Milan Expo begyndte i maj 2015 og fokuserede på temaet "Feeding the Planet, Energy for Life." Byerne vil være afgørende for at nå målet om fodrer verden omkring 15 procent af verdens fødevarer er nu vokset i byområder, og den globale andel af befolkningen i byer vil sandsynligvis nå 65 procent i 2025. Urban Food Policy Pact (UFPP) vil forene byens ledere over hele verden for at skabe mere lige og bæredygtige urbane fødevaresystemer.
Pagten vil tage højde for byernes potentiale for at bidrage til fødevaresikkerhed gennem bylandbrug, og dets fortalere forventer, at det er en af de mest betydningsfulde legater i Milan Expo 2015.
Milano tager føringen med udarbejdelsen af den internationale protokol ved at engagere sig borgmestre og bymiljøpolitikere verden over. Koordinerende bymiljøpolitikker over hele kloden sigter mod at løse to af verdens alvorligste nødsituationer: fødevaresikkerhed og bæredygtig udvikling. Giuliano Pisapia, borgmesteren i Milano, lancerede ideen om UFPP på topmødet i 2014 i C40 byer i Johannesburg. Milano har allerede udarbejdet en bymiljøpolitik gennem en deltagelsesproces, som vil blive gennemført i løbet af de næste fem år. Udarbejdelsesprocessen begyndte ved at vurdere styrker og svagheder i det eksisterende bymatssystem.
Food Smart Cities for Development (FSCD), et internationalt projekt, der arbejder for at skabe et netværk af smarte byer til at gennemføre bæredygtige fødevarepolitikker lokalt og globalt, spionerer UFPP.
I løbet af 2015 arrangerede det europæiske udviklingsår, organisationen arrangementer i overensstemmelse med Milan Expo og håber at få mere deltagelse fra byer og ngo’er rundt om i verden.
Ifølge Barbara Turk, direktør for borgmesterens kontor for fødevarepolitik i New York City, vil egenkapital og retfærdighed være i spidsen for UFPP.
"Vi ønsker at gøre et bredere engagement, når vi går videre", siger Turk, der understreger behovet for deltagende beslutningstagning i bymatsystemer. Turks kontor er involveret i planlægningsprocessen for UFPP og koordinerer med FSCD for at strømline beslutningstagningen.
Rådgivende organisationer har også bidraget med værdifuld støtte til at tilpasse Urban Food Policy Pact med relevante internationale initiativer. Samarbejdet med Udenrigsministeriet i Italien, Den Europæiske Union og De Forenede Nationer har også fundet sted. Andre grupper, herunder Slow Food, Europa-Kommissionen, Verdenssundhedsorganisationens Healthy Cities-program og U.N. Fødevare- og Landbrugsorganisationens Food for Cities-program har afgivet konsultation.
"De kommende mål for bæredygtig udvikling (SDG) anerkender betydningen af at opbygge bæredygtige byer og implementere nye politikker. City of Milan håber at lede andre byområder rundt om i verden på denne rejse, begyndende med fødevarepolitikken ", siger Maurizio Baruffi, stabschef for borgmesteren i Milano. "Ved at underskrive UFPP forpligter byerne sig til at anvende rammebestemmelserne knyttet til pagten som et udgangspunkt for at tage fat på udviklingen af deres egne bymatssystemer.
De deler også udviklingen med deltagende internationale agenturer, når det er relevant. Handlingerne er frivillige, men efter undertegnelsen af UFPP vil byer fortsat arbejde sammen. Blandt de første opgaver i netværket af byer er identifikation af mekanismer og indikatorer for at gøre sig gensidigt ansvarlige for fremskridt på UFPP. "
I september 2014 blev indholdet af UFPP diskuteret via webinarer. Ledere mødtes derefter i London i februar 2015 for at drøfte de standarder og indikatorer, der skulle indgå i protokollen. Den endelige pagt blev underskrevet på verdensmordsdagen af borgmestre i 45 byer ved en officiel ceremoni, der afsluttede EXPO Milano 2015.
Urbane landbrug er et centralt mål for UFPP. "I mange byområder i udviklingslande er muligheden for at dyrke mad i byen en måde at forbedre fødevaresikkerheden og indkomsten af befolkningen, især kvinder," siger Baruffi. "Storbyområdet Milano indeholder et stort landbrugsområde, der hovedsagelig dyrkes med korn til husdyrfoder. For nogle få år siden, opmuntret ved at købe grupper og grøntsagsordninger, begyndte nogle landmænd igen at dyrke produkter. Byer kan øge lokale fødevarenetværk ved at lokalisere offentlige indkøb af fødevarer. At dyrke mere mad lokalt i byer er en måde at bevare jord og biodiversitet på, forbedre bymiljøets kvalitet. Endelig er byhave overalt en fantastisk mulighed for at genskabe folk med jord og uddanne borgerne om den sande værdi af mad. Madaffald kan forhindres gennem uddannelse også. "
Tidlig underskrivelse af den nye aftale er afgørende for at fremme fødevarepolitikker, der kan dyrke bedre bymatssystemer. Ifølge Baruffi er det ikke altid nemt at identificere en fælles ramme for handling på lokalt niveau. Ikke desto mindre viser erfaringen fra UFPP, at viljen til at forbedre bæredygtigheden af det lokale fødevaresystem er et effektivt værktøj til at overvinde disse vanskeligheder. "
