Hvis du har kølsymproblemer eller ikke-cøliaki gluten følsomhed, så har du sandsynligvis oplevet mindst én "gluten" i dit liv – når du ved et uheld indtager gluten og erfarne symptomer som resultat. Disse symptomer kan starte hurtigt (inden for få minutter) eller kan ikke manifestere sig til flere dage bagefter.
Og det tager ikke meget gluten – selv en lille mængde (det er mindre end øjet kan se) kan være en udløser, der forårsager en række kropslige reaktioner. Symptomer kan være fordøjelses-, neurologiske og / eller hudbaserede. Disse glutenssymptomer kan tage op til flere uger for at forsvinde.
Hvis du oplever gluten, hvad kan du gøre for at føle dig bedre? Følg disse fem tips.
1Gæt masser af hvile
Gluteneksponering fører til en kedelig kombination af gluteninduceret træthed og søvnløshed hos mange mennesker. Det er svært at føle sig normalt, når man ikke kan sove om natten og kun vil sove om dagen.
Løsningen? Få så meget hvile som du muligvis kan – når du kan få fat i det. Hvis du er heldig nok til at arbejde hjemme, eller hvis du har en fleksibel tidsplan, så prøv at bygge i tid til en 20-minutters lur. Selvom du ikke rent faktisk kan sove, ligge og bare hvile med dine lukkede øjne, kan det hjælpe.
2Avoid vanskelige opgaver
Du kan lide af hjerne tåge, når du udsættes for gluten, hvilket fører til uklarhed, fraværende og uhyggelig forvirring.
Det er overflødigt at sige, det er ikke en god kombination for opgaver, der indebærer tung løft, hurtig tænkning eller dyb analyse.
Hvis du lider af virkningerne af glutenforurening, skal du forsøge at undgå disse typer opgaver. Omlægge hvad du muligvis kan. Hvis du ikke kan undgå denne type arbejde (de fleste mennesker kan ikke bare tage ledig tid). Vær forsigtig med at udvise potentielle farlige opgaver.
Ekstra søvn (igen hvis du kan klare det) kan hjælpe nogle med hjerne tåge, men i de fleste tilfælde skal du bare vente på at løfte.
3Skip Lactose-indeholdende fødevarer
Hvis du har oplevet en alvorlig eksponering, kan du midlertidigt blive laktoseintolerant. Det skyldes, at du fordøjer mælkeproteiner med de meget tip i din tarm-villi, og glutenindtagelse kan skade disse villi.
Laktoseintolerance forekommer hyppigt i coeliaki, især i den nyligt diagnosticerede. Imidlertid rapporterer mange mennesker om forbedring og evne til at fordøje mælk igen, når de har fulgt den glutenfri diæt et stykke tid, hvilket indikerer, at deres villi er blevet genoprettet.
Efter en dårlig episode er det muligt at finde ud af, at du ikke længere tolererer laktose. Bare rolig: Det er sandsynligt midlertidigt. Bare undgå mælk og produkter, der indeholder mælk som yoghurt, is og blød ost, indtil du føler dig genoprettet.
Hvis din laktoseintolerance fortsætter på ubestemt tid, er der overkølet tuggefligen eller ikke-tuggetabletter, som du kan tage, når du spiser mejeri, der hjælper dig med at fordøje det.
4Vend til hele fødevarer
Nu er det ikke på tide at prøve en ny type "glutenfri" produkt eller at udfordre dit fordøjelseskanalen med noget radikalt. Den bedste måde at nyde en hurtig tilbagesendelse på er at vende tilbage til at spise en hel-føde-diæt, der består af fødevarer, som du ved, ikke forstyrrer dig.
Mange mennesker klarer sig godt på en modificeret "BRAT" diæt. BRAT står for bananer, ris, æbleauce og toast. Selvfølgelig skal du erstatte glutenfri toast og springe over smørret, hvis du ikke kan få mejeri.
Hvis du ikke spiser korn, vil BRAT diæt ikke virke for dig. Det er dog sandsynligt, at du kan finde noget andet, der let fordøjes til at spise, såsom en almindelig omelet.
5Gør ikke chancer
Det siger sig selv, at man skal undgå den mad, der fik dig i problemer i første omgang. Så prøv at tænke baglæns og være opmærksom på, hvad der netop kan have været udløseren.
Men du bør også undgå at tage chancer, mens du er ved at komme sig. Det betyder at springe over måltider på restaurant, bringe din egen mad til vennernes huse og sidde på eventuelle fristelser, som du måske føler for at forkæle noget, som du ved, kan være tvivlsomt. Opretholde en streng glutenfri diæt, og du er mere tilbøjelig til at føle dig bedre før.
