Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 82Fat 0gCarbs 22gProtein 0g Vis Ernæringslabel Hide Nutrition Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 8 portioner | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 82 |
| % Daglig værdi * | |
| Fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 74mg | 3 % |
| Total Carbohydrate 22g | 8% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Total sukker 19g | |
| Inkluderer 17g Tilføjet sukker | 34% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 4mg | 0% |
| Jern 0mg | 0 % |
| Kalium 43 mg | 1% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(33 bedømmelser) Total tid 15 min.
Prep 5 min., Cook10 min. Serveringer
8 portioner Tranebærssauce er et must på Thanksgiving, men det kan læsses med sukker. Denne sukkerfrie tranebær sauce opskrift erstatter sukker med honning, et naturligt sødemiddel. Som en bonus er det en af de enkleste hjemmelavede tranebær sauce opskrifter, du kan finde, der kan laves om 15 minutter. Slutresultatet har tykkelsen af budding.
Denne sukkerfrie tranebærsauce er til purist-der er ingen krydderier, ingen appelsinskal, intet ekstra. Der er kun fire enkle ingredienser – hele tranebær, honning, vand og salt. Selvfølgelig, hvis du foretrækker et antydning af citrus, kan du tilføje lidt citron eller appelsinskal. Hvis du vil have noget endnu mere jazzed op, prøv en tranebær chutney.
Du kan bruge denne naturligt sødede tranebærsaus ikke kun med kalkun, men også over yoghurt eller ricottaost til morgenmad eller en snack eller ledsage oste og nødder som en dessert.
Ingredienser
1 (12 ounce taske) tranebær (friske eller frosne, ikke tilsat sukker)
- 1/2 kop honning
- 1/2 kop vand
- 1/4 tsk salt
- Forberedelse
Sæt tyttebær i en gryde på komfuret, og pluk igennem for at fjerne bløde og / eller brune.
- Tilsæt honning, vand og salt. Stir, og kog over medium høj varme.
- Rør ofte. Tranebærene vil pope, og derefter frigive deres "gel" -såsen vil komme sammen som magi. Kog til saucen er den ønskede konsistens, ca. 5 til 10 minutter.
- Substitutioner og sundere Thanksgiving Opskrifter
Hvis du ikke har honning ved hånden eller foretrækker ikke at bruge den, kan du bruge ahornsirup som det naturlige søde.
Alternativt kan du fjerne vandet og bruge en kop Da Vinci’s Simple Sirap i stedet.
For en Thanksgiving buffet, der ikke oversvømmes med kulhydrater, følg nogle af disse tips:
Fyld:
- Dobbelt op på veggiesne og brug halvdelen af det brødet beløb der kræves i opskriften.Gryde:
- I stedet for at bruge mel til at tykke din hjemmelavede sovs, kan du prøve majsstivelse, arrowroot, reduceret creme, creme fra fløde og vegetabilske gummer som xanthangummi og guargummi.Sød kartoffelgryde:
- Søde kartofler er fyldt med næringsstoffer og har et lavere glykæmisk indeks end almindelige hvide kartofler. Inklusive denne traditionelle skål er et sundt valg.Glutenfri græskar Pie:
- Hvad ville Thanksgiving middag være uden græskar tærte til dessert? Denne version har en pecan nødskare, der skærer ned på carbs.
