Den açaí kost er bredt forudsat som et naturligt vægttab og afgiftning hjælpemiddel. Selv om der er forskellige former for açaí diæt, involverer de fleste tilgange anvendelse af kosttilskud indeholdende açaí og andre urter, vitaminer, mineraler og naturlige stoffer. Men på trods af påstand fra nogle fortalere om, at açaí-kosten kan fremskynde dit stofskifte, undertrykke din appetit, og rense dit system, er der ingen videnskabeligt bevis for, at açaí-kosten fremmer vægttab.
Hvad involverer Açaí dietten?
I de fleste tilfælde har fortalere af açaí-diætforkæmperen ved hjælp af kosttilskud, der indeholder açaí og andre naturlige stoffer, sagt at hjælpe med vægttab. Disse stoffer kan omfatte:
- B-vitaminer
- Bladderwrack
- Cascara sacrada
- Chromium
- Kakao
- Konjugeret linolsyre (CLA)
- Dandelion
- Grøn te
- Hoodia
- Magnesium
- Omega-3 fedtsyrer
- Spirulina
- Yerba mate
Videnskaben bag kosten
Hidtil er de fleste data om açaí’s potentielle sundhedsmæssige fordele stammer fra laboratorieundersøgelser og dyrebaseret forskning. For eksempel viste en undersøgelse fra 2010 i tidsskriftet Nutrition , at rotter fodrede açaí i seks uger, oplevede fald i oxidativt stress og LDL ("dårligt") kolesterolniveauer. Desuden antyder forsøgsrørforskning, at açaí kan stimulere immunsystemet og reducere inflammation.
I en af de human-baserede undersøgelser, der testede sundhedsvirkningerne af açaí, fandt forskerne, at açaí-forbruget kan øge antioxidantniveauet.
Udgivet i Journal of Agricultural og Food Chemistry i 2008, undersøgelsen involverede kun 12 personer.
Der er ingen videnskabelig dokumentation for, at açaí forbrug kan fremme vægttab.
Andre ingredienser
Selv om forskning på açaí mangler, viser nogle foreløbige undersøgelser, at andre stoffer, der indgår i nogle former for açaí-kost, kan bidrage til at fremme vægttab.
En undersøgelse fra 2009 offentliggjort i International Journal of Obesity fastslog, at katekiner (antioxidanter fundet i grøn te) kan bidrage til at øge stofskiftet og have en "lille positiv effekt" på vægttab og vægt vedligeholdelse. I en 2011 anmeldelse fra Journal of Obesity, i mellemtiden, fandt forskere, at CLA kan være effektiv til vægttab. (Men da den støttende forskning er begrænset, advarer forfatterne om, at der er behov for mere forskning til at bestemme CLA-supplementernes sikkerhed og effektivitet.)
Der er også nogle tegn på, at yerba mate, chrom og hoodia kan bidrage til at fremme vægttab. Der er dog nogle sikkerhedsproblemer forbundet med disse stoffer. For eksempel kan yerba mate udløse angst, søvnløshed, kvalme og hovedpine, mens hoodia og krom kan have negative virkninger på blodsukker.
Det er også vigtigt at bemærke, at ingen undersøgelser har testet vægttabsvirkningerne af et af disse stoffer, når de tages med açaí. Påstår derfor, at urter, vitaminer og mineraler, der er inkluderet i açaí-diætet, arbejder "synergistisk" for at fremme vægttab og / eller rensning, er uberettiget.
Det er vigtigt at huske på, at kosttilskud ikke er testet for sikkerhed og kosttilskud er stort set ureguleret.
I nogle tilfælde kan produktet levere doser, der afviger fra det angivne beløb for hver urt. I andre tilfælde kan produktet være forurenet med andre stoffer som metaller. Mens forbrugerne står over for sådanne risici, når de køber kosttilskud, kan disse risici være større i køb af kombinationer af urteprodukter, der markedsføres til vægttab og bodybuilding.
Sikkerheden af kosttilskud hos gravide kvinder, ammende mødre, børn og personer med medicinske tilstande eller som tager medicin er heller ikke blevet fastslået.
Vægttab
På grund af manglen på videnskabelig støtte til dens effektivitet, kan ingen form for açaí kost anbefales til vægttab.
Derudover er der behov for mere forskning for at bestemme sikkerheden af açaí-kosten.
Hvis du ønsker at tabe sig, anbefaler National Institutes of Health at følge en vægthåndteringsplan, der parrer sund kost med regelmæssig motion. Ved at holde en dagbog med mad, få otte timers søvn hver nat, og holde stressen i kontrol kan det også hjælpe dig med at nå og opretholde en sund vægt.
Der er også nogle tegn på, at visse tankekropsteknikker (som yoga, akupunktur og tai chi) kan understøtte dit vægttab.
Hvis du overvejer brugen af enhver form for açaí kost til at fremme vægttab, skal du først tale med din læge.
