Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 76Fat 7gCarbs 3gProtein 3g Vis Nutrition Mærke Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Dele: 36 (1 stk hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 76 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 7g | 9% |
| Mættet Fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 0mg | 0 % |
| Natrium 43 mg | 2% |
| Total Carbohydrate 3g | 1% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Total sukker 1g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 10mg | 1% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 109mg | 2% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(62 bedømmelser) Total Tid 15 min
Forberedelse 15 min, Kok 0 min
Serveringer 36 (1 stk hver)
Dette er en let opskrift. Fudgen er intenst chokoladeagtig, så de mindre firkanter er ikke et problem – de opfylder virkelig og er bare sødt nok.
Ingredienser
- 8 uns usødet chokolade firkanter
- 1 kop glat jordnøddesmør
- 4 spiseskefulde pulveriseret stevia
- 1/2 tsk vanille ekstrakt
- 1/4 tsk salt
Forberedelse
- Bryd chokoladen i stykker og smelte den.
- Bland i resten af ingredienserne.
- Pak eller spred i en brødpande. Cool til stuetemperatur, eller du kan sætte det i køleskabet. Skær i 36 stykker og server.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Hvis du vælger en chokolade af høj kvalitet som Ghirardelli over en billigere sort som Hersheys, bemærk at fudgen kommer ud meget hårdt. Brug mindre chokolade-6 ounce burde være nok.
Hvis du ikke er bekymret for at tilføje lidt sukker, bytt steviaen for en lige så stor mængde pulveriseret sukker eller naturlige sødestoffer som honning eller agave sirup.
Madlavning og serveringstips
Du kan smelte chokoladen i mikrobølgeovnen eller bruge en dobbeltkedel. Hvis du er bekymret for at brænde den, prøv at hælde kogende varmt vand over det. Bland ikke det. Lad stå i et par minutter og dræn vandet fra toppen og efterlad kun den smeltede chokolade i bunden af skålen.
