Du ved allerede, at en god træning kan forbrænde kalorier. Og du kan endda øge dit trinantal i løbet af dagen for at forbrænde kalorier og slanke sig. Men vidste du at du kan vælge bestemte fødevarer til at forbrænde kalorier?
Alt, hvad du gør i løbet af dagen, forbrænder kalorier, herunder spisning. Men at spise nogle fødevarer kan brænde flere kalorier end andre. Og de bedste kalorieindbrændte fødevarer giver også andre ernæringsmæssige og vægttabsfordele.
Hvordan mad forbrænder kalorier
Når du spiser mad, spiser du kalorier eller energi. Men du har også brug for energi til at udføre spiseprocessen. Tygning, fordøjelse og opbevaring af mad kræver, at din krop forbrænder kalorier. Forskere kalder det den termiske effekt af mad eller TEF. Din TEF er en primær komponent i din samlede daglige energiforbrug eller TDEE. Det er det samlede antal kalorier, du brænder hele dagen.
Så hvor meget mere kan du brænde med de bedste kalorieindbrændte fødevarer? Desværre ikke mange. De kalorier du brænder fra at spise og fordøje mad udgør kun 5-10 procent af dine daglige kalorieindhold. Det betyder, at hvis du brænder 2000 kalorier om dagen, brænder du omkring 100-200 af disse kalorier fra at spise mad, cirka 30-75 kalorier pr. Måltid, uanset de fødevarer du vælger. Du kan muligvis øge nummeret lidt med bedre madvalg.
De bedste fødevarer
Mens du forbrænder kalorier fordøje enhver mad, er der nogle fødevarer, der brænder flere kalorier end andre.
Når du spiser et måltid, der er højt i protein, forbrænder du flere kalorier fra TEF end når du spiser et måltid, der er højt i kulhydrater eller højt fedtindhold. Simpelthen sagt, din krop må arbejde hårdere for at nedbryde og opbevare protein end det gør at nedbryde og opbevare kulhydrater og fedt.
Mad med protein kan også hjælpe din krop med at forbrænde flere kalorier ved at hjælpe dig med at opbygge og opretholde muskler.
Hvis du deltager i styrke træningsaktiviteter, vil du opbygge muskler mere effektivt, hvis du spiser den rigtige mængde protein. Hvis din krop bærer mere muskel, forbrænder du flere kalorier hele dagen lang.
Så hvilke protein fødevarer er bedst til din kost? En enkeltbetjening (ca. 3 ounces) af disse magre proteiner kan give en kalorieforbrændende boost og andre ernæringsmæssige fordele:
- Kylling
- Tunfisk
- Lean stykker af oksekød
- Tyrkiet
- Laks
- Lean Pork
Din krop har også at arbejde hårdere at tygge og fordøje fiber. Også kendt som "grovfoder" kan fødevarer med fiber lindre fordøjelsesbesvær og fremme god fordøjelseshygiejne. Når du vælger en side skål at tjene med dit protein, overveje at tilføje fødevarer, der er fulde af fiber. Radiser, selleri, hjerter af palme og hvide bønner er gode eksempler. Og krydrede grøntsager kan også hjælpe med at forbrænde flere kalorier. Nogle beviser tyder på, at spise spicy mad kan (lidt) øge din kropstemperatur for at forbrænde flere kalorier.
Når du kombinerer proteinfødevarer med fiberrig mad, hjælper du med at begrænse sultens trang i timer efter at du spiser. Så ikke kun disse fødevarer brænder kalorier, men de hjælper dig også til at spise mindre og forbruge færre kalorier hele dagen.
Valg af fødevarer til at tabe sig
At vælge mad til at forbrænde kalorier kan gøre en lille forskel i dit vægttab plan, men det vil ikke gøre eller bryde din kost.
Den termiske effekt af mad er en vigtig del af dine samlede kaloriforbrug, men forsøger at ændre det er ikke den mest effektive måde at tabe sig på.
Men hvis den øgede TEF af protein tjener som en påmindelse om at opbygge sunde måltider omkring magert protein, så kan dit vægttabsprogram være til gavn i det lange løb. Vælg vægttabsfood og planlæg måltider, der hjælper med at holde dig energisk og tilfreds. En nærende, kalorie-kontrolleret kost vil give de bedste resultater.
