Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 90Fat 3gKarber 14gProtein 2g Vis Ernæringsetiket Hide Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 3 (2 kopper hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 90 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrium 50 mg | 2% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Kostfibre 2g | 7% |
| Total sukker 1g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 4mg 0% | Jern 0mg |
| 0% | Kalium 81mg |
| 2% | * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
| (2 vurderinger) Total Tid | |
13 min Forberedelse
10 min , Kok3 min Serveringer
3 (2 kopper hver) Popcorn er en underappreciated glutenfri fuldkornsoption. Ja, det tæller faktisk som en hel kornbetjening!
Topping i denne version er sødt, salt og tangy-alt hvad du vil have i en snack. Denne opskrift gør nok kakaobærpulver til flere portioner popcorn. Når du kan lave frisklukket popcorn i mikrobølgeovnen om få minutter, vil du have masser af krydderierne til hånden for hurtig snacking.
Ingredienser
½ kop frysetørrede jordbær
- 2 spsk usødet kakaopulver
- ¼ kop pulveriseret sukker
- ¼ kop popcorn kerne
- 1 spsk smør smeltet
- dash kosher salt
- Forberedelse
Placer jordbær i en fødevareprocessor og slib i en bøde pulver.
- Tilsæt kakaopulver, pulveriseret sukker og en knivspids salt til fødevareprocessoren og pulsen til at kombinere; sæt til side.
- For at lave popcorn, læg kerne i en brunt papir frokostpose og fold toppen til at lukke.
- Placer i mikrobølgeovnen og kog den højt i ca. 2 minutter.
- Hæld varm popcorn i en stor skål.
- Drizzle med smeltet smør, og smør derefter med 2 spiseskefulde af kakaobærpulverblandingen. Server med det samme.
- Ingrediensvariationer og substitutioner
Denne popcorn er absolut lækker krydret med noget eller ingenting overhovedet. I stedet for kakaobærblandingen sæson med salt, friske urter og citronskal eller et strejf af røget paprika og en dråbe honning.
Madlavning og serveringstips
Se efter frysetørrede bær på din lokale købmand i produktionen eller i møtrik og snack madgang.
Da mange populære salte snacks er lavet med gluten, tilbyder popcorn et brugervenligt glutenfrit alternativ. At lave popcorn i mikrobølgeovnen giver mulighed for en frisk behandling uden tilsat fedt fra olie, plus at købe kerner er meget mere overkommelig end at købe færdigpakkede mikrobølgeposer.
Da hver mikrobølgeovn er anderledes, kan tilberedningstiden variere lidt. Hold dine ører åbne og poppe, indtil lyden du hører bliver vidt spredt og sjældent. Forsøg ikke at lægge mere end 1/4 kop kerne i posen, da det kan medføre, at posen rives i mikrobølgeovnen.
