Undersøgelser har vist, at phytosteroler, også kendt som plantesteroler, kan hjælpe lidt med at sænke dit LDL-kolesterol. Phytosteroler virker ved at sænke absorptionen af LDL-kolesterol fra tyndtarmen ind i blodet. De findes naturligt i mange sunde fødevarer i varierende mængder, herunder:
- Hele korn
- Sojabønner
- Frugt
- Grøntsager
- Svampe
- Linjer
- Nødder
Nogle kommercielt fremstillede fødevarer – såsom juice, yoghurt, morgenmadstænger, salatdressinger og spreads – er beriget med phytosteroler under fremstillingsprocessen. Phytosterol-indeholdende kosttilskud er også bredt tilgængelige i mange sundhedsfødevarebutikker, købmandsforretninger og apoteker.
Nuværende undersøgelser tyder på, at du bør indtage hvor som helst mellem 1 og 3 gram phytosteroler dagligt for at reducere LDL-kolesterol med mindst 10%. Fordi efter en udelukkende vegetarisk kost kun giver op til ca. 750 gram phytosterolindtagelse dagligt, kan det være fristende at bruge kosttilskud til at sænke dine LDL-kolesterolniveauer. Selvom de synes at være bekvemme, betyder det ikke nødvendigvis, at de ikke kan forårsage bivirkninger.
bivirkninger associeret med phytosteroler
Fra de undersøgelser, der er blevet foretaget indtil videre, hvor man undersøger anvendelsen af phytosteroltilskud, synes de at være vel tolererede.
Der har imidlertid været nogle bivirkninger, der er rapporteret ved deres anvendelse i nogle undersøgelser. Disse bivirkninger – hovedsagelig påvirker mave-tarmkanalen – omfatter:
- Forstoppelse ≥ Kvalme
- Upset mave
- Halsbrænding
- Fekal misfarvning
- Flatulens
- Appetitændringer
- I de fleste tilfælde synes disse bivirkninger at være milde og forsvinder sædvanligvis ved fortsat brug.
I nogle tilfælde kan disse bivirkninger være ubehagelige nok til at få dig til at stoppe med at tage tilskuddet. De bivirkninger, der opleves, synes at være forbundet med højere doser.
Det er også ikke helt kendt, om phytosterol kosttilskud kan interagere med andre lægemidler eller kosttilskud, du tager. I øjeblikket har der ikke været mange lægemiddelinteraktioner rapporteret mellem phytosteroltilskud og andre produkter. Det kolesterolsænkende lægemiddel, kolestyramin, kan reducere effektiviteten af phytosteroltilskud. Derfor bør dit tillæg tages et par timer før eller efter du tager kolestyramin. Et par studier tyder på, at fytosteroltilskud kan reducere absorptionen af vitamin, beta-caroten. I en undersøgelse kan betakarotentilskud – eller forbruge fødevarer, der er rige på beta caroten – omgå dette.
Bottom Line
Selv om der har været lovende forskning, der undersøger anvendelsen af phytosterol-indeholdende kosttilskud ved sænkning af LDL-kolesterolniveauer, er deres bivirkninger ikke blevet undersøgt fuldt ud. Fordi undersøgelser af phytosteroltilskud kun er gennemført i løbet af kort tid, er det ukendt, hvilke bivirkninger der kan opstå, når der tages phytosteroltilskud over en lang periode.
Derfor, hvis du gerne vil føje fytosteroltilskud til din kolesterolsænkende plan, bør du diskutere det med din læge.
Alternativt indarbejde sunde, fytosterolholdige fødevarer i din kolesterolsænkende diæt er en anden måde, du kan introducere phytosteroler. Fødevarer, der naturligt indeholder phytosteroler, er sædvanligvis rigelige i andre næringsstoffer – såsom fibre og antioxidanter – der kan holde dine lipidniveauer sunde.
Kilder:
