Bergamot te er normalt en kombination sort te og bergamot frugt ekstrakt. Te er almindeligvis henvist til og solgt som Earl Grey te. Bergamot-også kendt som bergamot orange-er en citrusfrugt dyrket i Middelhavet, der er blevet ryget for at have medicinske kvaliteter.
Wild bergamot te fremstilles normalt hjemme ved hjælp af en ikke-relateret vilde urt og kan give forskellige sundhedsmæssige fordele, selv om studier mangler.
Hvad er Bergamot te?
Bergamot (Citrus bergamia) er en pæreformet citrusfrugt, der primært er produceret i Calabria, Italien, men også i Argentina, Brasilien, Algeriet, Marokko, Tunesien, Tyrkiet og dele af Asien. Skallen af den grønne eller gule frugt presses til olie, der anvendes til medicinske eller diætmæssige formål. Nogle mener, at bergamot er en hybrid af citron og bitter orange. Ordet "bergamot" er afledt af et tyrkisk ord, der betyder "prinsens pære".
Bergamotte fremstilles ikke udelukkende af frugten. Normalt er den lavet af sort te og bergamot ekstrakt. Også kaldet Earl Grey te, kan bergamot te købes med koffein eller uden koffein. Earl Grey te kan også produceres ved hjælp af andre te blade, herunder grøn te eller rooibos te. Mængden af koffein i teen vil afhænge af de blade, der bruges til at producere det.
Bergamot te kan også henvise til en type te lavet med blade fra den vilde bergamot plante, undertiden kaldes bie balsam.
Wild bergamot kan vokse i dele af USA og også i Europa. Wild bergamotte blev angiveligt brugt af indianere til at behandle kolde symptomer og andre medicinske anvendelser.
Hvordan man laver Bergamot Tea
Mange kendte mærker, som Twinings, Bigelow og Stash, gør bergamotte. Så bergamot teposer kan købes online og i mange sundhedsforretninger eller -markeder.
Teposer skal gennemsyres i 3-5 minutter i varmt vand eller omkring 190-209 grader Fahrenheit.
Hvis du er interesseret i at lave vild bergamotte, kan du få en hårdere tid til at finde ingredienserne. Ifølge kilder kan te fremstilles med friske eller tørrede bergamot blade eller endda fra frøene. Mange mennesker vokser vild bergamot derhjemme.
Hvis du bruger friske ingredienser til at lave vild bergamotte, skal du bruge mere af det (op til en halv kop blade). Hvis du bruger tørrede blade eller frø, skal du bruge omkring to spiseskefulde. Bladene skal stejle i ca. fem minutter. Stamme før du drikker te.
Bergamot tehelsemæssige fordele
Bergamot (Citrus bergamia) bruges ofte til sine sundhedsmæssige fordele. Nogle mennesker drikker teen for at øge mental opmærksomhed eller forhindre visse former for kræft. Bergamotolie kan også bruges topisk (på huden) for at beskytte kroppen mod lus, lindre psoriasis og styre udseendet af vitiligo. Ifølge den medicinske databas for terapeutisk forskning er der ikke nok videnskabelige data til støtte for disse anvendelser.
Nogle undersøgelser har undersøgt sundhedsfordelene ved bergamot. En undersøgelse udgivet af Phytotherapy Research blev udført af flere ansatte i et firma, der fremstiller æterisk olie.
De fandt, at indånding af den aromatiske olie kan medvirke til at reducere angst før strålingsbehandlinger.
En anden undersøgelse undersøgte brugen af bergamotjuice for at reducere kardiometabolske risikofaktorer. Forskere i den undersøgelse konkluderede, at bergamotjuice-ekstrakttilskud nedsatte plasma lipidniveauer og forbedrede lipoproteinprofiler hos forsøgspersoner.
Der mangler videnskabelige undersøgelser vedrørende sundhedsfordelene eller sikkerheden ved vild bergamot.
Bergamot te risici og bivirkninger
Ifølge terapeutisk forskningscenter, er bergamot olie sikkert sikkert for de fleste mennesker, når de forbruges i de små mængder, der typisk findes i fødevarer.
Det er muligvis usikkert, når det anvendes topisk på huden, fordi det kan gøre huden følsom for solen og kan gøre dig mere sårbar over for hudkræft
