Et vigtigt næringsstof, der holder dit stofskifte kontrolleret, findes vitamin B12 i mange fødevarer, især animalske produkter. B12 er også tilgængelig i supplementform, og er involveret i regulering af metabolisme, medvirken i dannelsen af røde blodlegemer og opretholdelse af centralnervesystemet. Vitamin B12 er også påkrævet for den korrekte funktion og udvikling af hjernen. Hvorfor brug vitamin B12?
Vitamin B12 siges at hjælpe med en lang række sundhedsmæssige bekymringer. For eksempel foreslår forskning, at vitamin B12 kan bevare dit syn, når du bliver ældre, kæmper hjertesygdomme, hjælper slagtilfælde, og styrker dit forsvar mod nogle former for kræft.
Andre påståede anvendelser er at forbedre stemningen, øge energi, forbedre hukommelsen, stimulere immunsystemet, fremme sund søvn og sænke aldringsprocessen.
Tegn på mangel
Vitamin B12-mangel er mest almindelig blandt voksne over 50 år, vegetarer, veganer, mennesker, der har gennemgået gastrointestinal kirurgi, og personer med fordøjelsessygdomme (såsom celiaciasygdom og Crohns sygdom).
Tegn på vitamin B12-mangel er:
Anæmi
- Tab af balance
- Nummenhed eller prikken i arme og ben
- Svaghed
- Sundhedsmæssige fordele
Hidtil kan videnskabelig støtte til påstanden om, at B12 ud over de daglige krav kan behandle enhver sund tilstand er temmelig mangelfuld.
Her er et kig på nogle af de undersøgelser, der er blevet gjort.
1) Eksem
Når det påføres huden, kan vitamin B12 hjælpe med at bekæmpe eksem. For en undersøgelse fra 2004 fra
British Journal of Dermatology tildelte forskere 49 eksem patienter til otte uger to gange daglig behandling med placebo eller en creme indeholdende vitamin B12.Ved undersøgelsens ende havde de, der bruger vitamin B12-cremen, oplevet et større fald i sværhedsgraden af deres eksem (sammenlignet med dem, der brugte placebo-cremen).
Relaterede: Naturlige Remedier til Eksem
2) hjertesygdomme
At tage vitamin B12 kan nedsætte homocystein (en aminosyre menes at øge hjertesygdomsrisikoen, når den er til stede i forhøjede niveauer). Ifølge en rapport fra 2000 af
seminarer i trombose og hemostase kan daglig tilsætning med både 0,5 til 5 mg folsyre og ca. 0,5 mg vitamin B12 reducere homocystein-niveauerne signifikant.Relaterede: Naturlige Remedies for Forebyggelse af hjertesygdomme
3) Kræft
Tidlig forskning tyder på, at vitamin B12 kan beskytte mod visse former for kræft. I en undersøgelse fra 2003 fra
kræftårsager og kontrol undersøgte fx forskerne kostvaner på 214 kvinder med cervikal dysplasi. (En tilstand, der er markeret ved abnormale forandringer i cellerne på cervix-overfladen, kan føre til livmoderhalskræft, hvis den ikke behandles.) Analyse af deres resultater fastslog undersøgelsens forfattere, at kvinder, der bruger vitamin B12-kosttilskud og har et højt indtag af folat, riboflavin og thiamin kan være mindre tilbøjelige til at udvikle livmoderhalskræft.Relaterede: Andre midler til kræft
Fødevarer med vitamin B12
For at få din fyld af vitamin B12, inkludere følgende fødevarer i din kost:
Fortificeret korn (1,5 til 6 mcg pr. Portion)
- Wild regnbueørred (5,4 mcg per 3- ounce servering)
- Sockeye laks (4,8 mcg pr 3 ounce servering)
- Almindelig yoghurt (1,4 mcg per kop)
- Hvid tun (1 mcg pr 3 ounce servering) Mælk (0,9 mcg per kop)
- Æg (0,6 mcg pr. æg)
- Ristet kylling (0,3 mcg per halvbryst)
- Den anbefalede kosttilskud (RDA) for vitamin B12 er 2,4 mcg / dag for mennesker i alderen 14 og ældre. Hvis du er bekymret for, at du ikke får nok vitamin B12 fra mad, skal du tale med din læge om at bruge vitamin B12-tilskud.
- Bivirkninger
Selvom vitamin B12 sandsynligvis er sikkert for de fleste mennesker, når de tages i rimelige mængder, kan det medføre visse bivirkninger (herunder diarré, blodpropper, kløe og alvorlige allergiske reaktioner). Desuden kan kombination af vitamin B12 med chloramphenicol (et antibiotikummedicin) forårsage skadelige virkninger.
Vitamin B12 bør undgås af mennesker med Leber’s sygdom (en type øjesygdom). Når det tages af mennesker med Leber’s sygdom, kan vitamin B12 beskadige optisk nerve og muligvis bidrage til blindhed.
Det er vigtigt at huske på, at selvbehandling af en tilstand og undgå eller forsinke standardpleje kan have alvorlige konsekvenser.
Vitamin B12-injektioner
Vitamin B12-injektioner bruges typisk til at behandle vitamin B12-mangel hos mennesker, der har problemer med at absorbere vitaminet (såsom personer med fordøjelsesforstyrrelser). Selvom nogle fordringshavere tyder på, at vitamin B12-injektioner også kan bidrage til at fremme vægttab, er der ingen beviser til støtte for denne påstand.
Takeaway
Hvis du overvejer brugen af vitamin B12 til en sund tilstand (eller er bekymret for, at du ikke får nok B12 i din daglige kost), skal du tale med din sundhedsudbyder for at diskutere, om det er passende for dig.
Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.
