Grøn te er velkendt at have potentielle sundhedsmæssige fordele på grund af antioxidanterne det indeholder, men det har også koffein. Hvis du er følsom overfor koffein eller vil nyde en kop grøn te om natten, vil du stadig få sundhedsfordele, hvis du vælger koffeinfri grøn te? Forskningsundersøgelser tyder på, at du vil.
Hvad er så godt om grøn te?
Heden fordelene ved grøn te kommer fra phytochemicals, som er naturlige kemiske forbindelser findes i planter.
Nogle af disse fytokemikalier, kaldet flavanoler, giver grøn te meget af dets antioxidantpotentiale og har været i fokus i forskellige forskningsstudier. Koffein er også et fytokemisk middel, men det har ikke noget at gøre med funktionen af disse antioxidanter.
Drikke med regelmæssig grøn te antages at være god til dit helbred, men for at være ærlig er det svært at vide, hvor godt det er for dig. En undersøgelse i 2015 viste, at grønne te drikkere havde en lavere risiko for leversygdomme sammenlignet med folk, der ikke drikker grøn te, men der kræves meget mere forskning for at finde ud af, om at drikke grøn te faktisk reducerer denne risiko eller hvis grønne te drikkere har tendens til at have andre sunde vaner, der påvirker resultaterne. Andre undersøgelser tyder på, at grønteekstrakter kan være gode for dit hjerte og fremme en lille mængde vægttab, men de er baseret på at tage grøn te ‘piller’ i stedet for at drikke grøn te.
Hvordan virker decaffeineret grøn te sammenlignet med almindelig grøn te?
De processer, der fjerner koffein fra grøn te, fjerner også nogle af polyfenolerne, men ikke alle.
Ifølge et studie udgivet i 2003 varierede flavanolindholdet i almindelig te fra 21,2 til 103,2 mg / g (milligram pr. Gram), mens flavanolindholdet i dekaffe grønne teer varierede fra 4,6 til 39,0 mg / g.
Antioxidantværdierne varierede fra 728 til 1.686 Trolox ækvivalenter / g te til almindelig te og fra 507 til 845 Trolox ækvivalenter / gram til koffeinfri te.
Så mens der er en reduktion i flavanoler, er antioxidantaktiviteten ikke helt tabt. Men ud over det er det svært at vide, om koffeinfri grøn te er mere eller mindre gavnlig for mennesker, fordi mange grønte te studier er færdige med laboratoriedyr snarere end mennesker. Men der er et par undersøgelser udført med menneskelige deltagere, der hjælper os med at forstå, om grøn te fungerer.
Resultater af undersøgelser ved hjælp af koffeinfri grøn te. En undersøgelse udgivet i 2011 afprøvede decafgrøn teekstrakter (svarende til ca. 6 til 8 kopper varm grøn te om dagen) hos overvægtige eller overvægtige mænd. Forskerne fandt ud af, at når deltagerne tog kosttilskud, havde de en stigning i niveauerne af epigallocatechin gallat (EGCG er den mest kendte af grønte te katekiner) og tabte en vis vægt.
En anden undersøgelse udgivet i 2010 så på decaf te og vægttab hos kvinder, der havde overlevet brystkræft. Der var noget vægttab i løbet af de seks måneder, men ikke nok til at være statistisk signifikant. Men de kvinder, der tog grøn te, havde forhøjelser i deres HDL-kolesterol (den gode art).
Den seneste undersøgelse om decaf grøn te blev offentliggjort i 2014 og brugt et proprietært grøn teekstraktprodukt i håb om, at det ville være gavnligt for kvinder, der havde vedvarende humant papillomavirus og livmoderhalscelleændringer, der kunne udvikle sig til kræft.
Desværre syntes grøn te ikke at tilbyde nogen form for forebyggelse.
Et ord fra Verywell
Decaf grøn te har stadig antioxidantpotentiale og kan hjælpe lidt med vægttab, men om det gør mere for dit helbred, er det ikke klart. Det har dog ingen kalorier og kan nemt være en del af en sund kost.
Det er vigtigt at vide, at koffeinfri kaffe ikke er helt koffeinfri, så hvis du er følsom overfor koffein, kan det stadig påvirke dig.
