Du har måske hørt, at honning er et naturligt middel til allergi. Er der sandhed til dette krav? På den anden side er der nogen grund til forsigtighed?
Honning for allergier – hvorfor ville det fungere?
Det er et populært begreb at spise honning – især lokalt dyrket honning – er et naturligt middel til allergi og astma. Faktisk er bipollen-tilgængelig uden recept på de fleste heath food stores – almindeligvis markedsført som et naturligt allergisk middel og et antiinflammatorisk middel.
Andre navne til kommercielt tilgængelig bi pollen inkluderer royal gelé eller propolis. (se nedenfor.) Teorien bag brugen af honning er, at honning bærer forskellige ingredienser, herunder pollenallergener og komponenter af honningbier.
Dette er et vigtigt spørgsmål i betragtning af at 40 millioner amerikanere takler sæsonbestemte allergier for pollen af en eller anden form. Men virker det alligevel?
Undersøgelser af honning og allergier
For at afgøre, om en terapi virker, skal den sammenlignes med placebo. Der er kun to veldesignede undersøgelser, der specifikt ser på honningens rolle i allergisk rhinitis (hayfever). En undersøgelse fra 2002 sammenlignede to forskellige typer honning (lokalt produceret og nationalt produceret) mod placebo hos mennesker med pollenallergi. Desværre var der ingen forskel i allergysymptomer blandt de tre grupper af undersøgelsesdeltagere. Det var imidlertid interessant, at næsten en ud af tre frivillige faldt ud af studiet, fordi de ikke kunne tolerere at spise en spiseskefulde honning hver dag på grund af den alt for søde smag.
En 2013-undersøgelse i Malaysia fandt nogle fordele i forbindelse med forbruget af honning. De, der spiste honning (et gram honning til hver kilo legemsvægt dagligt) havde forbedrede symptomer på allergisk rhinitis sammenlignet med dem, der spiste tilsvarende mængder honningsmagasineret majssirup.
Konsensus på dette tidspunkt er, at flere undersøgelser er nødvendige for yderligere at undersøge mulige fordele ved honning til behandling af allergier.
Hvorfor lokalt produceret honning?
Lokalt produceret honning, som angiveligt indeholder lokale plante pollen, som en person ville være allergisk, menes at være den foretrukne type honning til allergi. Det er fornuftigt, at forbrugende honning, der indeholder pollen, som en person er allergisk over for, vil forbedre allergier, ligesom hvordan sublingual immunterapi (allergiedråber taget under tungen) virker. Og det faktum, at mange mennesker har oplevet anafylaksi (en alvorlig og livstruende allergisk reaktion) fra at spise honning betyder, at der kan være nok pollen til at stimulere immunsystemet.
kunne spise honning for allergier være farligt?
Det kunne argumenteres på baggrund af disse undersøgelser og mekanismer, som det ikke kunne skade for at prøve honning, men det er vigtigt at bemærke, at honning kan, selvom det sjældne, forårsager alvorlige allergiske reaktioner (anafylaksi) hos mennesker, der har tendens til at have allergier. Så mens du bruger lokal honning til dine allergier, kan det lyde som en god idé, det kunne også hævdes, at forbrugende honning kunne øge risikoen for en alvorlig allergisk reaktion. Med dette tankegang kan de, der lever med allergi, kun være de mennesker, der er mest følsomme over for livstruende reaktioner fra at spise lokalt produceret honning på grund af pollen og giftindholdet i denne mad.
Bundlinjen på honning for allergier
Samlet set er det sandsynligt, at fordelen ved at spise honning til allergi er for det meste en placebo-påvirkning. Samtidig bærer honning en reel, men sjælden risiko for at fremkalde en alvorlig allergisk reaktion.
Har honning eller bi pollen nogen andre sundhedsmæssige fordele?
Selvom honning hjælper med allergi, er det vigtigt ikke at smide babyen ud med badevandet. Ifølge en 2016-gennemgang i
Journal of Science of Food and Agriculture, har pollen tilsyneladende haft en fordel som kosttilskud, især med hensyn til sårheling. Andre naturlige retsmidler til allergier og astmaDet er også vigtigt at bemærke, at der er et par naturlige midler til allergi og astma, som kan være til gavn (selvom undersøgelser hidtil er forholdsvis små.). Disse inkluderer quercetin (ved at hæmme frigivelsen af histamin) og omega-3-fedtsyrer. Herbs butterbur og netle er også blevet undersøgt for deres mulige virkninger på allergier. Ud over disse er akupunktur såvel som nasal kunstvanding naturlige midler, som kan have nogle fordele for dem, der er generet af sæsonbestemte allergier.
