Uanset om du løber om morgenen eller eftermiddagen, er frokost et vigtigt måltid, fordi det enten hjælper dig med dit opsving eller brændstof på dit kommende løb. Men nogle løbere springer enten over frokosten, fordi de er optaget på arbejde, eller de spiser nogle hurtige (ofte usunde) fødevarer på farten.
Det er muligt at have en frokost, der er både hurtig og nærende. Nøglen til en sund frokost er balance.
Prøv at indarbejde mindst tre forskellige fødevaregrupper i dit måltid. Du bør også sørge for at prøve nogle proteiner, komplekse kulhydrater og fibre for at give energi og hjælpe dig med at afværge sult.
Hvis du keder dig med din nuværende frokostrutine, er der nogle forslag til hurtige og nærende frokoster, der ikke kræver en masse forberedelsestid. De fleste af dem er nemme at pakke, hvis du har brun bagage til arbejde eller skole.
1. Black Bean Burrito: Til en velsmagende sortebønne burrito sættes en kop sorte bønner, to spiseskefulde salsa, en ounce sojaost, hakkede tomater og koriander på en helhvede tortilla. Foreslået side: æble skiver med jordnøddesmør.
2. Veggie Burger: Sæt en haven burger på en helkorns bolle med skivet tomat og løg. Foreslåede sider: 1/2 kop pasta og bønnesalat og håndfuld gulerødder dyppet i yoghurt salat dressing.
3. Broccoli Slaw Wraps: Denne opskrift bruger pakket broccoli slaw, kogt kylling, tortilla wrap, mayo og sennep til en nem, lækker wrap sandwich.
4. Tyrkiet og ost wrap: Sæt tre ounce Tyrkiet, shredded cheddar ost, low-fat mayo, makuleret salat, tomat i en hel hvede wrap. Foreslået side: grønt æble.
5. Jordnøddesmør og Banan Sandwich: For at lave denne klassiske runner’s sandwich spredes nogle jordnøddesmør på fuld hvede brød og derefter placere banan skiver på toppen.
Foreslåede sider: æble og 1/2 kop fedtfattig yoghurt.
6. Kylling Caesar Pita Sandwich: Stuff grillet kylling og salat i en fuld hvede pita og top med lys Caesar dressing. Foreslåede sider: gulerødder eller æbleskiver.
7. Avocado Veggie Pita Sandwich: Spred en mashed avocado inde i en fuld hvede pita og derefter lag på marinerede artiskok hjerter, skivede røde peberfrugter, marinerede soltørrede tomater og skivede baby portabella svampe.
8. Ristet Tyrkiet Sandwich:Sæt tre ounce stegt kalkunkød, 1/6 af en avocado skåret, to teskefulde fedtfattig mayo, fire tomater skiver, to tsk sennep og en ounce provolonost på to store skiver fuld- kornbrød. Foreslåede sider: En kop grøntsagssuppe og en kop røde druer.
9. Meksikansk Pita Sandwich: Stuff en fuld hvede pita med vegetarisk refried bønner, salsa, salat og shredded cheddar ost. Foreslået side: Håndfuld tortilla chips med ekstra salsa.
10. Mozzarella og Tomat Salat:Kombiner to mellemstore tomater med et par skiver frisk mozzarella og 1/2 kop basilikumblad. Drys lidt balsamicoeddike og olivenolie på toppen.
11.HLT (Hummus salat og tomat)Leder du efter et sundt alternativ til en BLT sandwich?
Denne sandwich bruger hummus, salat og tomat på en helhvede sandwichbunke til en sund og hurtig frokost. Du kan også tilføje lidt fetaost og / eller sorte oliven til lidt ekstra smag.
Se også:
- Bedste og værste forkørende fødevarer
- 12 Quick Pre-Run Morgenmad Idéer
- Seks enkle ændringer for en sundere kost
- Bedste mad til løbere
- Sund snacks til løbere
- Hvad hvis jeg ikke har tid til at spise før Løb?
