Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 67Fat 3gCarbs 4gProtein 6g Vis Ernæringsetiket Skjul Ernæringsmærkning
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 8 (4 T hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 67 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrium 23 mg | 1% |
| Total Carbohydrate 4g | 1% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Total sukker 3g | |
| Indeholder 0g Tilføjet sukker | 0% |
| Protein 6g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 73mg | 6 % |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 149mg | 3% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(14 bedømmelser) Total tid 20 min
Forberedelse 20 min., Kok 0 minServeringer 8 (4 T hver)
Denne yoghurt-agurk skål er fantastisk med frisk mynte, men du kan også bruge persille eller dill ( eller ingen urter overhovedet). Hvidløg er helt sikkert at smage, og hvis du ikke kan lide den "bid" af rå hvidløg, kan du "snyde" og bruge hvidløgspulver. I øvrigt er mynte en cinch at vokse. Bare sørg for at plante det i en container eller et indespærret område, eller det vil overtage alt omkring det! Ingredienser
1 agurk – Engelsk eller frøfri foretrukket
2 kopper almindelig helmælk Græsk
- yoghurt
- 4 fed hvidløg, hakket
- 1/4 – 1/3 kop hakket mynteblade
- Salt
- Forberedelse
- Hvis agurk er "almindelig" (ikke engelsk), du vil måske tage frøene ud, fordi den del af agurk er temmelig vandig. Derfor foretrækker jeg engelsk eller frøfri agurk til tzatziki.
Rist agurken og læg den i en sil. Drys lidt salt over det og bland i. Lad det afløb i et stykke tid – i mindst 10 minutter – tryk så ned for at få så meget saft ud som muligt. Bland med resten af ingredienserne.
Drikke lidt olivenolie over toppen, hvis det ønskes.
