Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 74Fat 4,5gCarbs 10gProtein 0g Vis Ernæring Etiket Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 2 | |
| Antal pr. Portion | |
| Kalorier | 74 |
| % Daglig værdi * | |
| I alt Fedt 4.5g | 6% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 25 mg | 1% |
| Total Carbohydrate 10g | 4% |
| Kostfibre 4g | 14% |
| Total sukker 9g | |
| Inkluderer 3g tilsat sukker | 6% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 74mg | 6% |
| Iron 2mg | 11% |
| Kalium 713mg | 15% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(150 bedømmelser) Total tid 20 min.
Forberedelse 5 min., Kok 15 min.Serveringer 2
Gurkemeje er et gammelt krydderi, der i tusindvis af år har været brugt i madlavning og traditionel medicin. Dens gyldne nuance og opvarmning egenskaber har fået det navnet "golden spice." Mens brugen af gurkemeje til helbred og helbredelse er blevet brugt i Asien i århundreder, var krydderiet for nylig blevet populært i den vestlige kultur.
Mens gurkemeje, ligesom enhver mad, ikke er en kur, det har alle nogle gavnlige egenskaber. Takket være den polyfenoliske sammensatte curcumin har gurkemeje vist antibakteriel, antiinflammatorisk og antioxidantaktivitet. Det kan også hjælpe med hjælp fordøjelsen og lette en forstyrret mave. Der er også mange flere foreslåede fordele ved gurkemeje, men der er endnu ikke nok bevis for at bekræfte dem.
Denne lækre "gyldne mælk" fremstilles ved opvarmning af kokosmælk med frisk gurkemeje, ingefær og sort peberkorn, som hjælper med at øge din krops absorption af gurkemeje og tilsæt en god spiciness. Kanel og et strejf af honning tilsættes sødme og endnu mere antimikrobielle strøm.
Ingredienser
2 kopper usødet kokosmælkdrikning
1 spsk revet frisk ingefær (eller 1 tsk jorden)
- 1 spsk revet frisk gurkemeje (eller 1 tsk jorden)
- 1 2 tommer stykke kanelstang (eller 1/2 tsk kanel)
- 4 til 5 peberkorn
- 1 tsk honning
- Forberedelse
- Bring alle ingredienser til lavkogning og lad dem simre 10 minutter, dækket. Fjern fra varme og belastning i 2 krus. Nyd varmt.
Ingrediensvariationer og substitutioner
- Brug enhver form for mælk, som du foretrækker. Hvis du bruger kokosmælk, skal du sørge for at købe den usødede kokosmælkdrik i kartonen (fundet tæt på mandelmælk eller sojamælk) og ikke den slags i dåsen.
Du kan bruge jorden krydderier, hvis de er alt, hvad du har på hånden, ved hjælp af frisk gurkemeje og ingefær og hele kanelsticks vil give en bedre smag.
Madlavning og serveringstips
Hvis du foretrækker det, kan du afkøle den gyldne mælk og hælde den over is til en kold version.
