I stedet for at skrælle det som en appelsin, åbnes en mangosteen typisk ved at trykke fast eller vride på ydersiden, indtil den går i stykker.
Den hårde skal kan være næsten en tomme tyk. I midten er den bløde uigennemsigtige hvide frugt, der ligner et hvidløgshoved, men smager lidt søde og tærte.
I Nordamerika kan friske mangosteer findes i Canada og Hawaii, men de kan ikke lovligt importeres til kontinentale USA på grund af bekymringer for at de transporterer insekter til landet.
Alternative navne for mangosteen er Garcinia mangostana L., mangostan, manggis, mangis og mangeskåret.
Anvendes til Mangosteen
Folk spiser mangosteen som de ville andre tropiske frugter. I sydøstasien er skind- eller perikarp -et blevet anvendt til medicinske formål i generationer. Ifølge folklore blev skallen brugt til at lave te for betingelser som diarré, blæreinfektioner og gonoré. En salve lavet af skallen blev påført hududslæt.
I dag har skindet vist sig at indeholde forbindelserne alpha-mangostin, beta-mangostin, garcinone B og garcinone E, der kollektivt kaldes xantoner.
Laboratorieundersøgelser tyder på, at xantoner har anticancervirkninger, når de studeres i reagensglas. Mangosteen har også vist sig at have antiinflammatoriske, antimikrobielle, antifungale og antiseptiske egenskaber i testrørundersøgelser.
Mangostens popularitet Mangosteen var næsten ukendt i Nordamerika, indtil et Utah-baseret netværksmarkedsføringsselskab introducerede et produkt i slutningen af 2002.
Selvom "superfruit" egenskaber ofte skyldes xantonindholdet, kan nogle af mangostens medicinske egenskaber være tilskrives forbindelser kaldet tanniner i skallen. Tanniner har antiinflammatoriske, antiseptiske og astringerende egenskaber og anvendes til sådanne forhold som diarré, irritabel tarmsyndrom og hudforhold.
Tanniner er allestedsnærværende i planteverdenen og findes i fælles, billigere fødevarer såsom sort te, grøn te og tranebær.
Lidt er kendt om mangosternes bivirkninger, og om mangostenekstrakter vil interagere med visse lægemidler. For eksempel antages xantonerne at være et af de aktive ingredienser i den populære urte-antidepressiva St. John’s wort. Xanthoner har vist sig hæmme serotoninreceptorbinding og hæmmer monoaminoxidase (MAO). En undersøgelse viste, at mangostantxantoner også kan have disse virkninger på serotonin.
Advarsler
Forskning tyder på, at xantoner kan interferere med normal blodpropper. Det vides ikke, om mangostant xantoner kan interagere med blodfortyndende medicin som warfarin og muligvis føre til blødning.
Undersøgelser tyder på, at højere doser af xantoner kan nedsætte centralnervesystemet hos dyr og forårsage sedation.
Xanthones kan forårsage for stor sedation, når de kombineres med andre urter eller medicin, og det kan være toksisk ved højere doser. Humanstudier er ikke blevet gennemført.
Tilskud er ikke testet for sikkerhed, og fordi kosttilskud i stor udstrækning er ureguleret, kan indholdet af nogle produkter afvige fra det, der er angivet på produktmærket. Vær også opmærksom på, at sikkerheden af kosttilskud hos gravide kvinder, ammende børn, børn og personer med medicinske tilstande, eller som tager medicin, ikke er blevet fastslået. Du kan få tips om at bruge kosttilskud, men hvis du overvejer brugen af mangosteen, skal du først tale med din primærplejeleverandør.
Selvstændig behandling af en tilstand og undgåelse eller forsinkelse af standardpleje kan have alvorlige konsekvenser.
