Næringsværdi eller næringsværdi? Hvilke af disse tager kagen i din indkøbskurv? Kampen er ægte for forældre, der forsøger at jonglere hverdagen med at få sunde måltider og snacks til frokostkasser og videre til spiseborde. Find ud af hvilken butik købt mad kan være både store ernæringsvindere og store tidsbesparende.
Indkøbstips
Gå til købmanden med dine børn kan teste din tålmodighed og trække på dine pungestrenge.
I stedet for at dreje gangene til en krigszone, få børnene involveret i processen. Først og fremmest skal du altid følge den gyldne regel – sørg for, at ingen er sultne, når du skubber den vogn over købmandens tærskelværdi. Vær klar til at shoppe på en fuld mave og inden du går til butikken, lav en plan. Lad børnene hjælpe med at skrive ud af indkøbslisten og udfordre dem til at vælge en ny mad at prøve hver uge. At lade de små få nogle af kontrollen, hjælper med at pique deres interesse for at shoppe, spise måltid og spise.
Hvis du kæmper med at uddanne dine børn om sundhedsfordelene ved de fødevarer, de vælger, er du ikke alene. Forældre har de bedste hensigter, når de forsøger at få deres børn til at foretage næringsrige valg, men nogle gange kommer disse budskaber på tværs af som en anden opgaveløsning på listen og bliver en stor afslutning. I stedet for at understrege, hvor sund en mad er, fører med andre egenskaber som smag, farve og andre tiltalende aspekter.
Forbind fødevarerne til en oplevelse eller en del af den ugentlige rutine "ville det ikke være den perfekte snack efter karate?"
Frugter + Veggies
Køb frugt og grøntsager i sæsonen er den bedste måde at nyde mad på toppen af friskhed og kræfter Din familie skal skifte ting fra måned til måned. Opmuntre børnene til at udforske produceringsafdelingen og eksperimentere med nye ting.
Når vejret samarbejder, skal du springe over hele butikken og lede til et lokalt landmænds marked. Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE fra SuperKidsNutrition.com når til en af de mest bedårende slags appelsiner. "Jeg er en stor fan af Cuties! De kommer i deres egen pakke, kan passe i min pung og foruden at være populære hos børn hjælper de mig med at tilfredsstille min søde tand. "Avocados forbliver et populært valg på sociale medier. Udnyt disse billeder af avocado med dine børn og foreslå, at de finder sjove måder at tilføje avocado til deres tallerkener. Gå videre og slather stykker af fuldkornskål med avocado og ristede sesamfrø, tilsæt et par skiver til en ananas smoothie og undervurder aldrig den næringsfyldte kraft af en stor skål guacamole midt i spisebordet.
Kid Friendly Tip: Hold beholdere af skåret frugt og grøntsager foran og midt i køleskabet, børn er mere tilbøjelige til at nå til dem, hvis de er det første, de ser.
Hele korn
Fra brød til kiks til morgenmadsprodukter, eksisterer der sunde muligheder, men de kan være svært at finde. For at købe mindre forarbejdede korn med mere fiber og andre næringsstoffer, skal du læse ingrediensens etiketter omhyggeligt. Køb fuldkornsfødevarer som rullet havre, brun ris og popcorn (ja, popcorn tæller mod dine portioner af fuldkorn).
Vælg versioner af disse fødevarer, der er usødeede og usaltede, og tilsæt derefter aromaerne selv, så du kan kontrollere niveauerne. Bestil på fuldkornsbrød fra et lokalt bageri og opbevar skiver i fryseren for at få mere kilometertal ud af hvert brød.
Kid Friendly Tip: Lav popcorn i mikrobølgeovnen. Placér en fjerdedel kop popcornkerner i en brunt papirmadpose og fold toppen for at lukke. Sæt posen i mikrobølgeovnen og kog den med høj effekt i ca. 2 til 2 1/2 minutter. Hæld popped kerner i en stor skål og toppen med en dråbe af olivenolie og havsalt, kanelsukker eller en smagfuld kryddersammensætning.
Go Pro
Højproteinfødevarer er en integreret del af måltider og snacks for at sikre, at små kroppe føler sig energibesparende i længere perioder. I stedet for massive portioner på en eller to måltider, er den bedste måde at spise protein på små trin i løbet af dagen til måltider og snacks.
Grib og gå muligheder som del skummede mozzarella ostepinde komme individuelt indpakket og indeholder 8 gram protein pr stykke, hvilket er en rigelig dosis til enhver madpakke.
Hvis du er på jagten på en bedre nugget, skal du tjekke Applegate’s menu af tilbud til kyllingnuggets og bud. De er lavet uden brug af antibiotika og fås i økologiske og glutenfrie sorter.
Ud over sunde fedtstoffer indeholder møtrikere mere protein end de fleste tror. Den standard to spiseskefulde servering af jordnødde eller mandel smør indeholder hver indeholder 7 gram protein.
Hårdkogte æg gør også en simpel håndholdt snack mad. Hvis du spørger Toby Amidor, MS, RD bedst sælgende kokbogforfatter og Egglands bedste ernæringspartner. "Jeg sørger altid for at pakke Egglands bedste hårdkogte skrællede æg i min datters madpakke." Egglands bedste æg er de eneste æg, der giver 6 gange mere D-vitamin end almindelige æg, som hjælper til at danne stærke knogler, og de giver mere end dobbelt vitamin B12 af almindelige æg, som hjælper med at holde energiniveauerne høje i hele skoledagen. "
Kid Friendly Tip: Hold pakker af mandelsmør som Justins hånd for fuld portion af sunde fedtstoffer.
Hæve baren ¶ Sikker på, de fleste forældre vil gerne lave batcher af hjemmelavede granola barer til alle børnene i nabolaget, men lad os se det, det er ikke realistisk midt i eksamener, fodboldturneringer og danseovervejelser. Der er snesevis af snackbarer foring butikshylder, men desværre er mange bare candy barer i forklædning. Pas på stængerne, der er fulde af proteinpulver, og se efter barer med korte ingredienslister og en begrænset mængde tilsatte sukkerarter. LARA Barer er lavet af de enkleste ingredienslister og nye smag springer altid op for at holde kiddos interesseret. Hvis fingerfødevarer er mere populære i dit hus, nå for bite-sized Nourish granola bites.
Kid Friendly Tip: Når stemningen (og muligheden) strejker, lav store partier hjemmelavede barer og opbevar i fryseren.
