Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 97Fat 8gCarbs 6gProtein 3g Vis Ernæringsetiket Hide Ernæring Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Dele: 20 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 97 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 8g | 10% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 34mg | 1 % |
| Total Carbohydrate 6g | 2% |
| Kostfibre 1g | 4% |
| Total sukker 3g | |
| Indeholder 3g Tilføjet sukker | 6% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 30mg | 2% |
| Jern 43mg | 239 % |
| Kalium 13mg | 0% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(16 bedømmelser) Total tid 8 min
Prep 8 min, Kok 0 min
Serveringer 20
Ord af advarsel: Disse kanel citron kokosnød saligskugler er nogensinde så lidt vanedannende. Men det er okay, fordi hver enkelt har lige under 100 kalorier og kun 3 gram sukker, så du kan bruge din egen bedste dømmekraft på hvornår du skal forkæle.
Vil du vide nøglen til at holde sukkeret så lavt? Den usædvanlige, men lækre parring af kanel og citronskal. Hvis du elsker citron og kanel, og du har aldrig prøvet denne kombinationsboks før, bliver du tilsluttet!
Udover at være lavt sukker er de også en god kilde til hjerte sund mono og flerumættede fedtstoffer. Plus, de er super nemme at lave? Den sværeste del er at citere citronen, men du kan stadig være noshing på under 10 minutter flade perfekt, når du har lyst til lidt noget sødt!
Ingredienser
- 2 kopper fint mandelmælk
- ¼ kop ren ahornsirup
- 2 spsk mandelolie
- 2 tsk citronsaft eller smag
- 1 tsk jord kanel, eller smag
- ¼ tsk havsalt eller bordsalt
- ¼ kop strimlet usødet kokosnød
Forberedelse
- Kombiner mandelmel, ahornsirup, mandelolie, citronskal, kanel og salt i en fødevareprocessorskål. Proces, indtil blandingen er godt kombineret og lidt klæbrig.
-
Læg en stor plade eller et lille bageplade med plastfolie og divider dejen i 20 stykker. Rul hvert stykke ind i en bold.
-
Anbring shredded kokos på en lille tallerken og rul hver kugle i kokosnødden, og vend derefter tilbage til plade eller bagplader. Kan serveres med det samme eller opbevares i køleskabet, indtil det er klar til at spise.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan erstatte mandelolie til enhver neutral smag af vegetabilsk olie eller flydende kokosolie. Du er velkommen til at tilføje ekstra citronskal og kokosnød, hvis du ønsker det. Start med anbefalede mængder, og tilføj derefter flere efter behov.
Madlavning og serveringstips
Du kan lave et stort parti af disse og opbevare dem i en godt forseglet beholder i fryseren. Nyd dem frosne, eller tina dem lidt i køleskabet, før de serveres. Disse lykkelige bolde er perfekte til dessert eller en eftermiddagsmad med en kop te.
