Mange mennesker med diabetes nå for havregryn for at starte deres dag. Hvorfor havregryn? Fordi det er en god kilde til opløselig fiber og også har en lille mængde fedt. Som en del af en diabetes-venlig morgenmad vil disse egenskaber hjælpe med både glukose og morgenlystkontroll. Sæsonfrugter eller frosset frugt kan erstattes i alle opskrifter, men pas på tilsat sukker.
Disse tre opskrifter, såvel som andre morgenmad ideer til diabetikere, er velafbalancerede, giver masser af ernæring, mens du aldrig skimper på smag.
Trail Mix Havregryn
- 1/4 kop granola
- 8 pecan halvdele, hakket 2 msk rosiner
- Dash kanel
- 1 kop kogt havregryn
- Tilsæt granola, pekannødder, rosiner og kanel til en skål med varm kogt havregryn og rør.
(444 kalorier, 9 gram fiber, 3 gram mættet fedt)
Berry Almond Crunch Havregryn
1 kop friske hindbær
- 6 mandler, hakket
- 1 kop kogt havregryn
- 1 tsk sukker erstatning (valgfri)
- 1 kop skummetmælk
- Tilføj hindbær og mandler til en skål med varm kogt havregryn og rør. Hvis hindbær synes tærte eller ikke er i sæson, overvej at tilføje en tsk sukker erstatning. Serveres med et glas skummetmælk.
(395 kalorier, 14 gram fiber, 1 gram mættet fedt)
Bananødder Havregryn
1 lille banan, terninger
- 4 valnødhalvdeler, hakket
- 1 kop kogt havregryn
- 1 kop skummetmælk
- Tilsæt banan og valnødder til en skål med varmt kogte havregryn og rør. Ser Serveres med et glas skummetmælk.
(377 kalorier, 7 gram fiber, 1 gram mættet fedt)
