Linfrø, også kendt som linfrø, er de små frø fra hørplanten. På grund af deres ernæringsmæssige makeup er hørfrø blevet undersøgt som en måde at løse symptomerne på mange sundhedsmæssige forhold, herunder forstoppelse.
Her vil du lære om linfrø, så du kan træffe en velinformeret beslutning om, hvorvidt det ville være en god ting at tilføje til din kost for at lette dine symptomer på forstoppelse af irritabel tarmsyndrom (IBS).
Hvad er linfrø?
Hørfrøplanten har en lang historie at blive brugt af mennesker til en lang række anvendelser. Bladene, stilkene og frøene af hørplanterne er blevet brugt til tøj, til madlavning og til medicinske formål såvel som til fremstilling af mange verdensomspændende varer.
Mere specifikt er hørfrø de små, sesamfrøstørrelsesfrø fra planten. Selvom hørfrø kan spises hele, giver frøene mulighed for, at kroppen fuldt ud kan udnytte hørfrøets mange ernæringsmæssige fordele.
Ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved hørfrø
Når høstet i en jordform, giver hørfrø et væld af sunde næringsstoffer. Det anses for at være en god kilde til følgende:
- Protein
- Omega-3 fedtsyrer
- Kostfibre (især opløselig fiber)
- Vitaminer, mineraler og det fytokemiske lignan
Forskning på dyr i laboratorier og nogle foreløbige studier med mennesker, der har visse sygdomme har fundet tegn på, at hørfrø kan forbedre hjertesundheden, lavere kolesteroltal, reducere risikoen for visse kræftformer (bryst, tyktarm, prostata) og lette symptomerne på overgangsalderen.
Det er klart, at der skal udføres større undersøgelser, inden der kan konkluderes konkret om hørfrø til disse sundhedsmæssige problemer. Disse fund er dog stadig spændende.
Linfrø til IBS
Selvom de fleste undersøgelser er blevet udført med forsøgsdyr, viste en lille undersøgelse af 55 mennesker med forstoppelse-dominerende IBS, at hørfrø måske ikke kun hjælper med at lette forstoppelsen, men kan også bidrage til at reducere opblødning og mavesmerter.
Nogle eksperter spekulerer på, at mekanismen bag hørfrø er, at den er effektiv til at fremskynde tarmbevægelsen, hvilket resulterer i en øget frekvens af afføring.
Dyrestudier tyder på, at hørfrø måske ikke kun lette symptomerne på forstoppelse, men kan også bidrage til at lette diarré på grund af dets virkning på afføring. Når det er sagt, hvis du har diarré-dominerende IBS, (IBS-D) og du beslutter at give hørfrø en prøve, kan du starte med meget små doser, så din kropstid kan justeres.
Selv om der ikke er nogen forskning om emnet, er det muligt, at hørfrø måske er en god mulighed for dig, hvis du har alternerende type IBS (IBS-A), da stigningen i fiber kan teoretisk hjælpe med til at stabilisere sminkeforetagelsen.
På forsiden er det værd at bemærke, at en anden lille undersøgelse af 31 personer med IBS fandt, at hørfrø ikke forbedrede afføringens frekvens eller konsistens. Med det er der behov for mere forskning for bedre at forstå rollen som hørfrø som en måde at lette IBS symptomer på.
Ting at huske på ved brug af hørfrø
Det er vigtigt at overveje holdbarhedskravene, når man bestemmer hvilken form for hørfrø til brug. Hele linfrø har en holdbarhed på op til et år. Hørfrø bør køles og anvendes inden for få måneder.
Linfrøolie skal være kølet for at forhindre, at den går rancid og skal bruges inden for få uger. Det er også vigtigt at huske på, at hørfrøolie mangler fiber og nogle af de andre vigtige ernæringsmæssige fordele ved hørfrø i sin frøform.
Sådan bruges linfrø
Du har mulighed for at købe hørfrø til jorden eller bruge en lille kaffekværn til at male dine egne. Flaxseed har en behagelig nutty smag. Hvis du beslutter dig for at introducere linfrø til din kost, skal du gøre det gradvist og derefter arbejde dig op til 2 el. Per dag. Sørg for at drikke meget vand, når du spiser linfrø. Her er nogle måder at indarbejde det i din daglige kost:
- Stænk hørfrø på korn eller yoghurt
- Tilsæt hørfrø til bagværk
- Tilsæt jordfrøfrø til smoothies
- Fold jorden hørfrø i dine yndlingsflødder eller sauceopskrifter
Et ord fra Verywell
Før du bruger et nyt stof regelmæssigt, skal du få clearance fra din læge. Personer, der lider af divertikulose, en tilstand, hvor en person har små lommer i tarmens foring, skal være yderst forsigtig, så frøfragmenter ikke bliver fanget i lommerne, og bør derfor kun bruge fintmalet hørfrø eller hørfrøolie.
