Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 53Fat 0gCarbs 9gProtein 5g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 (1 kop hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 53 |
| % Daglig værdi * | |
| Fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Natrium 317mg | 14% |
| Total Carbohydrate 9g | 3% |
| Kostfibre 1g | 4% |
| Total sukker 7g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 55mg | 4% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 293mg | 6% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(3 bedømmelser) Total tid 5 min.
Forberedelse 5 min., Kok 0 min.Serveringer 4 (1 kop hver)
Dette er en forfriskende kold sommersuppe, lavet med agurk, yoghurt, honningdew melon, koriander, og mynte. Du kan bruge almindelig yoghurt i stedet for græsk stil, men hvis du gør det, skal du tilføje et par gram kulhydrat pr. Portion. Ingredienser
1 stor frøfri agurk
1 1/2 kopper kuber honningduw melon
- 1 kop ikke fedt græsk yoghurt
- 12 kvist koriander, herunder stængler
- 1/2 kop mynte blade
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/4 tsk peber
- Forberedelse
- Skær agurk i store klumper – ca. fem eller seks stykker.
Sæt alt i blenderen og bland det op.
- Smag. Det vil variere lidt i henhold til melonens sødme, yoghurtens tarthed osv. Du kan måske lide mere mynte eller koriander eller salt. Juster beløbene til din smag.
- Jeg kan godt lide at servere denne suppe med et par små mynteblade som et garniture og en drys af havsalt over toppen.
