Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 432Fat 19gCarbs 50gProtein 16g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsetiket
Ernæring Fakta | |
---|---|
Portioner: 1 | |
Mængde pr. Portion | |
Kalorier | 432 |
% Daglig værdi * | |
Total Fedt 19g | 24% |
Mættet fedt 7g | 35% |
Kolesterol 22mg | 7% |
Natrium 164mg | 7% |
Total Carbohydrate 50g | 18% |
Kostfibre 9g | 32% |
Total sukker 16g | |
Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
Protein 16g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Calcium 223mg | 17% |
Iron 4mg | 22% |
Kalium 702mg | 15% |
* Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. |
(4 bedømmelser) Total tid 10 min
Prep 10 min, Cook 0 min
Serveringer 1
Kornskåle er blevet et populært valg til sunde frokost- og aftensretter både online og i restauranter. De er store, fordi du kan indlæse dem med alle slags nærende frugter, grøntsager og magert protein, alt sammen på en base af sunde hele korn. Disse komponenter bør alle være en del af din kost for godt blodtryk, så at lave en kornskål er et godt valg, hvis du forsøger at sænke din.
Denne berry balsamic quinoa skål udnytter friske sommerbær sammen med frisk spinat, hjertesundede valnødder og cremet gedost, alt sammen med en sød og smuk balsamisk reduktion. Quinoa giver en fluffy, fiberrig base, der blander alle smagene sammen perfekt. Det er en lækker skål, som du kan pakke til frokost. Tilsæt dit foretrukne magert protein, som kylling eller tofu, til en lys middag.
Ingredienser
- 1 kop spinat
- 1 kop quinoa, kogte
- 1/2 kop jordbær
- 1/4 kop blåbær
- 1/4 kop brombær
- 1 ounce gede ost
- 2 spsk valnødder
- 2 spsk balsamico eddike
Forberedelse
- Plade spinat og quinoa i en skål.
-
Fjern grønne toppe fra jordbær og skive. Tilsæt jordbær, blåbær og brombær til skål.
-
Drys smuldret gedeost og valnødder over toppen af skålen.
-
I en lille gryde opvarmes balsamicoeddik over medium varme, indtil den reduceres til en tyk konsistens. Hæld over skål og server.
Ingrediensvariationer og substitutioner
Du kan bruge fuldkorn som bunden af denne skål, såsom farro eller brun ris.
Hvis du ikke kan lide gedgeost, feta eller blåost, fungerer det godt med bærene, eller lad det helt af for en mælkefri version.
Madlavning og serveringstips
Kog din quinoa i lavnatrium kylling eller grøntsager til endnu mere smag.
Server med grillet kylling, rejer, bøf eller tofu for at gøre denne skål til et mere hjerteligt måltid til middag.