Nylige undersøgelser indikerer at spise protein til morgenmad og igennem dagen stimulerer øget fedt tab og muskelvækst. Vi har alle hørt det gamle ordsprog "Morgenmad er dagens vigtigste måltid", og flere beviser støtter dette citat.
Morgenmaden er desværre "typisk kulhydratrig og lav i protein." Forskere bruger mere tid på at se på virkningen af proteinindtag over en 24-timers periode på skeletmuskelsproteinsyntese (MPS). Journal of the American Dietetic Association rapporterede "indtagelse af tilstrækkeligt kostprotein er en grundlæggende forudsætning for muskelproteinsyntese og vedligeholdelse af muskelmasse og funktion."
En nylig undersøgelse foretaget af International Journal of Obesity viste betydelige beviser at forbrugende protein til frokost reducerede fedt og kropsvægt. Protein er bare ikke til aftensmad og ifølge Mejerirådets Amerika "hvis vi ikke får nok protein hele dagen, er muskelvedligeholdelse ikke på det maksimale niveau." Spiser protein til morgenmad for at forbrænde fedt
2015 pilotundersøgelse foretaget af
International Journal of Obesity undersøgt virkningerne af lav vs. højt protein morgenmad på unge, der typisk hoppede over måltider og indvirkningen på vægttab. Der var 28 overvægtige deltagere i alderen 13 til 20 år og i godt helbred, men som sprunget over morgenmad hver hverdag. Deltagerne blev opdelt i to grupper, og i en 12-ugers periode forbruges en normal protein (NP) eller højprotein (HP) morgenmad, mens de overvåges nøje. NP-frokosten indeholdt 350 kalorier og 13 g protein, der udgør 15% af måltidet. HP morgenmad var også 350 kalorier, men med 35 g protein udgør 40% af måltidet. Forskningen viste en "forbedret glykæmisk kontrol med HP-morgenmad", der var direkte forbundet med at føle sig tilfreds, reduceret over-spisning og øget vægt og fedt tab. Takeaway fra denne store forskning er ikke at springe over morgenmad og omfatte protein til forbedret fedtforbrænding. Spise protein til muskel
Undersøgelsen udført af
Journal of American Dietetic Association var specifik for, hvordan at spise kvalitetsprotein er afgørende for muskelvækst hos unge og ældre. De var i stand til at etablere med tidligere undersøgelser, der indtog en moderat servering af protein (113 g magert oksekød) kraftigt øget muskelproteinsyntese (MPS) i begge aldersgrupper. Men der var uoverensstemmelser med en aminosyre sammenligning, hvilket betyder, at du drikker hurtigere optagelsesproteinpulver vs. et langsommere fordøjet måltid som oksekød på MPS. Stadig god feedback, da begge stimulerede muskelen, men de ønskede mere endelige svar. Den nylige undersøgelse viste sig at bevise, om et overdrevet proteinindtag (340 g magert oksekød) havde yderligere gavn for MPS (muskelvækst). Uden at gå ind i en masse videnskabelig mumbo jumbo viste forskningsresultaterne at spise enten moderat 113 g eller overdrevet 340 g magert oksekød havde den samme effekt på MPS. De konkluderede også, og afhentningen er at spise flere moderate portioner af kvalitetsprotein hele dagen som en effektiv måde at optimere "potentialet for muskelvækst, samtidig med at der sikres større kontrol over det samlede energi og næringsindtag." Protein er et vigtigt makronæringsstof, der er afgørende for muskelproteinsyntese (MPS), muskelvækst og funktion. At få tilstrækkelige mængder protein hele dagen vil stimulere fedt tab og øge magert masse. At starte dagen ud med en tilstrækkelig mængde protein sikrer, at næringsstoffer bliver fodret til din muskel hele dagen. Dem, der udfordrer deres krop med modstandstræning, kan kræve mere protein.
