Sandwicher er lækre, bærbare og fulde af muligheder. Det eneste problem er, at de ofte er fyldt med kalorier, og carb-tungt brød er delvist skylden! Hvad skal man gøre? Her er nogle kaloribesparende brødbytter, du kan bruge til din næste sandwich.
Kål Boller / Wraps
Kål er ikke kun for kaniner. Bladene af denne veggie er tykke nok til at holde alle ting i din sandwich.
Bare damp eller kog de store ydre blade for at blødgøre dem og gøre dem nemmere at tygge. Så hop på proteinet og veggies. Forresten er kål en stor kilde til fiber, som hjælper med at holde dig tilfreds. Undre sig hvad man skal gøre med de små indre blade? Lav dejlige glidere, eller smug dem og tilføj til meatloaf.
Salatbrød / Wraps
Denne idé stammer fra en af mine yndlingsretter på asiatiske restauranter, kyllingsalat wraps! Du vil bogstaveligt talt spare hundredvis af kalorier ved at bruge salat i stedet for skiverne. Personligt tror jeg, det er helt værd. Du kan enten indhente et kæmpe salatblade omkring dine sandwichgods (som om du ville bruge en tortilla), eller du kan lave små skiver af "salatbrød" ved at skrælle et par blade og bruge dem til at bygge din sandwich perfekt til boliger kylling eller saucy italienske burgere. Forresten tilbyder nogle restaurantkæder (som Red Robin og Carl’s Jr.) salatboller som et brødalternativ.
Når du er i tvivl, spørg.
100-Calorie Flat Sandwich Boller
Okay, teknisk set er disse brødbaserede, men de har omkringhalvkalorierne i dit gennemsnitlige par brødskiver. Der er så mange sorter på hylder. Min favorit er helkorn (ekstra fiber). Pick up, og brug dem til frokostogmorgenmad sandwich.
Og når det kommer til hvad der går ind i dine sandwicher, er der fem ting at forlade.
Portabella Champignon Caps
Portabella Champignon Caps er et super-lavt kalorieindhold alternativ til brød. Mens de kun har ca. 25 kalorier hver, fylder disse magiske svampe virkelig dig! Bliv bare bage eller grill dem til øm, før du sætter din sandwich i. FYI: Denne er mere af en gaffelknivsandwich. Portabella svampe er en stor bytte, hvis du forsøger at tabe sig.
High Fiber Tortilla med 100 kalorier eller mindre
Tortillas er et andet godt alternativ til carb-heavy ruller og skiver brød. Men du skal være forsigtig, når du handler for dem! Mange tortillas (også omtalt som wraps) er ekstremt høje i kalorier. Højfibre har tendens til at være lavere i kalorier, men du skal læse etiketterne omhyggeligt for at være sikker. Min favorit tortillas er La Tortilla Factory Large Low Carb Whole Tortillas-kun 90 kalorier plus 13 af fyldfiber.
