Sund kost på et budget behøver ikke at være svært. Faktisk, når du udvikler en vane med at shoppe for og lave mad på velsmagende, frisk mad, kan du aldrig gå tilbage til pakket, forarbejdet eller fastfood igen. For atleten på et budget kan følgende tips hjælpe dig med at lave bedre og billigere måltider, der smager fabelagtig og trimmer din talje sammen med din madregning.
1Drink mere vand og mindre af alt andet
Lad sodavand, juice, soja lattes, alkohol og fancy energidrikke være til fordel for vand, og du vil lave en enorm duft i dit købmandsbudget og sandsynligvis forbedre dit helbred i processen. Afhængigt af hvor vi bor, behøver de fleste af os ikke at betale for drikkevand, og du kan gøre det mere interessant med skiver frisk frugt og urter.
2Buy Mere Frosne Grøntsager
Frosne grøntsager kan være så næringsrige som mange friske grøntsager, fordi de bliver frosset kort efter valget. I nogle tilfælde og især i vintermånederne kan frosne være endnu friskere end hvad du finder i din lokale købmand – hvor meget tid går der mellem en grøntsagspluk, og du spiser den? De bedste frosne grøntsager valg omfatter broccoli, ærter, gulerødder, spinat og blandede grøntsager til din næste omrøring yngel.
3Cook nok til at have efterladninger
En-gryde-retter som stegfri frugt, supper og gryderetter lavet hjemme med frisk eller frossen grøntsager, magert kød, tofu, olivenolie og friske krydderier er tilfredsstillende og billige måltider, der går langt. Pakke resterne til næste dags frokost eller fryse dem til at forbruge, når et trang rammer.
4Invest i genanvendelige opbevaringsbeholdere til madvarer
Hvis der er et område at investere i, der kan hjælpe dig med at spare penge og spise sundt, kan det være ved at købe kvalitet, genanvendelige madopbevaringsbeholdere. Forskellige størrelser og former, der er mikrobølge-sikre og nemme at pakke og bære øge sandsynligheden for, at du vil bringe sunde snacks og måltider med dig. Pakker rester over natten før eller gør flere frokoster ad gangen vil i sidste ende hjælpe dig med at styre din portionsstørrelse, og du vil spise frisk til mindre.
5Support dit lokale landmandsmarked
Ikke alene vil du støtte din lokale økonomi, men du vil finde høj kvalitet, frisk, frisk sæsonfrugt og grøntsager, der ofte er økologiske. Lokale landmænd kan ofte give en bedre pris, fordi de har mindre overhead og transportomkostninger. Tal med producenterne, lær om deres produkter og foretrukne måder at forberede det på, og du kan finde nogle nye favoritopskrifter og sunde måltider.
6Give Up Breakfast Korn
Morgenmadsprodukter er ikke kun dyre, men de fleste tilbyder lidt ernæringsmæssige bang for pengene. Og selvom mærket kan sige, at det har 12 portioner, kender du nogen, der formår at spise bare "en servering" af korn på et tidspunkt? Du er langt bedre af med hjemmelavet havregryn eller et simpelt hårdkogt æg med frugt og fuldkornskål.
7Limit Processed, Packaged og Single Serving Foods
Det kan være lidt mere arbejde i første omgang at lave din egen sandwich, supper eller salater, men indsatsen vil spare dig for store penge. Prisen du betaler for en eller to pakkede sandwicher på deli kunne købe fixings for en uges værd af hjemmelavede frokoster. Derudover styrer du hvad du sætter i det – og har en sandwich, du elsker som følge heraf.
8Tryk energibarer og drikkevarer
Energibarer og drikkevarer kan være bekvemme og næringsdygtige, men de er dyre og kan let erstattes af mindre kostbare "rigtige fødevarer". Overvej som erstatninger: et æble, en banan, en håndfuld tørret frugt og nødder, ca. 3 fig newtons eller en sandwich med tun eller ost og tomat. Vask det med vand, og du har genopfyldt dine energibutikker og sparet dig selv nogle penge.
9Eat Out Mindre Ofte
At spise er ikke kun dyrt, men ofte usundt. Restaurant mad er ofte fuld af fedt og kalorier gemt i saucer, olier og smør. Og mens fastfood mad kan synes at være hurtig, bekvem og billig, er manglen på næringsværdi den rigtige pris, du betaler.
10Share Entreprises
Hvis du kan lide at spise ud, eller have en livsstil, der omfatter at gå til restauranter, behøver du ikke give op for at spare penge. Men tænk om hvad du bestiller og hvor meget du spiser på et måltid. De fleste restaurantportioner er massive og langt mere end vi skal forbruge. Men står over for det, vi har tendens til at spise hvad der er foran os, og når vi spiser ude, betyder det som regel, at vi overser. Hvorfor ikke overveje at dele en hovedretter? Kinesisk, thailandsk og italiensk køkken er perfekt til deling. En anden måde at spise ud og spare penge på er at udnytte happy hour menuer, når det samme måltid er omkring halv pris.
