Understanding Oxidative Stress
Oxidativ stress er en meget normal proces, der er resultatet af din krops daglige funktion. Som dine celler gør deres arbejde, skaber de frie radikaler, som jeg tænker på som "gnister" eller minibrande. Derefter sætter din krops antioxidantforsvarssystem dem ud, ligesom en brandslange, der sprøjter en flamme.
Lave niveauer af oxidativ stress er faktisk nyttige til dine rutinemæssige aktiviteter. Fordi slukning af frie radikaler er en normal proces, gav naturen os en overflod af antioxidanter i den mad, vi spiser – forbindelser, der findes i frugt og grøntsager – en række der er repræsenteret af alle de lyse og varierede farver af disse fødevarer.
Hver dag bør du spise antioxidant fødevarer for at forsyne din krop med modgiften til disse frie radikaler. Men hvis du ikke bringer nok antioxidanter ind i din krop for at holde op med alle gnister, der er skabt, vil i sidste ende de frie radikaler vinde, gnisterne bliver ild og ilden brændstofbetændelse, vævsskade og i sidste ende sygdom. Oxidativ stress kan påvirke dine immunceller, især fordi de er meget aktive, og skaber og frigiver frie radikaler, når de gør deres daglige arbejde til at beskytte dig. Dette er også den proces, som vi tror på RA og andre inflammatoriske arthritis tilstande, herunder slidgigt, tager fat og blomstrer.
Forbindelsen til arthritis
Et stort antal undersøgelser har vist, at mennesker med RA har forøget niveauer af molekyler kaldet stærkt reaktive oxygenarter (ROS), frie radikaler, der har potentiale til at skade lipider, proteiner og DNA i ledvæv. Under normale forhold styres ROS af en række af kroppens antioxidantforsvar. Hos mennesker med RA kan antioxidanterne imidlertid ikke holde op, og de frie radikaler er i stand til at køre amok og forårsage vævsskade. Når det kombineres med det igangværende angreb på dine led i dit immunsystem, fortsætter dette høje niveau af oxidativ stress brændstofbetændelse. Hele processen kan i sidste ende føre til ødelæggelse af knogler, led og ledbrusk.
Når forskere fra Aligarh Muslim University i Indien sammenlignede oxidativ stress hos mennesker diagnosticeret med RA til mennesker uden denne sygdom, havde RA-patienterne et højt niveau af oxidativ stress, herunder øget ROS-produktion, DNA-beskadigelse, svækkede antioxidantforsvarssystemer og andre markører .
De havde også lave niveauer af to antioxidanter: glutathion og vitamin C. Glutathion er nok den vigtigste antioxidant i kroppen, fordi den fungerer inden for alle dine celler for at beskytte din krop mod ROS-skader. Interessant nok havde RA-lider, der havde mere smerte og invaliditet, og som havde RA længst, højere niveauer oxidativt stress og lavere niveauer af antioxidanter. Studier konsekvent back up denne forbindelse mellem lavere niveauer af specifikke antioxidanter og øgede markører af frie radikaler hos mennesker med RA.
Slidgigt (OA) er forbundet med høje niveauer af oxidativ stress også. Det menes, at folk, der er overvægtige eller har overskydende visceral kropsfedt (den slags fedt, der er inde i din mave, indpakker omkring dine indre organer) har mere oxidativ stress gennem deres kroppe, og der er en stærk sammenhæng mellem fedme og OA.
Det antages, at den kontinuerlige eksponering for frie radikaler forårsager chondrocytterne (celler der brusk) til at producere reaktive oxygenarter (ROS), og disse beskadiger direkte bruskekollagen og ændrer væskens indre ledd ved at gøre det tyndere og mindre beskyttende. Undersøgelser tyder på, at lave niveauer af C-vitamin er forbundet med en højere risiko for knæ OA, og at øget dit indtag kan holde det radiografiske knæ OA og smerten værre. Den gode nyhed er, at undersøgelser viser, at miste kropsfedt vil resultere i nedsat ledsmerter og betændelse.
Hvordan du kan handle
Brug af mad som medicin
er altid det første skridt til at reducere inflammation og oxidativ stress. Her fokuserer vi på at forbedre antioxidantaktiviteten i din krop. Dit antioxidantsystem bruger mange forskellige enzymer til at styre oxidativ stress, såsom superoxiddismutase (SOD), og disse enzymer kræver deres egne vitaminer, mineraler og aminosyrer for at gøre deres bedste arbejde.
For at slukke frie radikaler er antioxidanter i fødevarer også kritiske, og disse omfatter kendte vitaminer som beta-caroten og vitaminerne A, E og C samt kraftværket polyphenoler især rigelige i de farvestrålende grøntsager og frugter og mørke løvrige grønt skal du spise hver dag med hvert måltid.
Ud over at forbedre dit indtag af antioxidanter, for virkelig at reversere og helbrede din arthritis, skal du også
adressere de miljømæssige eksponeringer og udløsere , der sandsynligvis vil tilføje oxidativt stress til dit system. Disse stressorer omfatter tarmdysbiose (ændringer i tarmmikrobiomet), eksponering for toksiner, infektioner og / eller for meget mavesyrefedt.
Behandlingen af tarmmikrobiomet og lækkende tarm
har størstedelen af forskningen bag den som en grundlæggende tilgang til behandling af arthritis, fordi det fremgår, at oxidativ stress og betændelse ofte begynder der og derefter rejser til fjerne dele af din krop, herunder dine led. Husk, at gigt er en systembetinget tilstand, og smerten du føler udløses af betændelse og oxidativ stress, der stammer andetsteds i din krop. Hvis du finder og behandler kilden, vil du føle dig bedre uden medicin. Og det er målet. Dr. Blum er forfatteren af "Healing Arthritis", som diskuterer hvordan man kan helbrede tarmen og behandle udløserne af oxidativ stress (Scribner 2017).
