Phytoøstrogener er planteafledte forbindelser, der findes i fødevarer som fuldkorn, bladgrønne, bønner, soja og hvidløg. Forskning tyder på, at phytoøstrogener kan efterligne østrogenvirkningen og derfor kan tilbyde de samme fordele som hormonet, som f.eks. Beskyttelse mod knogletab og lindrende blink hos menopausale kvinder. Phytoøstrogener består af isoflavoner (den mest kendte), prenylflavonoider, coumestans og lignaner.
I alternativ medicin bruges kosttilskud, der indeholder phytoøstrogener, nogle gange som forebyggelse mod hormonafhængige kræftformer (herunder nogle former for brystkræft), hjertesygdom, osteoporose og menopausale symptomer.
Men fordi phytoøstrogener er hormonforstyrrende stoffer, hvilket betyder at de interagerer med og ændrer dine hormoner, rejser nogle forskere bekymringen over, at deres østrogeniske egenskaber kan medføre negative helbredseffekter. Fytoøstrogener er til dato et af de mest kontroversielle emner inden for ernæring og kvinders sundhed.
Hidtil har undersøgelser af phytoøstrogeners sundhedsvirkninger givet blandede resultater. Her er et kig på flere vigtige undersøgelsesresultater.
kan sænke risikoen for visse kræftformer
Nogle undersøgelser viser, at forbrug af phytoøstrogener er forbundet med nedsat risiko for tyktarm, bryst, æggestokkene, prostata, gastrointestinale og endometriecancer.
I 2016 viste en gennemgang af 17 undersøgelser, at soy isoflavonforbruget var korreleret med en 23% reduktion i kolorektal cancerrisiko.
I 2015 fandt en metaanalyse af 10 undersøgelser, at sojagennemføring havde en signifikant beskyttende virkning mod endometriecancer.
I 2014 viste en undersøgelse af 40 undersøgelser, at sojagennemføring er forbundet med en lille reduktion i gastrointestinal cancerrisiko.
Hvad angår brystkræft, viser nogle undersøgelser, at kvinder i lande med et højt forbrug af isoflavoner, som f.eks. De japanske, der ofte spiser misosuppe, har en reduceret risiko for brystkræft.
Endnu har tidligere undersøgelser vist, at phytoøstrogener kan stimulere væksten af brysttumorer.
Maj Stall Benetab
Nogle kvinder har brugt phytoøstrogener som et alternativ til hormonbehandling, eller HRT, en behandlingsmetode, der bruges til at reducere menopausale symptomer og mindske risikoen for osteoporose og hjerte-kar-sygdomme.
En 2013-undersøgelse viste, at phytoøstrogener kan hæmme celler, der forårsager knogletab, og forbedre knogledannelsen og knoglemineraltætheden.
En undersøgelse fra 2012 af undersøgelser viste, at soy isoflavon kosttilskud signifikant øgede knoglemineraldensiteten hos kvinder med 54%.
En undersøgelse fra 2015 viste dog højere satser for lavt knoglemineraltæthed i lændehvirvelsøjlen og lårhalsen blandt japenese-menopausale kvinder med et højere isoflavonindtag. Flere forskere har konkluderet, at der ikke er tilstrækkeligt bevis for at phytoøstrogener forbedrer knogletætheden.
kan sænke kolesterolet
Flere undersøgelser har vist, at phytoøstrogener kan sænke risikofaktorerne for hjertesygdomme. For eksempel viste en metaanalyse af undersøgelser offentliggjort i 2011, at regelmæssigt forbrug af 1 til 2 portioner sojaprotein dagligt reducerede serumniveauerne af "dårligt" kolesterol. Ældre studier har vist lignende links.
Men en 2016 anmeldelse offentliggjort i British Journal of Pharmacology konkluderede, at isoflavoner ikke ændrer lipidniveauerne signifikant, og phytoøstrogener reducerer ikke signifikant kardiovaskulær risiko – dog kan lignaner især forbedre kardiovaskulær risiko blandt rygere.
Kilder til phytoøstrogener
Phytoøstrogener er til stede i en række stoffer, der almindeligvis findes i kosttilskud, herunder:
- Hørfrø.Høj i fiber og omega-3 fedtsyrer, linfrø er en type phytoøstrogen vist for at reducere kolesteroltalerne (især hos postmenopausale kvinder) og kølige blinklys.
- Soja.Også fundet at bekæmpe hot flashes og lavere kolesteroltal, soja indeholder phytoøstrogen forbindelser kaldet isoflavoner. Foreløbig forskning tyder på, at soja også kan bidrage til at holde knoglerne stærke, samt reducere risikoen for brystkræft lidt.
- Red Clover.En anden kilde til isoflavoner, rødkløver er en urt, der ofte bruges til at lette menopausale symptomer. Dette phytoøstrogen har vist sig at tæmme hot flashes, samt hæmme tabet af knoglemineraltæthed i overgangsalderen. Resultater fra foreløbig forskning tyder også på, at rødkløver kan reducere prostatacancerrisiko.
Andre kilder til phytoøstrogener omfatter lucerne, humle og vitex.
Brug af phytoøstrogener til sundhed
Endelig er der ikke nok afgørende tegn på, at phytoøstrogener alene er stærke nok til at forbedre alle disse sundhedsfacetter. Og nogle læger mener, at forsigtighed bør udøves ved at forbruge dem på grund af mulige bivirkninger.
F.eks. Tyder nogle undersøgelser på, at genistein (et phytoøstrogen fundet i soja) kan interferere med virkningerne af tamoxifen (et lægemiddel der anvendes til behandling af brystkræft). Derudover kan mennesker, der har (eller risikerer) nogen form for hormonfølsom tilstand, muligvis undgå phytoøstrogener på grund af deres østrogenlignende aktivitet.
Hvis du overvejer anvendelsen af fytoøstrogener i behandling eller forebyggelse af ethvert sundhedsproblem, er det afgørende at konsultere din læge ved at afveje de potentielle fordele og risici. Selvbehandling af en tilstand og undgåelse eller forsinkelse af standardpleje kan have alvorlige konsekvenser.
