Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 29Fat 2gCarbs 3gProtein 1g Vis Ernæringslabel Hide Nutrition Etiket
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Dele: 15 (1 macaroon hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 29 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 2g | 3% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 47mg | 2% |
| Total Carbohydrate 3g | 1% |
| Kostfibre 1g | 4% |
| Total sukker 2g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 0% |
| Kalium 55mg | 1% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(43 bedømmelser) Total tid 30 min.
Prep 15 min., Cook15 min. Serveringer
15 (1 macaroon hver). Denne lav-carb og sukkerfri kokosmacaronrecept er meget nem at lave. Der er kun fire ingredienser, der blandes let og kræver kun 15 minutter at lave mad. Det eneste trick, især når man ikke bruger sukker (som tiltrækker fugt), holder dem fra at være for tørre. Sådan gør jeg det.
Ingredienser
1 stor æggehvide
1 medium banan, mashed
- ¼ tsk ren vaniljeekstraktion
- ¼ tsk salt
- ¼ kop fuldmandel
- ¼ kop sødet shredded kokosnød
- ½ tsk usødet kakaopulver (valgfrit)
- Forberedelse
- Slib mandlerne ved hjælp af en fødevareprocessor og kombinere alle ingredienser i en lille skål. Bland godt.
Sprøjt 1 spiseskefulde smør på et tidspunkt og sted på et ark foret med pergamentpapir. Du skal få ca. 15 spiseskefulde makaroner fra de ovennævnte ingredienser.
Bages ved 350F i 12-15 minutter. Lad afkøle før du spiser.
Gør omkring 14-15 cookies, men udbyttet varierer afhængigt af størrelsen af cookies.
Forskel mellem Macaroons og Macarons
Macaroons: Macaroons er cookies lavet med en kombination af æggehvider, normalt kokosnød (selvom mandler og andre variationer findes), og vanille. Kagerne er nemme at forberede og bage. Macaroner: Macaron-kager er sarte kager lavet med mandelmel (det samme som fintmalet mandelmel), sukker, æggehvider, sandwichet med ganache, smørkrem, karamel eller frugtfyld. Den eneste kokos du måske finder i en macaron er i påfyldningen.
