For den i tre amerikanske voksne med højt blodtryk kan tilsætning af jordflaxfrø til måltider muligvis hjælpe. Hr. Fra Linum usitatissimum plante indeholder hørfrø en række stoffer, såsom alfa-linolensyre (en type omega-3 fedtsyre), fibre og lignaner. Flaxfrø er tilgængelig i en række former, herunder hele eller jordfrø og hørfrøolie.
Sommetider indeholder linfrøolie typisk alfa-linolensyre (og undertiden lignaner). Da hele linfrø kan være svært at fordøje, skal frøene formales i et pulver, før de spiser dem. Hvorfor er hørfrø brugt til at håndtere højt blodtryk?
Alfa-linolensyre antages at spille en central rolle i hørfrøets mulige virkninger på blodtrykket. Faktisk har nogle undersøgelser forbundet med alfa-linolensyreindtag med nedsat risiko for højt blodtryk.
Fiber i hørfrø kan også hjælpe med at bringe blodtrykket ned. Der er nogle tegn på, at fiberindtag kan bidrage til at bekæmpe højt blodtryk til dels ved at beskytte mod endoteldysfunktion (det vil sige abnormiteter i laget af celler, der ligger i blodkarrene).
Desuden kan lignanerne i hørfrø hjælpe med at sænke blodtrykket. En type af phytoøstrogen, lignaner menes at regulere blodtrykket til dels ved at producere antioxidante virkninger.
Forskningen om hørfrø til højt blodtryk
Tilskud til din kost med hørfrø kan føre til et signifikant fald i både systolisk og diastolisk blodtryk, ifølge en rapport offentliggjort i
Klinisk Ernæring
i 2016. Til denne rapport gennemgik forskerne 15 tidligere offentliggjorte kliniske forsøg (med i alt 1.302 deltagere), som testede virkningerne af hørfrøtilskud på blodtryk. Deres analyse fastslog, at forbrugende hørfrø i mere end 12 uger havde en større virkning på blodtrykket end forbrug af hørfrøprodukter i færre end 12 uger.
Rapportens forfattere fandt også, at mens brug af hørfrøpulver forårsagede en signifikant reduktion i systolisk blodtryk (det øverste tal i en blodtryksaflæsning), gjorde det ikke anvendelse af hørfrøolie. Imidlertid syntes både hørfrø og hørfrøolie signifikant at reducere diastolisk blodtryk (bundnummeret på læsningen). Lignanekstrakter reducerede ikke blodtrykket.
I en anden rapport, der blev offentliggjort i
Journal of Nutrition
i 2015, gennemgik forskerne 11 tidligere offentliggjorte undersøgelser og fandt ud af, at hørfrøforbruget i mere end 12 uger resulterede i en mindre reduktion i systolisk og diastolisk blodtryk. Bivirkninger Hos nogle mennesker kan hørfrø udløse mavesmerter, oppustethed, forstoppelse, diarré og kvalme, især når de tages i store mængder eller med utilstrækkelige væsker (som andre fibertilskud).
Da linfrø kan sænke blodtrykket, hvis du tager blodtrykssænkende medicin, skal du konsultere din læge, inden du tager hørfrø ud.
Gravide eller ammende kvinder bør undgå linfrø, da de kan have milde hormonelle virkninger.
NIH advarer om, at hørfrø bør ikke spises rå eller umodne på grund af potentielt giftige forbindelser. Nogle eksperter foreslår at begrænse forbruget til mindre end 50 gram (eller 5 spiseskefulde hørfrø) om dagen.
Bottom Line
Der er en række ting, du kan gøre for at sænke dit blodtryk naturligt, som at udøve regelmæssigt, styre dit saltindtag, opretholde en sund vægt og reducere alkohol og koffein. Mens der kræves mere forskning, før hørfrø kan anbefales til blodtryksstyring, er det muligt, at tilsætning af hørfrø til din kost kan forbedre dit helbred.
Ud over at potentielt sænke blodtrykket kan linfrø hjælpe med at skære kolesterol og holde blodsukkeret i kontrol (en faktor, som kan hjælpe med at beskytte mod diabetes). Bare sørg for at diskutere ændringer i din behandling med din primærplejeleverandør, og bemærk at flaxseed ikke bør bruges som erstatning for standard pleje af højt blodtryk.
For at øge dit kostindtag af linfrø, skal du prøve at tilsætte ristet jordflaxfrø til sådanne fødevarer som yoghurt, supper, salater, smoothies, morgenmadsprodukter og havregryn. Du kan også tilføje dem til muffin eller brød opskrifter, inden du bager.
