Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 223Fat 12gCarbs 33gProtein 3g Vis Ernæringsmærke Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 4 (1/2 kop hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 223 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 12g | 15% |
| Mættet Fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 17 mg | 1% |
| Total Carbohydrate 33g | 12% |
| Kostfibre 6g | 21% |
| Total sukker 25g | |
| Indeholder 23g Tilføjet sukker | 46% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 47mg | 4% |
| Iron 2mg | 11% |
| Kalium 412mg | 9% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(12 bedømmelser) Total tid 10 min
Forberedelse 10 min, Kog 0 min
Serveringer 4 (1/2 kop hver)
Ingen grund til at fratage dig selv, hvis du følger en blodtryksvenlig diæt. Uanset om du har brug for noget sødt efter middagen, eller du bliver bedt om at bringe dessert til en fest, er denne mørke chokolade avocado mousse den perfekte sunde, men dekadent dessert.
Det bruger avocados i stedet for tunge creme til at give den en rig, cremet tekstur. Avocados er naturligt højt i kalium og magnesium, hvilket hjælper med at sænke dit blodtryk. Avocados er også fyldt med tonsvis af vitaminer, herunder folat, vitamin K og vitamin E. De giver sunde enumættede fedtstoffer og fibre for at holde dig fuld og tilfreds med kun en lille portion. Kakaopulver indeholder også fiber- og blodtrykssænkende flavonoler.
Denne mousse kunne ikke være nemmere at lave. Blend blot alt i en blender indtil glat og chill for bare en lille smule. Ingen vil nogensinde vide, at det er sundere eller at det er lavet med avocadoer!
Ingredienser
- 2 små modne avocados
- 1/4 kop usødet kakaopulver
- 1/4 kop honning
- 1/4 kop mørk chokolade chips eller hakket mørk chokolade
- 1/2 kop mælk valgfri
- 1/2 tsk vanille
Forberedelse
- Skær avocados i halvt og fjern frø. Scoop fra skaller til en blender eller fødevareprocessor.
- Anbring chokoladechips i en mikrobølge-sikker beholder og opvarm i 30 sekunders intervaller, omrør imellem, indtil glat.
- Tilsæt smeltet chokolade og resterende ingredienser til blender og blend indtil glat. Opdel i 4 serveringsretter og afkøles mindst en time før servering.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Til mejeriprodukter og veganer, brug valgfri mælkfri mælk og mælkefri chokoladechips.
For veganer, brug ahornsirup eller agave i stedet for også honning.
Madlavning og serveringstips
Tilsæt mere mælk ved spiseskeden, hvis det er nødvendigt, indtil du når en ønsket konsistens.
