Hvis du har skjoldbruskkirtelsygdom – uanset om du er hypothyroid (underaktiv skjoldbruskkirtlen) eller hyperthyroid (overaktiv skjoldbruskkirtel), uanset om du har Hashimoto’s Graves sygdom eller andre skjoldbruskkirtelsygdomme du spiser kan have indflydelse på dit helbred. Her er ti ting at vide om skjoldbruskkirtelsygdomme og din kost, mad, drikkevarer og deres indvirkning på dine helbreds- og skjoldbruskkirtelmedicin.
1. Goitrogene fødevarer kan sænke din skjoldbruskkirtlen
Goitrogener er stoffer, der forekommer naturligt i visse fødevarer – det kan medføre, at din skjoldbruskkirtlen forøges. Denne forstørrede kirtel hedder goiter. Goitrogene fødevarer kan også fungere som et antithyroid stof og faktisk nedsætte din skjoldbruskkirtlen og gøre den underaktiv, kendt som hypothyroidisme.
De vigtigste goitrogeniske fødevarer er korsfarlige grøntsager som broccoli, blomkål, kale og kål, blandt andre, samt sojamad. Her er en mere detaljeret liste over fælles goitrogener.
Hvis du stadig har en funktionel eller halvfunktionel skjoldbruskkirtel og er hypothyreoide, skal du være forsigtig med ikke at overforstå råkalgetiske fødevarer. Hvis du er hyperthyroid, kan du gerne tale med en ernæringspraksis om at inkorporere flere goitrogenholdige fødevarer i din kost.
Hvis du er hypothyroid, behøver du ikke at undgå goitrogene fødevarer helt. De enzymer, der er involveret i dannelsen af goitrogenholdige materialer i planter, kan i det mindste delvist ødelægges af varme, så du kan nyde disse fødevarer i moderation, hvis de bliver dampet eller kogt.
Hvis du er hyperthyroid, kan en goitrogen-rig kost faktisk hjælpe med at bremse din skjoldbruskkirtlen og hjælpe dig med at sænke din dosering af antithyroid medicin.
2. Kokosolie er ikke en skjoldbruskkirurgi
Du kan høre kokosolie, der anbefales til thyreoideale patienter, og mens det kan være en sund valg, er det ikke en helbredelse eller behandling for skjoldbruskkirtlen og erstatter ikke erstatning for thyreoideahormon erstatning medicin i enhver situation.
Det kan dog være en sund, thyroid-venlig mulighed for at erstatte andre fedtstoffer og olier i din kost.
3. Soja kan være et problem
Soja virker som en kropsstørrelse og kan hæmme din evne til at absorbere thyreoideahormonmedicin. En generel retningslinje er at undgå overforbrug af soja, især forarbejdede og højfytøstrogen former for soja, såsom soja shakes, sojapulver, sojamelk og soja-kosttilskud. Hvis du har svært ved at opretholde optimale skjoldbruskkirtler og reduktion af symptomer, kan du overveje at fjerne soja eller begrænse dit sojabrug til gærede former, som tempeh, i små mængder som krydderier, og ikke som primærproteinudskiftning.
Hvis du er hyperthyroid, kan du måske tale med en ernæringspraksis om at indarbejde mere soja i din kost. 4. Kaffen forstyrrer din thyreoideaktika. Du bør ikke drikke kaffe, herunder koffeinfri kaffe, indtil mindst en time efter, at du har taget din thyreoideahormonudskiftningsmedicin. Ellers kan kaffen påvirke absorptionen og gøre din thyroid medicin mindre effektiv.
Hvis du absolut skal have både din skjoldbruskkirtel medicin og kaffe på samme tid, skal du tale med din læge om væsken, kapselformen af levothyroxin kaldet Tirosint, hvilken forskning viser ikke påvirkes af kaffe.
5. Jern-, calcium- og calciumforstærket juice må ikke blandes med thyreoideamidlet
Du må ikke tage kalciumforstærket appelsin eller andre calciumforstærket juice med din skjoldbruskkirtelmedicin. Vent mindst tre til fire timer efter at du har taget din skjoldbruskkirtel medicin, før du tager calciumforstærket juice, calciumtilskud eller jerntilskud, da de kan forstyrre din absorption af skjoldbruskkirtelmedicin.
6. Iod kan være en ven eller fjende til skjoldbruskkirtel patienter. I nogle områder af verden er iodiseret salt en vigtig måde at forhindre jodmangel, kretinisme og mental retardation på grund af jodmangel hos gravide kvinder.
I USA har mange mennesker dog begrænset deres saltindtag eller stoppet ved hjælp af iodiseret salt.
Husk på, at ca. en fjerdedel af den amerikanske befolkning er nu lidt mangelfuld i jod, og den procentdel synes at være stigende igen efter år med stabile iodniveauer på grund af iodiseret saltindtagelse.) Du har brug for nok iod til skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt. Et overskud af jod er imidlertid også forbundet med øget risiko for skjoldbruskkirtlen sygdom, så opholder sig i området og undgå mangel eller overskud er afgørende. 7. Vær forsigtig med cøliaki, gluten og hvede.
En delmængde af autoimmune thyroidpatienter har diætudløst autoimmunitet på grund af coeliaki eller en hved / glutenintolerance. Hvis du har glutenfølsomhed eller hved / glutenfølsomhed, kan en glutenfri diæt nedsætte eller endda eliminere dine thyreoideistoffer og forårsage en autoimmun thyreoideasygdom. Selvom du ikke har cøliaki, kan du opleve, at der på en glutenfri diæt kan reducere dine antistoffer, reducere opblødning og hjælpe med din energi og vægttab.
8. High-Fiber Foods er essentielle
Mange skjoldbruskkirtler patienter kæmper med forstoppelse og ekstra vægt. En af de vigtigste taktikker, der kan hjælpe, er at øge fiberindtaget, især fra fødevarer. Her er en liste over fibre af højfiber til thyreoideale patienter.
Husk dog, at hvis du skifter til en fiber med højt fiberindhold, skal du få din skjoldbruskkirtlen kontrolleret igen i 8 til 12 uger for at se om du har brug for en dosisjustering, da fiber kan påvirke absorptionen af medicinen.
9. Mini-måltider
Du har måske hørt, at for at øge stofskiftet, bør du spise "mini-meals" og "graze" hele dagen på mindre måltider. Men det kan være præcis den forkerte ting at gøre for skjoldbruskkirtelpatienter, der forsøger at tabe sig. Færre måltider, der ligger længere adskilt fra hinanden, kan være mere effektive for dig end mini-måltider / græsning, når du hjælper med at styre dine leptin- og insulinniveauer.
10. Drikke nok vand
En af de mest magtfulde ting du kan gøre for at hjælpe dit helbred og stofskifte er at drikke nok vand. Vand hjælper din metabolisme funktion mere effektivt og kan hjælpe med at reducere din appetit, slippe af med vandretention og oppustethed, forbedre din fordøjelse og eliminering og bekæmpe forstoppelse. Nogle eksperter siger endda, at vi skal drikke en ounce vand pr. Pund skalavægt.
Et ord fra Verywell
En klog retningslinje er at øve moderation. Mens der er nogle fødevarer, drikkevarer og kosttilskud, skal du helt sikkert holde sig bortset fra din skjoldbruskkirtelmedicin, der er ingen grund til, at thyreoideale patienter skal gå over bord, spise eller helt eliminere de fleste kategorier af fødevarer.
