Nogle diætstoffer undgår protein, fordi mange proteinrige fødevarer er højt i fedt og kalorier. Men der er sunde måder at få protein på i din kost og stadig tabe sig. Brug disse tips til at spise den rigtige mængde protein til vægttab og godt helbred. Kan proteiner hjælpe dig med at tabe sig?
Folk forventer normalt at blive sultne, når de går på en kost for at tabe sig.
Men hvis du spiser mere protein, betyder det ikke, at taber sig nødvendigvis at gå sulten. Gode kilder til magert protein kan hjælpe dig til at føle sig fuld og tilfreds i løbet af dagen, hvilket kan bidrage til at bremse dine krav, så du taber hurtigere.
Sarah Berndt, MS, RD, CD, CPT er en registreret diætist og certificeret personlig træner. Hun forklarer, at protein ikke kun forbedrer mæthed – den følelse af fylde – men magert protein hjælper også til at stabilisere blodsukkeret, yde immunforsvar og hjælper dig med at opretholde en sund metabolisme.
Så hvordan får du nok protein til at tabe sig? Sarah foreslår at få noget form for protein ved hvert måltid. Disse er blot nogle få måder at få kreative på og inkludere protein ved hvert måltid, i snacktid og selv ved dessert.
5 måder at få mere protein til vægttab
Gør kogeprotein lettere
- En af de mest almindelige grunde til, at folk ikke spiser mere protein, er at det er for svært at forberede. Lad os se det, kød er ikke mikrobølgeovn godt. Men der er mange billige modgitter, der gør grillning af kød lettere og sundt. George Foreman Grill er et mærke, der er populært hos mange diætister.
Sarah påpeger også, at grillning er en god måde at tilberede mad uden for meget fedt på. Foruden kylling foreslår Sarah at grille kalkun, magert svinekød, magert oksekød og endda tofu.
Få kreativitet med æggehvider
- Der er utallige ideer til sunde omeletter og æggehvide scrambles, der er populære hos smarte diætere. Men du kan også blive kreativ og lave en sund veggie og æg frittata på søndag aften og del den ud til frokost i løbet af ugen. I modsætning til kød gør
mikrobølgeovn godt, og de er lette at transportere til arbejde i enkeltbetjeningsbeholdere. Derudover kan du tilføje kogte æggehvider til andre fødevarer, som du måske ikke overvejer. Kast krypterede hvide i tacos, krydrede æggeblanke i en trebønnesalat eller skåret hårdt kogt æg på en sandwich. Æg hvide har en meget lille smag, så du kan tilføje dem til næsten alt uden at ændre smagen.
Vælg Veggies med Protein
- Generelt har animalske kilder mere protein end plantekilder. Men det betyder ikke, at proteinindholdet i grøntsager ikke kan bidrage til dit samlede indtag. Nogle veggies er bedre end andre. Gode vegetabilske kilder til protein omfatter broccoli, spinat, kale, blomkål og asparges. Nogle frugt indeholder endda protein. En banan kan for eksempel indeholde op til 2 gram af næringsstoffet.
lager op på bælgfrugter, bønner, nødder
- For ikke-kød spise, vil din bedste kilde til protein være bælgplanter. En kop smørbønner indeholder for eksempel 14 gram protein. Det er mindre end du får fra en enkelt servering kyllingebryst, men hvis du kombinerer bønner med proteinrige grøntsager, vil du ende med et højt proteinindhold. Quinoa er et andet populært legume, der er rig på protein. Bønner og nødder også laver gode snacks, fordi de er nemme at lave mad på forhånd og bære rundt. Bare vær forsigtig med at vælge de bedste sorter. Hermetiske bønner er fine, men mange indeholder tilsat salt og sukker. Hvis du kan lave tid til at lave dine bønner fra bunden, bliver du bedre. Og vælg nødder, der ikke er stærkt aromatiseret eller saltet.
Spise protein til dessert
Tro det eller ej, du kan endda inkludere protein i en sund dessert. Fedtfattig yoghurt med frugt er et godt eksempel. Græsk stil yoghurt har tendens til at have mere protein, men husk at spise denne søde behandle i moderation (både de frosne og nedkølede sorter), da nogle af mærkerne og smagene indeholder en del sukker.
