hvis du er afhængig af sukker, kan din sukkerbrug udøve en kamp. Så hvordan starter du? Der er tre enkle måder at spise mindre sukker på, men du skal virkelig begynde med at rense dit pantry!
Skær sukker fra din kost
Dan DeFigio har gode råd om at skære sukker fra din kost.
DeFigio er forfatteren af Beating Sugar Addiction for Dummies.Han talte til mig om tegnene på sukkerafhængighed og om de første skridt, som alle kan tage for at leve et lavt sukkerliv. Ifølge DeFigio bør du begynde at reducere dit sukkerindtag ved at dumpe disse tre fødevarer:
- Sodas, søde drikkevarer og designer kaffe. Meget af det sukker, vi spiser hver dag, kommer ikke fra de fødevarer, vi spiser, men fra de drikkevarer vi indtager. Faktisk er mange sunde drikkevarer ofte de drikkevarer, der vil ødelægge din kost. Selv kost sodavand kan forårsage problemer. DeFigio anbefaler, at vi "holder sig væk fra sodavand af enhver art, både sukker og sukker fri." Han anbefaler i stedet sundt, aromatiseret vand. Men vand virker ikke for alle. DeFigio tilbyder denne løsning: "Hvis du skal gradvist afvenne dig søde drikkevarer, så prøv at tilføje Stevia-pulver i stedet for sukker eller kemiske sødestoffer til dine drikkevarer. Stevia er et naturligt plantebaseret sødemiddel, der næsten ikke har kalorier og ikke bære de sundhedsmæssige risici, som kunstige sødestoffer gør. Over tid kan du gradvist reducere det beløb, du lægger i dit vand, kaffe eller te, indtil du ikke har lyst til, at du har brug for mere tilsat smagsstoffer mere. "
- Candy, kager, frosne desserter og "junk food" kilder til sukker. Hvis du ikke er sikker på, hvor meget sukker din forarbejdede mad indeholder, skal du kontrollere næringsfakta etiketten. DeFigio anbefaler at undgå enhver mad, der har mere end 10 gram sukker pr. Portion. Men nøglen er at forstå betjeningsstørrelsen. Hvis du spiser mere end mængden på etiketten, får du mere sukker end angivet.
- Frugtsaft og juice drikkevarer. Defigio forklarer, at mens ægte frugtsaft har masser af vitaminer og antioxidanter, er det også en koncentreret frugtkilde. "Fructose overbelastning," siger han, "er en direkte vej til kropsfedt." Juice cocktails og børns saftkasser er generelt kun 10 procent eller mindre ægte saft, og det resterende produkt er majssirup med høj fructose eller andet fremstillet sødemiddel.
Find skjulte sukkerarter i din mad
Forsøg på at reducere dit sukkerindtag ville være lettere, hvis hvert produkt, der indeholdt det, kaldte det "sukker". Men den nederste linje er, at mange produkter indeholder sukker og kalder søden med et andet navn. For eksempel kan du se sucrose, dextrose, majssirup, agave nektar, honning eller andre forvirrende navne-det er alle navne for sukker.
Så det første skridt i at tackle din sukkerforbrug er at lære alle de forskellige navne for sukker, som producenterne kan bruge på pakker. Så tjek hver mad, du spiser og grøft de fødevarer, der indeholder for meget tilsat sukker.
Curb Din Sukker Cravings
For at klare de cravings, der sandsynligvis vil ramme, når du ændrer din kost, tilbyder DeFigio tre vigtige tips:
- Spis ofte nok hele dagen. Når du går lange perioder uden mad, går din krop i sultemodus, holder fast i fedtbutikker og tænder på craving center.
- Drikk nok vand. Din hypothalamus styrer både din appetit og din tørstfølelse. Det er let at forvirre at være tørstig med at have noget at spise.
- planlægge fremad.Ved hvad du skal spise hele dagen, så du ikke finder dig selv til det nydes, hvad der ligger i pauserummet på arbejdspladsen, eller hvad der er hurtigt og nemt på en kørsel-thru.
Et ord fra Verywell
Husk at enhver ændring i din kost tager tid og justering. Disse små trin kan måske ikke føle sig komfortable eller normale i starten, men efter et par uger vil du leve et lavere sukkerliv og nyde fordelene ved en sundere kost og et sundere liv.
