Du har gjort det godt med din lavcarbon-spisning, men hvad skal man gøre, når Halloween kommer rundt? Har du den styrke til at holde dine vanter ud af slikskålen? Her er nogle tips til at hjælpe dig med at gøre det gennem Halloween sukkerfri.
Mulighed 1: Hold candy ud af huset
På mange måder er dette foretrukket, men hvis du har børn, skal du regne ud om deres trick-or-treat candy.
En mulighed er at kaste en Halloween fest, hvor du kan styre menuen, og begrænse mængden af slik, der vil hænge rundt i huset i dage eller uger. Sørg for at inkludere nogle sjove Halloween-temaer, men ikke-madvarer som slime.
Trick eller Treat!
Men hvad med disse trick-or-treaters? Behøver du ikke have noget slik? Og i så fald vil du være i stand til at modstå fristelse? Her er nogle ideer til at gøre det nemmere:
- Ikke deltage. Vær en fuddy duddy og gå ud om aftenen eller sluk lysene.
- Giv ud sunde godbidder såsom pakker af nødder eller ikke-madvarer.
- Hvis du skal give ud slik, skal du ikke købe det til Halloween eftermiddag. Ingen brug at have det hænge rundt i huset. Giv ud candy du personligt ikke kan lide eller er allergisk over for.
- Hvis du vil give ud candy, tjek denne liste for at se kalorier og carbs i "sjov størrelse" slik.
- I slutningen af aftenen, pose op candy, forsegle posen, og tag det ud til bagagen af din bil. Næste morgen, tag det et sted, du har ikke adgang til det – dine frisører, en del af din arbejdsplads, hvor du ikke ofte går, eller til nogen du kender vil sætte pris på det. Eller donér det til et husly, hvis du kan gøre det den dag.
- Hvad med sukkerfri slik?
Problemet med de fleste sukkerfrie slik er, at de fleste af dem har problembestanddele. Den værste lovovertræder er maltitol – en sukkeralkohol med 75% af sukkerindholdet af sukker og 75% af sødheden, så du ender med noget, der er lige så dårligt som sukker.
Mere om maltitol. Men hvis du ser ud, kan du undertiden finde slik, der har færre problemredienser. ChocoPerfection barer er et eksempel.
Hjemmelavede Low Carb Behandler
Endnu bedre, lav dine egne Halloween-behandler, så du kan styre ingredienserne. Bemærk, at jeg for chokoladeopskrifter normalt indeholder nogle erythritol. Dette er en sukkeralkohol med næsten ingen glykæmisk virkning i de fleste mennesker. Jeg finder ud af, at når man laver mad med usødet chokolade, forbedrer man tilsætningen af sukkeralkohol.
Opskrifter:
Let sukkerfri Fudge
- Lågcarb Trøfler
- Låg Carb Chokolade Rum Boller
- Mirakel Brownies
- Låg Carb Pumpkin Pie
- Andre Low Carb Desserter
- Bare husk, når Halloween kommer, er den vigtigste del at hav det sjovt!
